Capo Partita Senior per Ristorante Vegetale in Milano
4 giorni fa
E' un'opportunità eccitante per i candidati che desiderano lavorare in un ambiente dinamico e professionale nel ristorante Linfa - Eat Different a Milano. Il ruolo di Capo Partita è fondamentale per garantire la qualità dei pasti e l'eccellenza della cucina.
Compagnia:Il ristorante Linfa - Eat Different è stato selezionato tra le 100 Eccellenze Italiane da Forbes e ha ricevuto un Cappello dalla Guida l'Espresso. È considerato uno dei migliori ristoranti vegetali d'Italia e offre una vasta gamma di piatti creativi e sani.
Servizio:Lavoreremo full time, 5 giorni e mezzo a settimana, su turno unico della cena da lunedi' a venerdi', il sabato ci sarà il turno pranzo ed il turno cena.
Salario:Lo stipendio offerto per questa posizione è compreso tra €1.800 e €2.000 mensili netti.
Competenze richieste:- Autonomia gestione della posizione
- Azionare la lavastoviglie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Produrre pasti pronti
- Pulire la cucina
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Cucina vegana
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Capo Partita Vegetale e Innovativo
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoInformazioni GeneraliIl ristorante Linfa - Eat Different di Milano in zona Porta Genova è un'azienda del circuito Restworld che offre un ambiente di lavoro dinamico e innovativo. La nostra cucina vegana è stata selezionata tra le 100 Eccellenze Italiane di Forbes e ha ricevuto un Cappello dalla Guida l'Espresso.Vacanza e LavoroCerchiamo un Capo partita con...
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Cucina Capo Partita
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di Lavoro: Cuoco Capo Partita RistoranteLa Dogana del Buongusto, un elegante ristorante vineria situato nella zona Navigli a Milano, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da aggiungere al proprio team.Competenze RichiesteEsperienza di almeno 2 o 3 anni come Cuoco Capo Partita, preferibilmente acquisita in cucine di ristoranti di cucina tipica...
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Capo Partita Cucina per Ristorante
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoRicerca Capo PartitaNel circuito Restworld, presso il ristorante "Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), si ricerca un Capo Partita con esperienza nel ruolo.I requisiti principali includono:Gestione della cucina e gestione comandeGarantire la pulizia dell'area di lavoroCucina di carne, piatti freddi, secondi piatti, cucina di pesce, primi piatti e...
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Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoIl ristorante "Restworld" di Milano è alla ricerca di un Capo Partita per la gestione della sua cucina.La persona ideale dovrebbe avere almeno 2-3 anni di esperienza come Capo Partita in un contesto simile.La figura ricercata sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata, garantendo la pulizia dell'area di lavoro, gestendo le comande della...
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Capo Partita
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pienoRicerca di un Capo di PartitaDescrizione del LavoroJobtech S.R.L. sta cercando un Capo di Partita per un noto ristorante di lusso a Milano. Obiettivi- Preparare e impiattare piatti di alta qualità- Gestire la partita e garantire la qualità dei prodotti- Supportare la brigata e garantire un'ottima esperienza per i clienti- Gestire gli approvvigionamenti e...
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Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di LavoroL'azienda Restworld sta cercando un Cucinatore Capo di Partita per il proprio ristorante di alta cucina situato nella zona Navigli a Milano.Le competenze richieste:Gestione autonoma della postazioneConoscenza delle tecniche di taglioPreparazione di salse e rispetto delle porzioni standardLa persona selezionata sarà responsabile della...
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Milano, Lombardia, Italia Clickajobs A tempo pienoOfferta di lavoro: Cuoco Capo Partita Ai PrimiIl ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano, cerca un capo partita ai primi per il suo team.Descrizione del lavoroIl candidato ideale ha almeno 6 mesi di esperienza nello stesso ruolo in locali che gestiscono un grande numero di coperti.Competenze richiesteAutonomia gestione della...
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Responsabile Partita Ristorante
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoRestworld cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita presso il suo ristorante aderente a Milano. La posizione richiede un individuo con esperienza nel gestire una postazione e nel coordinare le preparazioni. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza e una formazione alberghiera.Le principali mansioni...
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Capo Cucina Senior
7 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Antal International Network A tempo pienoSiamo alla ricerca di un Capo Cucina senior per un ristorante in provincia di Milano. Compiti principali: Gestire la cucina, sviluppare menu e supervisionare la brigata.Il candidato ideale deve avere esperienza come Head Chef o Senior Sous Chef in contesti ristorativi casual di medie/grandi dimensioni. È richiesta anche esperienza nella banchettistica e...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Worldhotel Cristoforo Colombo A tempo pienoSiamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il nostro Ristorante a Milano. Il candidato ideale sarà una risorsa dinamica e motivata che si unirà al nostro team di cucina. Il Capo partita si occuperà di sviluppare la propria figura professionale nel tempo, lavorando a stretto contatto con l'Executive Chef e il Sous Chef. La nostra cucina si esprime in...
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Capo Partita Per Locale Guida Michelin
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di lavoro: Capo Partita per Ristorante di prestigioLa nostra azienda, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita per il nostro ristorante Sucar Brusc in centro a Mantova.Requisiti: - Esperienza di almeno 1 anno in locali di medio/alto livello; - Disponibilità a lavorare turni a pranzo e a cena per 4 giorni alla...
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Capo cucina ristorante 5 stelle
2 mesi fa
Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pienoRicerca Cuoco Capo partitaStiamo cercando un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Cuoco Capo partita in un rinomato ristorante 5 stelle lusso. Compiti e responsabilità:- Preparare e cucinare piatti di alta qualità, rispettando gli standard della locanda.- Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata.-...
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Capo Partita
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoAdecco Consultant Tourism ricerca per un rinomato ristorante 5 stelle lusso la figura di Capo Partita. La locanda cerca una persona esperta e organizzata che possa guidare la brigata della cucina e garantire la qualità dei piatti.Mansioni:Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda;Collaborare con la brigata...
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Cucina Capo per Ristorante in Centro
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pienoRuolo: Cucina Capo per Ristorante in CentroDescrizione: Il ristorante Savini dal 1867, ubicato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un esperto Cucina Capo per integrare il team. La persona ideale è una persona dinamica e motivata che sia in grado di gestire un ambiente di lavoro stimolante e di supportare lo sviluppo del personale.Compiti:Gestire la...
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Milano, Lombardia, Italia Wine+Dine A tempo pienoCerca un lavoro da vero leader nel settore della ristorazione milaneseCerchiamo un cuoco capo con esperienza, con la capacità di gestire le partite e di trasformare le ricette in esperienze gastronomiche uniche. Il nostro ristorante è una location ideale per chi vuole lavorare in un ambiente dinamico e creativo.Le tue responsabilità:Gestione delle partite...
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Capo Cuoco Partita
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pienoOccupazione: Cuoco Capo PartitaDescrizione:La nostra azienda, Restworld Srl, sta cercando un Cuoco Capo Partita per il proprio team. La persona ideale dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza come Capo Cuoco Partita, maturati nelle cucine di ristoranti di cucina tipica lombarda.Le competenze richieste includono:Gestione autonoma della...
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Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del Ruolo: Il ristorante 'Formale' di Restworld, di alta cucina, cerca un Capo Partita con esperienza in ristoranti di alta gamma per affiancare il nostro team. Il ristorante si trova a Milano, in zona Porta Genova, e offre una cucina di alta qualità con pregiati ingredienti.La persona ideale dovrà avere esperienza di gestione della cucina,...
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Cucinatore Capo per Ristorante di Pesce
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoRichiesta di Cucinatore Capo per Ristorante di PesceNoi di Restworld cerchiamo un Cucinatore Capo esperto per il nostro ristorante di pesce a Milano.Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Cucinatore Capo, preferibilmente in contesti simili.ResponsabilitàFormazione dello staff e organizzazione dei turni della brigata di cucina;Pulizia...
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Cucinatore a Capo Partita con Esperienza
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Performa Recruit A tempo pienoDescrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Cucinatore a Capo Partita esperto per ricoprire un ruolo importante nella nostra cucina.Farai parte di un team dinamico e sarai responsabile della gestione della cucina e del/i collaboratori in cucina.I compiti principali includono la supervisione delle preparazioni culinarie, il controllo della qualità dei...
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Capo Cuoco Senior di Cucina
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia In Job S.p.A. A tempo pienoDescrizione del LavoroIn In Job S.p.A. - Centro Carriera di Bergamo stiamo cercando un Capo Cuoco Seniorper una prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione collettiva a Milano.I principali obiettivi del ruolo includono:Gestire il ciclo produttivo assegnato;Coordinare e gestire il personale di reparto;Effettuare lo stoccaggio dei prodotti...