Cuoco Professionale
3 settimane fa
Corso di Formazione Pratica di Cucina a Porto Recanati
Descrizione del Corso
Il corso di cuoco professionale è un'opportunità unica per imparare le tecniche di base della cucina e diventare un cuoco competente.
Oggetto del Corso
- Introduzione al pesce: come scegliere le materie prime, pulitura, sfilettatura e conservazione.
- Salse e sughi di pesce (preparazione, cottura, conservazione).
- Pasta fresca ripiena e non (impasto, stesura, taglio, farcitura e conservazione).
- Carne (scelta materie prime, le diverse cotture, conservazione).
- Fondi di cottura (carne e pesce), risotti (differenze tra riso, tostatura, bollitura, mantecatura).
- Selezione delle verdure e versatilità di abbinamento ai secondi piatti, con varie tecniche di cottura.
- Realizzazione di dessert al cucchiaio.
Obiettivi del Corso
- Imparare le tecniche di base della cucina e diventare un cuoco competente.
- Conoscenza della materia prima e la sua conservazione.
- Tecniche di preparazione (impasti e tagli).
- Tecniche di cottura, nuove e consolidate, e conoscenza attrezzature.
- Esposizione e creazione pietanze.
Chi è il Corso Rivolto
Il corso di cuoco professionale è rivolto a coloro che desiderano imparare le tecniche di base della cucina e diventare un cuoco competente.
Modalità del Corso
Il corso si svolgerà in presenza e sarà condotto da un cuoco professionista con esperienza nella preparazione di piatti della cucina italiana.
Materiali Didattici
Il corso fornirà materiali didattici e attrezzature necessarie per la preparazione dei piatti.
Attestato di Frequenza
Al termine del corso, partecipanti riceveranno un attestato di frequenza formativa.
Richiedi Informazioni
Per richiedere informazioni sul corso, non esitare a contattarci.
-
Cucina professionale: imparare i fondamenti
3 settimane fa
Porto Recanati, Marche, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoDescrizione del CorsoIl corso pratico di cucina è progettato per aiutarti a sviluppare le tue competenze culinarie e diventare un cuoco professionista. Ogni lezione è dedicata a una portata specifica, ed includerà nozioni tecniche di cottura, caratteristiche della materia prima e merceologia.Chi è il corso rivoltoIl corso è rivolto a operatori del...
-
Aiuto Cuoco
5 mesi fa
Porto Recanati, Italia Il baretto A tempo pienoricerco ,per locale situato in porto recanati, scossicci. un aiuto cuoco con capacità acquisite in: pulizia pesce e un minimo di esperienza con friggitrice e griglia. per informazioni contattare mattia al numero: 3886292378 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Bevande gratis - Mensa aziendale - Parcheggio libero - Snack gratis -...
-
Cameriere
5 mesi fa
Porto Recanati, Italia Il baretto A tempo pienoricerco ,per locale situato in porto recanati, scossicci. un aiuto cuoco con capacità acquisite in: pulizia pesce e un minimo di esperienza con friggitrice e griglia. per informazioni contattare mattia al numero: 3886292378 Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Mensa aziendale -...
-
Aiuto Cuoco
3 mesi fa
Porto Tolle, Italia GRUPPO TESSARIN SRL A tempo pieno**Unisciti a noi: Stiamo Cercando l'aiuto cuoco dei Nostri Sogni!** Sei una persona dinamica, amante del buon cibo e appassionata di cucina **Chi Siamo**: Gruppo Tessarin srl, Il nostro gruppo, con oltre 90 collaboratori, gestisce 5 importanti marchi nel settore della ristorazione e ospitalità in Polesine: **BRASSERIE** - _Tipica e Originale Pizza...
-
Aiuto Cuoco
5 mesi fa
Porto Sant'Elpidio, Italia Club del Sole Srl A tempo pienoCLUB RISTORAZIONE, facente parte del Gruppo CLUB DEL SOLE, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di **Porto Sant'Elpidio, Marche** una figura professionale che ricopra il ruolo di AIUTO CUOCO PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSABILITIES: Imparare a definire le ricette per i diversi piatti e...
-
Cuoco/cuoca
6 mesi fa
Porto Tolle, Italia GRUPPO TESSARIN SRL A tempo pieno**Stiamo Cercando Un Cuoco/Cuoca per aumentare la nostra squadra a Porto Tolle!** Sei un appassionato di cucina con un cuore che batte per i sapori e le tradizioni del Veneto? Stiamo cercando una persona come te per completare il nostro team dinamico nei nostri ristoranti! **Chi Siamo**: Gruppo Tessarin srl, il nostro gruppo, con più di 90 dipendenti,...
-
Corso Pratico Di Cucina A Porto Recanati
4 mesi fa
Porto Recanati, Italia Progetto Performare A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A PORTO RECANATI (MC) - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi Informazioni) PROSSIMI CORSI IN PARTENZA: Dall'8 aprile 2024 e dal 7 ottobre 2024.SCHEDA TECNICA Durata: 28 ore, 7 lezioni.Docente: Cuoco/Chef.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.Sede: Il corso si...
-
Corso pratico di cucina a Porto Recanati
6 mesi fa
Porto Recanati, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A PORTO RECANATI (MC) - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi Informazioni)PROSSIMI CORSI IN PARTENZA: Dall'8 aprile 2024 e dal 7 ottobre 2024.SCHEDA TECNICADurata: 28 ore, 7 lezioni.Docente: Cuoco/Chef.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.Sede: Il corso si svolgerà...
-
Aiuto Cuoco Ai Secondi
6 mesi fa
Porto San Giorgio, Italia Cibando Srl A tempo pienoRistorante Duilio a Porto San Giorgio (FM) ricerca un aiuto cuoco ai secondi per stagione estiva e invernale con esperienza. Non si valutano richieste che non siano nella provincia di Fermo o strettamente limitrofe. Vitto e alloggio non previsti. Automunito. Se ami lavorare in un ambiente dinamico e vuoi far parte di un'equipe di cucina professionale,...
-
Chef
5 mesi fa
Castelnuovo di Porto, Italia invigna srls A tempo pienoselezioniamo cuoco per ristorante e sala degustazione, si richiede serieta' ed esperienza principalmente per cucina italiana. no perditempo Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Straordinari - Turno...
-
Chef Garde-manager
6 mesi fa
Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pienoIl nostro punto di forza è il lavoro di squadra La nostra mission? la crescita professionale. Il benessere dei nostri dipendenti è il benessere dell'azienda **Con il progetto di welfare aziendale vogliamo ascoltare e rispondere alle esigenze dei nostri dipendenti.** Si ricercano, per il **Ristorante de Le Dune Suite Hotel** e per il **Ristorante alla...
-
Addetto Banco Pescheria
3 mesi fa
Porto San Giorgio, Italia Umana spa A tempo pienoUmana S.p.A. cerca ADDETTI BANCO PESCHERIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione del banco pescheria all'interno di un punto vendita della grande distribuzione organizzata. Le tue mansioni includeranno la preparazione del banco, la pulizia e il taglio del pesce, l'assistenza alla clientela e la gestione delle scorte. Sarà...
-
Chef Garde-manger
6 mesi fa
Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno**Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...