Cuoco Capo Partita
6 mesi fa
Descrizione lavoro
Chia Laguna Resort , importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è allaricerca della figura di Cuoco Capo Partita dainserire nel nostro fantastico Staff di cucina.
Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in gradodi :
dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa.
Controllare i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli,
curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina,
elaborare piatti di sua competenza ed in collaborazione con lo Chef,creare nuove ricette da inserire nel menù
vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi,
supervisionare la preparazione dei cibi e organizzare i compiti dei vari gruppi,
lo Chef de Partie assicura l’efficienza di tutto il lavoro di cucina
Requisiti
Requisiti e abilità richieste:
·serietà, professionalità, affidabilità;
·predisposizione al lavoro di squadra
·attestato HACCP
Benefit
Offriamo la possibilità di poter usufruire di vitto e alloggio e lapossibilità di continuare il rapporto di lavoro per le stagioni successive inun’ottica di crescita e formazione continua, anche presso le altre nostre Strutture in Italia.
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Cuoco Capo Partita: Culinary Team Leader
2 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoChia Laguna Resort, un'importante struttura situata nel mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita per integrare il nostro staff di cucina.Descrizione del lavoroTra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado:di selezionare la qualità degli alimenti;di dialogare con i fornitori e compilare le...
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Cucina Capo Partita
1 mese fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroLa Chia Laguna Resort, una struttura di lusso situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unirsi al nostro fantastico staff di cucina.Le mansioni richieste includono:selezionare la qualità degli alimenti;dialogare con i fornitori e compilare le ordinazioni;garantire le scorte della...
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Cucina Capo Partita
4 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroLa Chia Laguna Resort, un'importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unirsi al nostro fantastico Staff di cucina.Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di:selezionare la qualità degli alimenti;dialogare con i fornitori, compilare...
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Cuoco Capo Partita
5 mesi fa
Cava de' Tirreni, Italia Apis srl A tempo pieno**Apis srl - Agenzia per il lavoro** (aut. Min. Iscrizione all'Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 - Prot. 0000140 del 27/10/20) cerca per prestigiosa struttura alberghiera 1 **Cuoco Capo Partita** La risorsa si occuperà della gestione della cucina e della preparazione di tutte le pietanze tipiche della ristorazione. Sono richieste una pregressa...
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Cucinatore Capo di Partita
2 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroChia Laguna ResortLa nostra struttura, rinomata per la sua cucina di alta qualità, è alla ricerca di un Cucinatore Capo di Partita che possa unirsi al nostro team di cucina.Le mansioni incluseranno:selezione della qualità degli alimentidialogo con i fornitori e gestione delle ordinazionicontrollo dei costi dei piatti...
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Cuoco Partita Dei Secondi
5 mesi fa
Cassina de' Pecchi, Italia Pizzeria Capri A tempo pienoCercasi cuoco partita dei secondi con buona esperienza e capacità. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario: - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 3 anni (Preferenziale)
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Cuoco
6 mesi fa
Sannazzaro de' Burgondi, Italia Hotel Eridano A tempo pienoStiamo assumendo un cuoco capo partita per il nostro Ristorante 810 Bistrot & Pizza, all'interno dell'Hotel Eridano ** a Sannazzaro De Burgondi. Si richiede esperienza pregressa nel ruolo. Orario di lavoro dal lunedì al sabato compreso. Domenica giorno di chiusura ristorante. Contratto di lavoro: Tempo determinato Contesto nel settore alimentare: -...
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Capo Cuoco/a Ristorazione
1 mese fa
Cassina de' Pecchi, Lombardia, Italia jobtech A tempo pienoOfferta di LavoroRicerca di un/a Capo Cuoco/a per il settore ristorativo a Milano Sud.Descrizione del LavoroIl/a Capo Cuoco/a lavorerà in collaborazione con il Direttore per coordinare la squadra di lavoro e gestire la cucina. Le responsabilità includono la preparazione delle diverse linee operative, la gestione degli ordini delle derrate alimentari e la...
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Capo Cuoco/a
1 mese fa
Cassina de' Pecchi, Lombardia, Italia jobtech A tempo pienoJob DescriptionJobtech is seeking a Capo Cuoco/a to join our team in the food service industry in Milan South. The ideal candidate will have experience in the role and be able to manage a team and coordinate kitchen activities.Key ResponsibilitiesCoordinate the kitchen team and manage daily activitiesPrepare and organize menus in collaboration with the...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Cava de' Tirreni, Italia Hotel Scapolatiello A tempo pienopuntualità - gestire l'area di produzione a lui assegnata - lavorare in collaborazione con altri membri della cucina - garantire che i piatti di sua responsabilità vengano presentati nel modo corretto - mantenere igiene e pulizia della propria area lavoro Contratto di lavoro: Stagionale Durata contratto: 7/8 mesi Retribuzione: a partire da €1.800,00 al...
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Cuoco Capo Partita
5 mesi fa
Cava de' Tirreni, Italia Hotel Scapolatiello A tempo pienopuntualità - gestire l'area di produzione a lui assegnata - lavorare in collaborazione con altri membri della cucina - garantire che i piatti di sua responsabilità vengano presentati nel modo corretto - mantenere igiene e pulizia della propria area lavoro Contratto di lavoro: Stagionale Durata contratto: 7/8 mesi Retribuzione: a partire da €1.800,00 al...
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Cassina de' Pecchi, Italia jobtech A tempo pienoJobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a cuoco/a full time su turni unici che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Milano. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.Cosa prevede l'offerta?Tipologia e durata contrattuale: Contratto di somministrazione finalizzato...
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Capo Partita
5 mesi fa
Santa Maria di Castellabate, Italia HOTEL LA PERGOLA SRL A tempo pienoHotel** e ristorante a Santa Maria di Castellabate (SA) Campania, ricerca la figura di un capopartita no chef di cucina, da inserire nel proprio organico. REQUISITI: - Esperienza pluriennale nel ruolo maturata in strutture alberghiere e/o ristoranti; - Approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche; - Conoscenza delle norme igienico sanitarie (HACCP); -...