Lavori attuali relativi a Sous Chef di Cucina - Taormina, Sicilia - Belmond

  • Chef de Cuisine

    4 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Stiamo cercando un Sous Chef motivato e con esperienza per unirci alla nostra squadra di cucina di lusso. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di adattarsi a nuove sfide.Le principali responsabilità del Sous Chef saranno:Assistere l'Executive Chef nella gestione della brigata di cucina e nella creazione dei...

  • Dirigente della Cucina

    2 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    La nostra azienda è alla ricerca di un professionista di alto livello da nominare a responsabile della cucina per sostenere il nostro Executive Chef.Le principali responsabilità includono:Assistere il capo cucina nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei menùCoordinare la produzione alimentare e controllare la qualità...

  • Cucina di Lusso Demi Chef de Partie

    3 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    La cucina di lusso di Belmond è alla ricerca di un Demi Chef de Partie per unirsi al nostro team di professionisti.Compiti e responsabilità:- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti.- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.-...

  • Cucina di Lusso Senior

    1 mese fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Richiesta di un Demi Chef de PartitaIl Belmond Grand Hotel Timeo è alla ricerca di un Demi Chef de Partita a tempo pieno per la sua cucina di lusso.Compiti e ResponsabilitàRispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti.Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la...

  • Cucina Senior

    4 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Offriamo un'esperienza di lusso autenticaSiamo alla ricerca di un Demi Chef de Partita a tempo pieno per unirci alla nostra squadra di professionisti della cucina.Compiti e responsabilitàRispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti.Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e...

  • Cucina di Lusso Senior

    3 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Il Belmond Grand Hotel Timeo è una residenza barocca di lusso che offre viste panoramiche sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato.Stiamo cercando un Demi Chef de Partie a tempo pieno per offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica.Le principali responsabilità includono:Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza in cucina.Preparare e...

  • Demi Chef de Partie Pasticceria

    3 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Grand Hotel Timeo, un hotel di lusso, è alla ricerca di un Demi Chef de Partie Pasticceria per un ruolo a tempo pieno.Il candidato ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.Responsabilità:• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza...

  • Demi Chef de Partie Pasticceria

    1 settimana fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Ricerchiamo un Demi Chef de Partie Pasticceria per il nostro hotel di lusso. Il candidato ideale dimostrerà attenzione, capacità e curiosità offrendo ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica.Le principali responsabilità includono:Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina.Preparare e supervisionare la preparazione, la...

  • Cucinatore di Lusso per l'Esclusività del Mare

    5 giorni fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Villa Sant'Andrea, una delle più belle proprietà della Baia di Mazzarò, è alla ricerca di un Cucinatore di Lusso per la stagione 2025. La nostra cucina è nota per la sua alta qualità e per la sua capacità di offrire esperienze culinarie uniche ai nostri ospiti.Il nostro team è composto da professionisti che condividono la passione per la cucina e...

  • Luxury Culinary Intern

    5 giorni fa

    Taormina, Sicilia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    We are seeking a highly motivated and creative Commis de Partie Intern to join our culinary team at the renowned San Domenico Palace in Taormina, Italy.About Four Seasons Hotels and ResortsAt Four Seasons, we redefine luxury by providing an exceptional guest experience. Our dedicated team focuses on delivering personalized service, grounded in genuine care...

  • Culinary Team Member

    4 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    At Four Seasons Hotels and Resorts, we're looking for a talented Commis de Partie Intern to join our culinary team at the San Domenico Palace in Taormina. As a key member of our kitchen team, you'll be responsible for preparing restaurant recipes, ensuring consistent quality, and maintaining a safe and sanitary work environment.About Four Seasons Hotels and...

  • Culinary Expert for Luxury Resorts

    1 settimana fa

    Taormina, Sicilia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    We are seeking an exceptional Commis de Partie to join our culinary team at the San Domenico Palace Taormina, a Four Seasons Hotel. As a passionate professional, you will be responsible for preparing high-quality dishes and contributing to the hotel's culinary excellence. About Four Seasons Hotels and Resorts Our company is dedicated to providing...

  • Demi Chef de Partie Pasticceria

    2 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Grand Hotel Timeo, un hotel di lusso, cerca un Demi Chef de Partie Pasticceria per un contratto stagionale.Il candidato ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.Responsabilità:-Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    La nostra ricerca di un Commis de Partie è finalizzata a trovare un professionista che si unisca alla nostra squadra di cucina per contribuire alla creazione di esperienze culinarie uniche e di alta qualità.Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di alta pressione, dove la precisione e l'attenzione al dettaglio sono...

  • Demi Chef de Partie Pasticceria

    3 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Il Grand Hotel Timeo, un hotel di lusso, è alla ricerca di un Demi Chef de Partie Pasticceria per offrire ai nostri ospiti un'esperienza di alta qualità.Il candidato ideale è desideroso di lavorare in un ambiente di lusso e di offrire ai nostri ospiti un servizio eccellente.Responsabilità: Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in...

  • Culinary Internship Opportunity in Luxury Resort

    3 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    We are seeking a highly motivated and passionate Commis de Partie Intern to join our culinary team at the San Domenico Palace in Taormina. As a key member of our team, you will be responsible for assisting the Sous Chef in the preparation of restaurant recipes, ensuring consistent quality and adhering to production, portion, and presentation standards.About...

  • Culinary Team Member

    3 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    We are seeking a passionate and dedicated Commis de Partie Intern to join our culinary team at the San Domenico Palace Taormina. As a key member of our team, you will be responsible for assisting the Sous Chef in the preparation of restaurant recipes, ensuring consistent quality and adhering to production, portion, and presentation standards.About Four...

  • Demi Pâtissier

    2 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel è alla ricerca di un Demi Chef de Partie Pasticceria a tempo pieno.Il candidato ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.RequisitiPrincipali compiti e responsabilità:Rispettare gli standard sulla salute e la...

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa

    Taormina, Italia Mo.Pi. Sas A tempo pieno

    controllo e rispetto della qualità degli ingredienti selezionati dallo Chef - gestione dell'inventario degli ingredienti e dei prodotti alimentari necessari per la propria partita, pianificando gli ordini, verificando le scorte e la gestione degli sprechi; - essere in grado di seguire con precisione le ricette e cucinare ogni pietanza in modo impeccabile; -...

  • Maitre di Sala

    2 mesi fa

    Taormina, Italia Taofour A tempo pieno

    Nunziatina Taormina, un locale nel cuore di Taormina, ispirato al calore e al fragore della tipica casa Siciliana, sincera, accogliente e generosa. Una proposta dining basata sulla massima attenzione per la materia prima; una cucina che mette in luce ingredienti autoctoni, affinati ed esaltati per soddisfare ogni palato, ricca di sapori e odori, evocativi ed...

  • Commis de Partie Intern

    6 mesi fa

    Taormina, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    We currently have an opportunity for a passionate Commis de Partie Intern to join our team at the San Domenico Palace Taormina for our bustling 2024 summer season! About Four Seasons Hotels and Resorts When you think about Four Seasons, we hope unparalleled luxury comes to mind. But what is luxury, really? Our answer may surprise you. To us, true luxury...

  • Food & Beverage

    4 giorni fa

    Taormina, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Costruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato, il vulcano attivo più grande d'Europa.Siamo...

  • Restaurant Manager

    1 mese fa

    Taormina (ME), Italia Four Seasons A tempo pieno

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...

Sous Chef di Cucina

2 mesi fa

Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

Belmond Grand Hotel Timeo, una storica residenza barocca, è alla ricerca di un Demi Chef de Partie a tempo pieno per unirsi al nostro team culinario.

Il candidato ideale è motivato a fornire un'esperienza gastronomica di lusso ai nostri ospiti, dimostrando passione, competenza e curiosità.

Responsabilità principali:

  • Garantire il rispetto delle normative di salute e sicurezza in cucina, segnalando tempestivamente eventuali problematiche.
  • Preparare, supervisionare e presentare i piatti con attenzione ai dettagli.
  • Guidare i Commis nella preparazione e presentazione dei piatti, assicurando standard elevati.

Requisiti:

  • Comunicazione efficace: Capacità di esprimersi in modo chiaro e appropriato, sia verbalmente che per iscritto.
  • Intelligenza emotiva: Sensibilità verso le esigenze e le emozioni di ospiti e colleghi, con la capacità di gestire le proprie emozioni in situazioni di stress.
  • Collaborazione: Attitudine a lavorare in team, condividendo informazioni e competenze, e cercando feedback costruttivi.
  • Orientamento ai risultati: Impegno a mantenere standard di servizio elevati e autentici, anticipando le aspettative degli ospiti.
  • Flessibilità: Disponibilità a modificare approcci e metodi di lavoro quando necessario.
  • Prospettiva globale: Rispetto per tutti, indipendentemente dalla loro posizione o background.
  • Conoscenza tecnica: Familiarità con vari metodi di lavoro, lavorazione delle materie prime e attrezzature.
  • Almeno due anni di esperienza in un ruolo simile in strutture di pari livello.

Offriamo:

  • Contratto stagionale secondo la normativa italiana.
  • Opportunità di formazione e sviluppo professionale.
  • Welfare aziendale.
  • Pasti forniti.
  • Uniformi e servizio di lavanderia inclusi.
  • Eventi sociali per il team.
  • Alloggio gratuito in hotel Belmond e tariffe scontate per treni, crociere e ristorazione.
  • Possibilità di alloggio su richiesta.
  • Due giorni di riposo settimanali.

Informazioni su Belmond:

Belmond è un leader globale nel settore del lusso, con una lunga tradizione di viaggi eccezionali. Con proprietà in 24 paesi, offriamo esperienze uniche, dal famoso treno Venice Simplon-Orient-Express a splendidi resort e lodge. Il nostro impegno per il turismo responsabile e sostenibile è al centro della nostra missione.

Belmond promuove la diversità e l'inclusione, garantendo pari opportunità a tutti i dipendenti.