Capo partita per la cucina stagionale

2 giorni fa


Veneto, Italia Adriabella A tempo pieno
Offriamo un'esperienza unica

Adriabella ospita un profilo per un capo partita secondi con esperienza minima 3 anni.

Le mansioni
  • Preparare i secondi piatti caldi e freddi in un contesto di cucina italiana stagionale.
  • Essere responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della propria partita.
  • Interagire con il responsabile lavorando sugli ingredienti e rispettando determinati standard di qualità, stagione, territorio, rapporto tempi preparazione/servizio.
  • Controllare la peculiarità e la presentazione delle diverse portate.
  • Proporre la propria interpretazione consona alla linea seguita in cucina.
Requisiti
  • Diploma o qualifica in ambito alberghiero.
  • Conoscenza della lingua italiana.
  • Esperienza nello stesso ruolo da almeno tre anni maturata in contesti con elevati standard di servizio.
  • Conoscenze tecniche sulla preparazione di carni e verdure e sulla conservazione dei cibi.
  • Piacere e soddisfazione del proprio ruolo, motivazione e passione.
  • Saper lavorare in una squadra.
Offerta contrattuale

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe.

  • CCNL Agricoltura / Agriturismo.
  • L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurate in base al profilo del candidato e all'esperienza maturata.
  • Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo.
  • Vitto e alloggio in un contesto rurale di campagna.
Stipendio e benefit

Il stipendio sarà in linea con il profilo del candidato e l'esperienza maturata.

La possibilità di crescita e di lavorare in un ambiente dinamico e motivato.



  • Veneto, Italia Adriabella A tempo pieno

    Informazioni sul ruoloIl nostro agriturismo Adriabella cerca un Capo cucina stagionale per la stagione 2024 Aprile-Ottobre.Descrizione del profiloLa risorsa selezionata dovrà avere esperienza minima di 3 anni nella conduzione di cucine italiane stagionali, con conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e della preparazione di secondi piatti. Sarà...


  • Veneto, Italia Adriabella A tempo pieno

    Scopri la tua nuova passione lavorativa con Adriabella hospitality, un'esperienza indimenticabile di cucina italiana nel cuore del Veneto. Il nostro agriturismo offre una location incantevole, immersa nella natura e vicina alla costa adriatica.Descrizione del profiloNell'ambito della nostra squadra di cucina, siamo alla ricerca di un Capo partita secondi...


  • Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld è alla ricerca di un Cucinatore Capo Partita per conducere i nostri servizi culinari presso il nostro rifugio in apertura nuova. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, con la capacità di garantire la conservazione corretta delle materie prime...


  • Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per rifugio in nuova aperturaStiamo cercando un capo partita per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL). Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le responsabilità del capo partita includono:garantire la...


  • Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per rifugio in nuova apertura Luogo di lavoro: VenetoDescrizioneStiamo cercando capi partita per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono comunque valutate tutte le...


  • Veneto, Italia Undisclosed A tempo pieno 2.000 € - 2.200 €

    Descrizione del ruoloStiamo cercando un capo cucina per un rifugio in apertura situato nei pressi di Arabba. La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida conoscenza delle operazioni di una cucina professionale.Le responsabilità principali includono:Conservazione delle materie prime alimentariMantenimento dell'area di lavoro...


  • Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per rifugio in nuova apertura - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizioneStiamo cercando capi partita per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono comunque valutate...


  • Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER RIFUGIO IN NUOVA APERTURA - VENETO Luogo di lavoro: VenetoDescrizioneStiamo cercando capi partita per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono comunque valutate...


  • Veneto, Italia Adriabella A tempo pieno

    Descrizione del ruoloSiamo alla ricerca di un Capo partita secondi piatti per unirsi alla nostra squadra di cucina al nostro agriturismo Adriabella. Il candidato ideale sarà un esperto di cucina italiana con esperienza nella preparazione di secondi piatti caldi e freddi.Compiti e responsabilitàIl Capo partita secondi piatti sarà responsabile della...


  • Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Ruolo: Capo Cucina per Rifugio in Nuova AperturaDescrizione: Stiamo cercando un cucinatore capo per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL).Compiti:Garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentariMantenere l'area di lavoro pulita e ordinataGestire le comande della cucinaImpiattare le pietanze secondo le indicazioni...


  • Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per rifugio in nuova apertura Luogo di lavoro: VenetoDescrizioneStiamo cercando capi partita per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono comunque valutate tutte le...


  • Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per rifugio in nuova apertura - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizioneStiamo cercando capi partita per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL).Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Sono comunque valutate...


  • Veneto, Italia Adriabella A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl nostro agriturismo Adriabella è alla ricerca di un Capo secondi piatti con esperienza minima di 3 anni in contesti di alta qualità. La cucina italiana stagionale è orientata a valorizzare il territorio in modo sostanziale.MansioniLa risorsa sarà responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della propria partita, con...

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  • Veneto, Italia Undisclosed A tempo pieno 2.000 € - 2.200 €

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    1 settimana fa


    Veneto, Italia Adriabella A tempo pieno

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  • Veneto, Italia Adriabella A tempo pieno

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    5 mesi fa


    Provincia di Treviso, Veneto, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...


  • Provincia di Rovigo, Veneto, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pieno

    Best Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel. Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e...