Küchenleiter (m/w/d) mit Führungserfahrung

4 settimane fa


Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno
Küchenleiter (m/w/d) mit Führungserfahrung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Führungserfahrung, der unsere Küche in Bozen leiten möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die Organisation und Leitung der Küche in allen Bereichen übernehmen. Mit Ihrer Leidenschaft für japanische Küche und europäischen Einflüssen werden Sie unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung verblüffen.

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung des Küchenchefs in der Küche in allen Angelegenheiten
  • Verantwortung für die Organisation und Leitung der Küche in allen Bereichen & Speisenzubereitung in allen Restaurantionsbereichen bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
  • Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
  • Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
  • Mitgestaltung eines spannenden A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
  • Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards
  • Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen

Was wir dir bieten:

  • Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche
  • Auf Wunsch: Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
  • Kostenloses Parken beim Hotel
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
  • Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World
  • Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur Weiterentwicklung innerhalb der Falkensteiner-Familie
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs (zu Mitarbeiterzeiten)
  • Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
  • Mitarbeiterfeiern
  • Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
  • Faire Trinkgeldverteilung
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Corporate Benefits
  • Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Fachkräfte für unsere Küche gesuchtWir suchen eine Persönlichkeit mit Führungserfahrung und Kenntnissen in der japanischen Küche, um unsere Küche in Bozen zu leiten. Als SousChef werden Sie bei der Organisation und Leitung der Küche unterstützt und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Ideen einzubringen.Deine AufgabenUnterstützung des...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Küchenleiter (m/w/d) für gehobene japanische KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere gehobene japanische Küche in Bozen. Als Teil der Premium Collection erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten.Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs in der Küche in allen...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Karrierechance in der gehobenen KücheFür unsere neue Mochi Dependance in Bozen suchen wir einen verantwortungsbewussten und kreativen Küchenleiter (m/w/d), der unser Team in der gehobenen Küche mit europäischen Einflüssen unterstützt und leitet.Als Souschef (m/w/d) bist du für die Organisation und Leitung der Küche in allen Bereichen verantwortlich,...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    BeschreibungDas Falkensteiner Hotel Bozen bietet in seiner gehobenen Küche eine einzigartige Kombination aus europäischen und japanischen Einflüssen. Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kreativen Gerichten überzeugen kann.AufgabenVerantwortung für die Organisation und Leitung der KücheSpeisenzubereitung in allen...

  • Küchenleiter

    2 settimane fa


    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    KüchenleitungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere neue Mochi Dependance in Bozen. Als Küchenleiter werden Sie für die Organisation und Leitung der Küche und Speisenzubereitung in allen Restaurantionsbereichen verantwortlich sein.Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse;Japanische Küche mit europäischen...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Karrierechance in der gehobenen KücheUnser Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark sucht einen Küchenleiter für unsere gehobene Küche, um gemeinsam mit unserem Team eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu schaffen.Als Küchenleiter werden Sie die Verantwortung für die Organisation und Leitung der Küche übernehmen und gemeinsam mit unserem...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia EBAWE A tempo pieno

    Beschreibung der AufgabenWir suchen einen Baufacharbeiter (m/w/d), der sich in der Lagerverantwortung engagiert. Die Hauptaufgabe besteht darin, Ware zu be- und entladen sowie die Lagerorganisation und die korrekte Lagerung sicherzustellen. Zudem ist die Kommissionierung von Aufträgen für die Abholung und die Qualitätskontrolle beim Wareneingang von...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Agrartechnik Seeber Gmbh A tempo pieno

    Als Landmaschinenmechaniker (M/W/D) fungieren Sie als wichtiger Ansprechpartner für unsere Kunden in der Agrartechnik-Branche. Wir sind ein etabliertes Unternehmen mit Sitz in Stegen bei Bruneck, das ein breites Produktsortiment von Landmaschinen, Stalleinrichtungen, Melktechnik und Holzbearbeitungsgeräten anbietet.Unsere Kunden sind hauptsächlich...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Sanuslife International A tempo pieno

    Berufsbild: Als Rezeptionistin (m/w/d) bist du das erste Gesicht von Sanuslife International. Du begrüßt unsere Besucher, betreust sie und bietet ihnen einen freundlichen Service. Aufgaben:• Du verwaltst den Empfangsbereich, wäschst den Bereich auf, hältst die Spülmaschine sauber und sorgst für einladende Ambiente.• Du hast die Verantwortung,...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Atzwanger Ag A tempo pieno

    Unser Unternehmen ist ein führender Anbieter im Bereich der Anlagenbau und sucht einen erfahrenen Elektrotechniker (M/W/D) für die Planung von E- und Leittechnik. Die Hauptaufgaben umfassen die Planung der E- und Leittechnik in der Auslegungsphase, die Koordination externer Planungsbüros in der Detailplanung und die Erstellung der technischen Unterlagen...

  • Küchenleiter

    3 settimane fa


    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Unser TeamWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie für die Organisation und Leitung der Küche verantwortlich sein.Deine AufgabenVerantwortung für die Organisation und Leitung der KücheLeitung der KüchenbrigadeKalkulation des Food AngebotesMonitoring der...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Obi Südtirol A tempo pieno

    Position im ÜberblickNachfolgend finden Sie eine detaillierte Beschreibung unserer aktuellen Stellenanzeige.BeschreibungIn der Disposition sind wir auf der Suche nach einem erfahrenen Dispositionsspezialisten (M/W/D), der unsere Warenverfügbarkeit und die Vertragsbedingungen mit unseren Lieferanten optimal steuern kann. Als Dispositionskoordinator (M/W/D)...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    KOCH Snc, ein Unternehmen im Bereich der Lebensmittelproduktion, sucht für seinen Sitz in Bozen einen/eine:Elektromechaniker (m/w/d) / Wartungstechniker (m/w/d)Die gesuchte Person beschäftigt sich mit folgenden Aktivitäten:• Gewöhnliche und außerordentliche Wartungen an Produktions- und Verpackungslinien• Reparatur und Austausch von Komponenten der...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Gasser Logistic Gmbh A tempo pieno

    Fahrer mit Führerschein C und CQC (m/w/d)Wir suchen einen zuverlässigen Fahrer (m/w/d) mit Führerschein C und CQC, der sich in unserer dynamischen Mannschaft einbringen möchte. Als Familienunternehmen, sind wir mit dem Audit familieunderuf zertifiziert und leben danach. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von leistungsgerechter Entlohnung und Benefits...

  • Gerätetechniker (M/W/D)

    4 settimane fa


    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Electro Universal A tempo pieno

    Wir sind ein Unternehmen mit Sitz in der Branche Elektrotechnik und suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Gerätetechniker (m/w/d).Deine Aufgaben:* Wartung und Instandhaltung von Elektroanlagen* Führerschein B* Selbstständige Arbeitsweise* Bereitschaft Neues zu lernenDein neuer Arbeitsplatz:* Gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team*...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia J. Schmidhammer Gmbh A tempo pieno

    Unsere Offerte:Wir bieten einen spannenden Arbeitsplatz für einen Kälte- und Klimatechniker (m/w/d) mit Elektriker-Ausbildung. Du solltest Lust haben, Dich zum Kältetechniker zu entwickeln und kälte- und klimatechnische Anlagen zu bauen und zu installieren. Lerne und bilde Dich weiter zum Kälte- und Klimatechniker. Wir fördern Dich als Experten und...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Yanovis Gmbh A tempo pieno

    Über unsAls Softwareunternehmen mit Schwerpunkt in Tourismus und Hotellerie entwickeln wir maßgeschneiderte IT-Lösungen für Destinationen und Hotels.Ihre AufgabenAls PHP-Back-End-Entwickler (m/w/d) bei uns werden Sie an der Entwicklung moderner und zukunftsorientierter Onlinesoftware arbeiten. Ihre Aufgaben umfassen:Die Entwicklung von Funktionen...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Pichler Projects Gmbh A tempo pieno

    Beschäftigungsmöglichkeiten bei Pichler Projects GmbhWir suchen einen Fachmann für Oberflächenschutz (m/w/d), der in unseren Teams mit verantwortungsvollen Aufgaben betraut wird.VoraussetzungenMit Erfahrung in der Lackiererei oder einer verwandten BrancheKenntnisse in Italienisch und/oder DeutschÜberzeugendes handwerkliches GeschickSelbstständige...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Fink Restaurant & Suites A tempo pieno

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten Servicelehrling (m/w/d), der sich für die Gastronomie begeistert und sich in unserem Team einbringen möchte. Was du erwartet:Neueste digitale BetriebssystemeEin innovatives und spannendes GastrokonzeptKlosterküche mit junger, erlebnisorientierter Führung5 Tage Woche, Montag und Sonntag freiDigitaler...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Gasser Logistic Gmbh A tempo pieno

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen engagierten Magazin-Assistenten (M/W/D) mit flexiblen Arbeitszeiten für unsere Filiale im Großraum. Zu Ihren Aufgaben gehören:Die Verwaltung von Warenbeständen und LagerortenDie Durchführung von Regalen- und AußenraumreinigungenDie Unterstützung bei der Warenannahme und -ausgabeVoraussetzungen:• Erfahrung im...