Chef di Partita
2 settimane fa
Descrizione del Ruolo
Italian Hospitality Collection è alla ricerca di un Chef di Partita da inserire nel nostro prestigioso team di cucina.
Le principali responsabilità del Chef di Partita includono:
- Selezionare ingredienti di alta qualità,
- Comunicare con i fornitori, gestire gli ordini e garantire la disponibilità delle scorte.
- Monitorare i costi dei piatti, assicurando un uso efficiente delle materie prime,
- Curare la presentazione dei piatti e verificare la mise en place prima del servizio,
- Creare piatti speciali in collaborazione con lo Chef e sviluppare nuove ricette per il menù.
- Assicurare il rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare, segnalando eventuali problematiche,
- Supervisionare la preparazione dei cibi e coordinare le attività dei vari gruppi di lavoro,
- Garantire l'efficienza operativa della cucina.
Requisiti
Competenze e Qualifiche Necessarie:
- Esperienza consolidata nel ruolo in strutture di alta categoria;
- Professionalità, serietà e affidabilità;
- Attitudine al lavoro di squadra;
- Certificazione HACCP.
Vantaggi Offerti
Offriamo vitto e alloggio, oltre alla possibilità di continuare il rapporto di lavoro per le stagioni future, promuovendo la crescita professionale e la formazione continua anche presso le altre nostre strutture in Italia.
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Chef di Partita Esperto
4 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collection, prestigiosa catena nel settore dell'ospitalità, è alla ricerca di un Chef di Partita Esperto da integrare nel nostro talentuoso team di cucina.Il candidato ideale avrà la responsabilità di:selezionare ingredienti di alta qualità,gestire le comunicazioni con i fornitori, effettuare ordini e garantire un'adeguata...
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Chef di Partita Esperto
4 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroItalian Hospitality Collection, prestigiosa catena di strutture ricettive, è alla ricerca di un Chef di Partita Esperto da integrare nel nostro talentuoso team di cucina.Il candidato ideale avrà la responsabilità di:selezionare ingredienti di alta qualità,gestire le comunicazioni con i fornitori, elaborare ordini e garantire...
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Chef di Partita Specializzato
4 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroItalian Hospitality Collection, prestigiosa catena di ospitalità, è alla ricerca di un Chef di Partita Specializzato da integrare nel nostro talentuoso team di cucina.Il candidato ideale avrà la responsabilità di:selezionare ingredienti di alta qualità,gestire le comunicazioni con i fornitori, elaborare ordini e garantire...
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Capo Partita di Cucina
2 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del Ruolo L'Italian Hospitality Collection, prestigiosa catena nel settore dell'ospitalità, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da integrare nel nostro dinamico team di cucina. Le principali responsabilità del Cuoco Capo Partita includono: Selezionare ingredienti di alta qualità, Comunicare con i fornitori, gestire gli ordini e...
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Cucina Capo Partita
1 giorno fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroLa Chia Laguna Resort, un'importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unirsi al nostro fantastico Staff di cucina.Le mansioni richieste includono:selezionare la qualità degli alimenti;dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte...
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Capo Partita di Cucina
2 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del Ruolo Italian Hospitality Collection è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nel nostro rinomato team di cucina. Il candidato ideale avrà la responsabilità di: Selezionare ingredienti di alta qualità, Mantenere relazioni con i fornitori, gestire gli ordini e garantire l'approvvigionamento delle scorte. ...
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Cuoco Capo Partita
4 mesi fa
Domus De Maria, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoChia Laguna Resort, importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita da inserire nel nostro fantastico Staff di cucina. Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di :selezionare la qualità degli alimenti,dialogare con i fornitori, compilare le...
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Cuoco Capo Partita
4 mesi fa
Domus De Maria, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione lavoro Chia Laguna Resort , importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è allaricerca della figura di Cuoco Capo Partita dainserire nel nostro fantastico Staff di cucina. Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in gradodi : selezionare la qualità degli alimenti, dialogare...
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Cuoco Capo Partita
4 mesi fa
Domus De Maria, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoJob DescriptionChia Laguna Resort, importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita da inserire nel nostro fantastico Staff di cucina. Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di :selezionare la qualità degli alimenti,dialogare con i fornitori,...
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Chef
3 mesi fa
Cava de' Tirreni, Italia LA NOVITÀ DI ARMANDO CERRUTI & c snc A tempo pienoChef a tempio pieno con esperienza e conoscenza delle materie prime Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Esperienza: - chef: 4 anni (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita
3 mesi fa
Cava de' Tirreni, Italia Apis srl A tempo pieno**Apis srl - Agenzia per il lavoro** (aut. Min. Iscrizione all'Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 - Prot. 0000140 del 27/10/20) cerca per prestigiosa struttura alberghiera 1 **Cuoco Capo Partita** La risorsa si occuperà della gestione della cucina e della preparazione di tutte le pietanze tipiche della ristorazione. Sono richieste una pregressa...
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Capo Partita
3 mesi fa
Santa Maria di Castellabate, Italia HOTEL LA PERGOLA SRL A tempo pienoHotel** e ristorante a Santa Maria di Castellabate (SA) Campania, ricerca la figura di un capopartita no chef di cucina, da inserire nel proprio organico. REQUISITI: - Esperienza pluriennale nel ruolo maturata in strutture alberghiere e/o ristoranti; - Approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche; - Conoscenza delle norme igienico sanitarie (HACCP); -...
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Cuoco Capo Partita
3 mesi fa
Cava de' Tirreni, Italia Hotel Scapolatiello A tempo pienopuntualità - gestire l'area di produzione a lui assegnata - lavorare in collaborazione con altri membri della cucina - garantire che i piatti di sua responsabilità vengano presentati nel modo corretto - mantenere igiene e pulizia della propria area lavoro Contratto di lavoro: Stagionale Durata contratto: 7/8 mesi Retribuzione: a partire da €1.800,00 al...
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Cuoco Capo Partita e Aiuto Cuoco
3 mesi fa
Santa Maria di Castellabate, Italia HOTEL LA PERGOLA SRL A tempo pienoHotel** e ristorante a Santa Maria di Castellabate (SA) Campania, ricerca la figura di cuoco capopartita, da inserire nel proprio organico. REQUISITI: - Esperienza pluriennale nel ruolo maturata in strutture alberghiere e/o ristoranti; - Approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche; - Conoscenza delle norme igienico sanitarie (HACCP); - Conoscenza...
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Aiuto Cuoco Apprendista Per Bistrot In Centro
4 settimane fa
Cassina de' Pecchi (MI), Italia Restworld A tempo pieno 1.300 €Descrizione Il Bistrot Via Stampa a Milano in zona Missori, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco anche alla prima esperienza e che abbia terminato la scuola alberghiera da inizio settembre. Sarà ritenuto un requisito fondamentale possedere molta passione per il cibo, i territori, l'artigianalità e la cucina agricola,...