Specialista in Gestione Cantina Ristorante Stellato

2 giorni fa


Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno

Descrizione del Lavoro:

I nostri ospiti si aspettano un'esperienza unica e di alta qualità, quindi siamo alla ricerca di una persona con passione per i vini che sia in grado di gestire la cantina del nostro ristorante stellato.

Compiti Principali:

  • Curare la gestione della cantina
  • Supportare la programmazione e creazione della carta dei vini
  • Gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti
  • Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
  • Supportare le esigenze degli ospiti
  • Eseguire verifiche su andamenti vendite e obiettivi

Requisiti:

  • Certificazione in ambito sommellerie
  • Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
  • Gradita la conoscenza di una terza lingua
  • Buona conoscenza dei vini
  • Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati

Benefici:

  • Contratto commisurato all'effettiva esperienza
  • Orario di lavoro di 40 ore distribuito su 5 giorni su 7
  • Vitto e alloggio oppure residenza in zona

Stipendio: circa 60.000 - 80.000 € all'anno



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  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Randstad Italia A tempo pieno

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  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

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  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Gigroup H-1664 A tempo pieno

    Cercasi Direttore Food e Bevande per un Ristorante di Lusso a VeneziaLa nostra azienda, Gigroup H-1664, è una multinazionale italiana del lavoro che offre servizi HR a livello globale. Siamo attivi nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione,...


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    Offerta di Lavoro: Cercasi un Capo Partita per ristorante di carne a Trieste. L'azienda "Bracerie Venete", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di due figure che possano gestire la cucina di carne. Le caratteristiche richieste sono: esperienza di almeno 2 anni in cucina, preferibilmente specializzati in carne alla braceautonomia nella gestione...

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    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Randstad A tempo pieno

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    Descrizione del Lavoro:Ricerca di uno Cameriere per il nostro ristorante di carne a Trieste.Richieste:Almeno 2 anni di esperienza in sala;Conoscenza dell'inglese.Attività a svolgere:Gestione della sala;Organizzazione dei turni;Ordini;Chiusura locale;Cassa;Prenotazioni.Contratto:Contratto a tempo indeterminato;Impegno a tempo pieno con turni unici dalle...


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    1 settimana fa


    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:L'azienda NH Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi cerca un Direttore Ristorativo per l'apertura del nuovo ristorante fine dining in collaborazione con uno Chef stellato.Compito Principale:Riportando al Direttore, il/la Direttore Ristorativo si occuperà di supervisionare quotidianamente i processi di produzione dei vari reparti...


  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Veolia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn Veolia, stai lavorando come Specialist in Gestione dei Progetti di Manutenzione e Coordinamento. La tua attività sarà quella di contribuire alla predisposizione di preventivi di costo per i lavori da eseguire, allo scopo di fornire dati attendibili per la formulazione dell'offerta economica.Tu supporti nella programmazione delle...


  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Relax Caffè Venezia A tempo pieno

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  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Gigroup H-1661 A tempo pieno

    Si prega di considerare l'opportunità come Specialista Gestione Industriale presso una importante azienda cartaria a Cessalto (TV).Overview dell'aziendaGigroup H-1661 è un leader nel settore del lavoro e della consulenza HR. Siamo attivi in 37 Paesi con un team di oltre 9.000 persone.CompensazioneLa retribuzione stimata per questo ruolo è di circa 50.000...