Direttore del Ristorante

2 settimane fa


Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Descrizione del Lavoro

Il nostro hotel 5 stelle di Firenze Anglo American, parte del gruppo Italian Hospitality Collection, cerca un Direttore del Ristorante che coordini tutte le attività della sala e del bar. La figura ideale è una persona con un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra, che possa garantire un servizio tempestivo, efficiente e cortese.

Le responsabilità del Direttore del Ristorante includono:

  • Supervisionare e coordinare il servizio in sala e bar;
  • Stabilire e mantenere relazioni efficaci con il personale della sala;
  • Garantire che il servizio sia sempre di alta qualità e che gli standard di salute e sicurezza siano rispettati;
  • Comunicare con il personale per comprendere le esigenze degli ospiti e fornire indicazioni, feedback e coaching individuale quando necessario.

Il candidato ideale possiede:

  • Una consolidata esperienza nel ruolo di direttore di sala in strutture alberghiere di 4* o 5*;
  • Ottima conoscenza della lingua italiana e di una seconda lingua straniera;
  • Tecniche di allestimento della sala e di mise en place;
  • Conoscenza del mondo della ristorazione;
  • Tecniche di composizione del menù.

Il nostro hotel offre un ambiente unico, che coniuga la passione per la tradizione con l'originalità dell'innovazione nell'ospitalità di alta gamma.


  • Direttore di Ristorante

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia jobtech A tempo pieno

    Se cerchi un'opportunità di carriera nel settore della ristorazione, potresti essere l'ideale per il ruolo di Direttore di Ristorante presso Jobtech.Il nostro ristorante a Firenze è alla ricerca di un professionista esperto che possa gestire l'operatività quotidiana e garantire un'esperienza di alta qualità ai nostri clienti.Le tue responsabilità...

  • Direttore di Ristorante

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia jobtech A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicerchiamo un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante presso la nostra azienda. Il candidato ideale sarà in grado di gestire l'operatività del ristorante, garantendo un'esperienza di alta qualità per i nostri clienti.ResponsabilitàAiutare il personale di sala nell'operatività delle...


  • Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante per il nostro hotel di lusso a Firenze.Compiti e ResponsabilitàIl candidato ideale dovrà avere una solida esperienza nel settore alberghiero e dimostrare una forte leadership e capacità...

  • Direttore di Ristorante

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso a Firenze, parte del gruppo Italian Hospitality Collection, cerca un Direttore di Ristorante che possa coordinare tutte le attività del reparto Ristorante, tra sala e bar. Come uno dei primi contatti con gli ospiti, la disponibilità e la cordialità devono essere presenti per essere sempre in linea con...


  • Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso a Firenze, parte del gruppo Italian Hospitality Collection, cerca un Direttore di Ristorante che possa coordinare tutte le attività del reparto Ristorante, tra sala e bar. La figura ideale è una persona con un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra, che sia in grado di supervisionare,...


  • Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel 5 stelle di Firenze Anglo American, parte del gruppo Italian Hospitality Collection, cerca un Direttore di Ristorante che coordini tutte le attività del reparto Ristorante, tra sala e bar. La figura ideale è una persona con un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra, che sia in grado di supervisionare,...


  • Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel 5 stelle di Firenze Anglo American, parte del gruppo Italian Hospitality Collection, cerca un Direttore di Ristorante che coordini tutte le attività del reparto Ristorante, tra sala e bar. La disponibilità e la cordialità sono fondamentali per essere sempre in linea con l'immagine e gli standard dell'Hotel.Compiti e...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante per il nostro hotel di lusso a Firenze.Compiti e ResponsabilitàSupervisionare e coordinare il servizio in sala e bar in modo tempestivo, efficiente e cortese.Stabilire e mantenere...

  • Direttore Ristorante

    6 giorni fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione Ruolo Per il nostro gruppo di alberghi di lusso italiano, siamo alla ricerca di un Direttore Ristorante , che coordini tutte le attività del reparto ristorazione, tra sala e bar. La figura di Responsabile Servizio Ristorazione che ricerchiamo, è una persona con un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra, che riporti il...

  • Direttore di Ristorante

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Jobtech A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Ricerca un Direttore di Ristorante motivato e dinamico per gestire il nostro locale a Firenze. Il candidato ideale sarà in grado di coordinare l'operatività delle attività, garantire il rispetto degli standard qualitativi dei processi e dei prodotti, e massimizzare i profitti del locale. Requisiti: Esperienza maturata nel ruolo di...

  • Direttore di Ristorante

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso a Firenze, parte del gruppo Italian Hospitality Collection, cerca un Direttore di Ristorante che coordini tutte le attività della sala da pranzo e del bar. La figura ideale deve essere disponibile e cordiale, in linea con l'immagine e gli standard dell'hotel.La persona che ricoprirà questo ruolo deve avere un...


  • Florence, Toscana, Italia Gi Group Spa Filiale Di Firenze Pertini A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneLa nostra prestigiosa struttura a 5 stelle a Firenze cerca un Direttore di Ristorante per supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante e del room service. La risorsa avrà la responsabilità di garantire il rispetto degli elevati standard di servizio, supportando attivamente il team durante il turno e contribuendo alla...


  • Florence, Toscana, Italia Studio Bianchi Selezione del Personale sas A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Studio Bianchi Selezione del Personale sas, è alla ricerca di un professionista dinamico e versatile per ricoprire il ruolo di Direttore dei Servizi di Ristorazione e Eventi.Il candidato ideale avrà il compito di gestire un ristorante all'interno della nostra tenuta, con un'attenzione particolare alla qualità e...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi dell'Italian Hospitality Collection siamo alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Ristorante Manager per il nostro hotel di lusso a Firenze.Responsabilità e ObiettiviSupervisiona e coordina il servizio di sala e bar in modo efficiente e cortese.Stabilisce e mantiene relazioni efficaci con il team di...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi dell'Italian Hospitality Collection siamo alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Ristorante Manager per il nostro hotel di lusso a Firenze.Compiti e ResponsabilitàSupervisiona e coordina il servizio di sala e bar per garantire un'esperienza di alta qualità per gli ospiti.Stabilisce e mantiene...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi dell'Italian Hospitality Collection siamo alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Ristorante Manager per il nostro hotel di lusso a Firenze.Responsabilità e ObiettiviSupervisiona e coordina il servizio di sala e bar in modo efficiente e cortese.Stabilisce e mantiene relazioni efficaci con il team di...

  • Direttore Risorse Umane

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Hotel Indigo Florence A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Grape Hospitality, è una società leader nel settore dell'ospitalità con 110 hotel e 70 ristoranti in 8 paesi europei. Siamo alla ricerca di un Direttore Risorse Umane che possa contribuire a creare un ambiente di lavoro positivo e inclusivo per i nostri dipendenti.Compiti e ResponsabilitàCreare un ambiente di...

  • Direttore di Sala

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Giacomo Holding Srl A tempo pieno

    Assistente del Responsabile di RistoranteIl Salviatino, un hotel di lusso appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, cerca un Assistente del Responsabile di Ristorante per la stagione 2025/2026. La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:Compiti e ResponsabilitàCollaborare con il Responsabile di Ristorante al coordinamento...

  • Direttore di Negozio

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group S.p.A., è alla ricerca di un Direttore di Negozio per la nostra nuova apertura a Firenze. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione completa dello store, inclusa la pianificazione della turnistica, la selezione e la supervisione del team, nonché l'organizzazione e il monitoraggio del training on...


  • Florence, Toscana, Italia Superb - A tempo pieno

    Chi siamo: Superb è una startup internazionale che rivoluziona il settore della ristorazione con una piattaforma all-in-one. La nostra missione è offrire esperienze uniche agli ospiti e innovazione ai ristoranti.La nostra piattaforma offre prenotazioni, gestionale di cassa, pagamenti online ed in loco, carte regalo, takeaway e asporto, marketing e molto...