Capo Cucina Creativo

2 giorni fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

Cultura Digitali Srl, una realtà nel mondo del ristorazione, cerca un Capo Cucina Creativo per integrare il proprio team. L'obiettivo principale di questa figura è la gestione della cucina e della brigata di lavoro.
La seguente sommarizzazione illustra i compiti chiave:

  1. Gestione operativa della cucina.
  2. Organizzazione dei turni di lavoro.
  3. Pulizia dell'area di lavoro.
  4. Gestione delle comandi e degli ordini.
  5. Monitoraggio dell'uso delle attrezzature.
Per questo ruolo sono richieste specifiche competenze: almeno 5 anni di esperienza come Capo Cucina; abitudine al lavoro autonomo e con professionalità; capacità di gestire gli ordini e le forniture; disponibilità a lavorare full time (6 giorni settimanali) con un giorno di riposo a settimana a rotazione; capacità di partecipare alla creazione di piatti e all'aggiornamento del menu.
In base alle nostre necessità di assunzione, il salario varierà tra 2500 e 3200 euro netti mensili.

  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Ricerchiamo un Capo Cucina esperto per il nostro ristorante di cucina tradizionale situato nella periferia Sud di Bologna. L'ambiente è informale e ci si concentra sulla preparazione di piatti tipici locali con un focus particolare sul pesce.L'ideale candidato dovrebbe avere almeno 5 anni di esperienza come Capo Cucina e assicurare la gestione della cucina...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerca di un Capo Cucina esperto per un ristorante del circuito Restworld.Il ristorante si trova nella periferia di Bologna e propone una cucina tradizionale con focus sul pesce.La persona ideale dovrà avere almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata.Le competenze richieste includono composizione...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Posizione:Rispettoso cuoco con almeno 5 anni d'esperienza in cucina professionale e una solida comprensione delle operazioni di una cucina di alto livello.Descrizione della Cucina:Nella posizione di Capo Cuoco di Alta Qualità, siamo alla ricerca di un cuoco esperto che possa guidare la nostra cucina a raggiungere standard eccellenti....

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloSiamo alla ricerca di un Capo Partita appassionato e organizzato per il nostro team di gestione dei rifornimenti. Sarà responsabile della conservazione delle materie prime, della gestione delle comande della cucina e degli ordini e forniture. Dovrà garantire un impeccabile impiattamento rispetto delle porzioni standard e dovrà avere...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Osteria Bartolini Di Bologna A tempo pieno

    Osteria Bartolini Di Bologna, nota per la sua tradizione culinaria e premiata con il riconoscimento Michelin Bib Gourmand, è alla ricerca di un professionista esperto da assumere come Capo Cucina per la nostra sede di Bologna.Cerchiamo un candidato dotato di una grande passione per la cucina italiana e pronto a iniziare con un periodo di affiancamento...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia F&De Group S.R.L A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi cerchiamo un Cucina Capo con esperienza e abilità per lavorare in un hotel di alta qualità a Bologna. Questa è un'opportunità unica per persone motivati che vogliono lavorare in una squadra dinamica e crescente.


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Cuoco capo partita a BolognaRicerca di un professionista per ricoprire il ruolo di Cuoco capo partita in un ristorante di alta cucina presente in guida Michelin.Lavoro stabile: Full-time, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Orario 10:00-15:00 e 18:30-23:00, 5 giorni alla settimana.Scheda del lavoroSalario: Stipendio...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro ristorante, parte del circuito Restworld Societ Benefit, cerca un Capo Cuoco con esperienza in osterie e ristoranti di lusso. Il candidato ideale dovrà gestire gli ordini, fornitori e il magazzino, guidare la brigata e creare menu innovativi.Responsabilità Principali:Gestione degli ordini e fornitoriGestione del...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Hotspot A tempo pieno

    **Area Funzionale:** Turismo, Ristorazione e Servizi AlberghieriLa nostra azienda specializzata nel settore del turismo cerca un cuoco capo partita con esperienza pluriennale per integrare il nostro team.**Retribuzione**: L'indennità mensile prevista è di circa € 15.000.**Tipologia di Contratto**: Assunzione a tempo determinato, full-time.**Descrizione...

  • Cucinatore Capo

    1 mese fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro storico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) cerca un cuoco capo partita per il nostro team. La persona ideale avrà almeno 5 anni di esperienza e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, con un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande passione per la cucina.Caratteristiche della...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi Capo Cuoco per un ristorante di alta cucina a Bologna, presente in guida Michelin. L'ideale è un professionista autonomo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, capace di gestire tutte le sfide della cucina. La conoscenza delle tecniche di taglio e la preparazione di deliziose salse sono fondamentali. Il candidato dovrà garantire la massima...

  • Cucina Bolognese Esperta

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Relizont A tempo pieno

    **Ristorante di Charme in Bologna Cerchiamo una persona appassionata della cucina tradizionale bolognese per ricoprire il ruolo di Cuoca/Cuoco presso la nostra sede di Bologna. Il nostro ristorante è famoso per i piatti classici della cucina bolognese, rivisitati con prodotti stagionali e presentati in modo creativo. Per questo ruolo ci aspettiamo una...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Garganelli A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency è alla ricerca di un Chef di Cucina motivato e con esperienza nel settore. La nostra cucina propone piatti tradizionali italiani con una sfumatura moderna, creando un'esperienza culinaria unica per i nostri clienti.Siamo alla ricerca di qualcuno che sia in grado di lavorare in team, di essere creativo e di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un esperto Cucinatore Capo Partita Senior**L'azienda Adecco Italia S.P.A. ha bisogno di una persona con esperienza nella gestione di una partita di cucina, in grado di lavorare autonomamente e di coordinare un team di cucinieri.Le tue responsabilità:Preparazione e cottura di piatti di alta qualitàGestione degli ordini e controllo...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Camera Con Vista - Bistrot A tempo pieno

    Camera con Vista - Bistrot, un ristorante di charme situato nel cuore del centro storico bolognese, cerca un aiuto cuoco qualificato da inserire nel suo team di cucina professionale. L'esperienza richiesta è almeno tre anni in campo culinario, insieme a una solida conoscenza delle norme igieniche e la capacità di lavorare in modo efficace all'interno di un...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Il Big Mamma Group è un'azienda francese di ristorazione italiana che opera nel settore da oltre 8 anni. Il nostro obiettivo è quello di condividere l'ambiente speciale dei luoghi più belli della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.I tuoi Obiettivi:Avere competenze base di cucina e conoscenza del menu e dei...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Relizont A tempo pieno

    **Informazioni sulla compagnia**: Relizont è un'agenzia per il lavoro che opera nel settore della ristorazione. Noi ti aiutiamo a trovare l'impiego perfetto per te.**Salario:** Il salario per questo ruolo di cuoco/cuoca è stato stimato essere intorno ai € 30.000 all'anno, considerando le mansioni richieste e la posizione geografica del luogo di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNell'ambito della nostra filiale a Bologna, appartenente al circuito Restworld Societ Benefit, stiamo alla ricerca di un Direttore di Cucina con esperienza nella gestione degli ordini, dei fornitori e del magazzino.Gestire gli ordini da eseguire in cucina;Scegliere i migliori fornitori per acquistare gli ingredienti...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld S.R.L. A tempo pieno

    La cucina è il cuore di Restworld S.R.L., un ristorante del circuito che cerca un professionista esperto nel ruolo di Cucina Direttrice per inserirlo nel proprio team. L'ambiente informale e la cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce, sono i pilastri della nostra filosofia culinaria.In questo contesto, l'incaricato sarà responsabile della...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricercato un Cucinatore Esperto per Ristorante di Cucina di Alta QualitàIl ristorante Restworld, con sede nella periferia Sud di Bologna, è alla ricerca di un Cucinatore Executive da inserire nel proprio team. La cucina tradizionale del ristorante si caratterizza per la grande attenzione ai prodotti stagionali e per la presenza di piatti di pesce.La...