Cucinatore di Pasticceria

1 settimana fa

Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza E De Russie A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

La risorsa di occupare un ruolo di responsabilità all'interno della cucina del Hotel Plaza E De Russie, collaborando strettamente con l'Executive Chef per lo sviluppo e la creazione di nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.

Compiti e Responsabilità
  • Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.
  • Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.
  • Mantenere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo all'interno della brigata di cucina.
  • Assicurare la gestione e l'ispirazione dei colleghi subalterni.
  • Garantire l'attenzione ai dettagli e la capacità organizzativa.
  • Adattarsi e lavorare sotto pressione durante i servizi.
Requisiti e Qualifiche
  • Esperienza comprovata come Pasticcere con posizione di leadership in ristorante stellato/fine dinner.
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e delle tendenze culinarie contemporanee.
  • Certificazione HACCP e conoscenza delle normative igieniche.

  • Cucinatore di Alta Qualità

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Relais & Châteaux, è alla ricerca di un Cucinatore di Alta Qualità per unirsi alla nostra squadra di professionisti.Compiti e Responsabilità:Collaborare strettamente con l'Executive Chef per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Garantire la conformità agli standard...

  • Cucinatore di Alta Qualità

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Relais & Châteaux, è alla ricerca di un Cucinatore di Alta Qualità per unirsi alla nostra squadra di professionisti.Compiti e Responsabilità:Collaborare strettamente con l'Executive Chef per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Garantire la conformità agli standard...

  • Cucinatore di Pasticceria

    11 ore fa

    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa di occupare un ruolo chiave nella cucina del Hotel Plaza e de Russie, collaborando strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Compiti PrincipaliCollaborare con l'Executive Chef per creare nuovi piatti e menu.Garantire la conformità...

  • Cucinatore di Pasticceria

    7 giorni fa

    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    La risorsa di occupare un ruolo chiave nel team di cucina del Hotel Plaza e de Russie, collaborando strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Responsabilità principali:Collaborare con l'Executive Chef per creare nuovi menu e piatti innovativi.Garantire la conformità...

  • Cucinatore Creativo

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa si occuperà di:Collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione culinaria del ristorante.Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.Mantenere un ambiente...

  • Cucinatore Creativo

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa di occupare:Collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.Mantenere un ambiente di...

  • Cucinatore Creativo

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa di occupare:Collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.Mantenere un ambiente di...

  • Cucinatore di Alta Qualità

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza E De Russie A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Hotel Plaza E De Russie, è alla ricerca di un Sous Chef di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di cucina. Il candidato ideale sarà un professionista esperto con esperienza in ristoranti di alta classe e una passione per la cucina creativa e innovativa.Compiti e ResponsabilitàCollaborare strettamente con...

  • Cucinatore di Alta Qualità

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza E De Russie A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Hotel Plaza E De Russie, è alla ricerca di un Sous Chef di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di cucina. Il candidato ideale sarà un professionista esperto con esperienza in ristoranti di alta classe e una passione per la cucina creativa e innovativa.Compiti e ResponsabilitàCollaborare strettamente con...

  • Cucinatore di alta qualità

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    **Descrizione del lavoro**Château De Mercuès è un'azienda di ristorazione di alta gamma che cerca un Sous Chef/Chef De Partie di alta qualità per unirsi alla nostra squadra.**Responsabilità**Collaborare strettamente con l'Executive Chef per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Garantire la conformità agli...

  • Cucinatore di alta qualità

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    **Descrizione del lavoro**Château De Mercuès è un'azienda di ristorazione di alta gamma che cerca un Sous Chef/Chef De Partie di alta qualità per unirsi alla nostra squadra.**Responsabilità**Collaborare strettamente con l'Executive Chef per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Garantire la conformità agli...

  • Cucinatore di alta qualità

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    Descrizione del lavoroLa risorsa di occupare un ruolo di leadership nella cucina del nostro ristorante, Hotel Plaza e de Russie, e contribuire allo sviluppo di nuovi piatti che rispecchino la nostra visione di cucina.Collaborazione con l'Executive ChefGaranzia della conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentareContributo al controllo delle...

  • Cucinatore di alta qualità

    1 settimana fa

    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    Descrizione del lavoroLa risorsa di occupare un ruolo di leadership nella cucina del nostro ristorante, Hotel Plaza e de Russie, e contribuire allo sviluppo di nuovi piatti che rispecchino la nostra visione di cucina.Collaborazione con l'Executive ChefGaranzia della conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentareContributo al controllo delle...