Lavori attuali relativi a Cucinatore di alta qualità - Viareggio, Toscana - Hotel Plaza e de Russie


  • Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa risorsa di occupare un ruolo chiave nella cucina del nostro ristorante stellato Michelin, Lunasia, come Cucinatore di alta qualità. Sarà responsabile di collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Compiti e...


  • Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa selezionata occuperà il ruolo di Cucinatore di Pasticceria di Alta Qualità presso il nostro ristorante stellato. Sarà responsabile di collaborare strettamente con l'Executive Chef per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Compiti PrincipaliCollaborare con l'Executive Chef per...


  • Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza E De Russie A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa nostra cucina è alla ricerca di un Sous Chef/Chef de Partie di alta qualità che possa collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Compiti e responsabilitàCollaborare con l'Executive Chef per creare nuovi piatti e menuGarantire la...


  • Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa risorsa di occupare un ruolo chiave nella brigata di cucina del ristorante Lunasia, stellato Michelin. Collaborerà strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.ResponsabilitàGarantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza...


  • Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa risorsa di occupare un ruolo chiave nella brigata di cucina del nostro ristorante stellato Michelin, Lunasia. Sarà responsabile di collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Compiti e responsabilitàCollaborare con l'Executive Chef...


  • Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa risorsa di occupare un ruolo chiave nella cucina del nostro ristorante stellato Michelin, dove collaborerà strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Compiti e responsabilitàCollaborare con l'Executive Chef per creare nuovi piatti e...


  • Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa risorsa di occupare un ruolo chiave nella cucina del nostro ristorante stellato Michelin, Lunasia. Sarà responsabile di collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Compiti e responsabilitàCollaborare con l'Executive Chef per creare...


  • Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa di occupare collaborerà strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante. Sarà responsabile di garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare, contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina, e...

  • Cucina di Alta Qualità

    3 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza E De Russie A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra cucina è alla ricerca di un Sous Chef/Chef de Parte di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di professionisti. La risorsa di occupare collaborerà strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.ResponsabilitàCollaborare con...


  • Viareggio, Toscana, Italia Malohr A tempo pieno

    Malohr aiuta le aziende a crescere in termini di qualità e numeri. Cerchiamo un/una Tecnico Infissi di Alta Qualità per importante società di sviluppo immobiliare e general contractor con sede a Viareggio. Principali attività: Lavorerai con i nostri posatori esperti, occupandoti dell'installazione di serramenti e infissi presso i clienti, assicurandoti...

  • Cucinatore

    3 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Il Gabbiano A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di lavoro come Cuoco presso la nostra Trattoria Il GabbianoNoi cerchiamo una persona seria e professionale che sia in grado di preparare antipasti e secondi piatti di pesce di alta qualità.Requisiti:Residenza o domicilio in Viareggio o zone limitrofeSerietà e professionalitàBuone attitudini comunicativeEssere automunitiPrecedenti...


  • Viareggio, Toscana, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Cena Speciale per Evento PrivatoCronoshare cerca un cucinatore esperto per un evento speciale privato. Il menù prevede 5 portate e richiede una cucina base tartufo e tradizionale italiana.Dettagli del ServizioCosa ti serve lo chef? Cena speciale per evento privatoChe pasto deve preparare? Cena con dolceFrequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale...


  • Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa di occupare un ruolo di Cucinatore di Parte con esperienza di leadership in un ristorante stellato. Sarà responsabile di collaborare con l'Executive Chef per sviluppare nuovi piatti e garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Compiti e ResponsabilitàCollaborare con l'Executive Chef per creare...


  • Viareggio, Toscana, Italia Adhr A tempo pieno

    ADHR GROUP - Azienda leader nel settore metalmeccanico cerca un Assemblatore Meccanico di alta qualità per il suo reparto produttivo. Il candidato ideale sarà responsabile della lavorazione di articoli in ferro tramite strumenti da banco e sarà formato per diventare operatore specializzato in lavorazioni svolte tramite macchinari automatizzati. Requisiti:...


  • Viareggio, Toscana, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Descrizione del lavoro:Stiamo cercando un professionista qualificato per un lavoro di imbiancatura in una villetta. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare con precisione e attenzione ai dettagli, garantendo un risultato di alta qualità.Caratteristiche richieste:Esperienza nel settore dell'imbiancaturaCapacità di lavorare con precisione e attenzione...

  • Cucinatore Creative

    2 giorni fa


    Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa risorsa selezionata occuperà il ruolo di Pasticcere di Alta Qualità presso il ristorante Lunasia, stellato Michelin. Il candidato ideale sarà in grado di collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Compiti e...

  • Cucinatore di alta gamma

    2 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:La risorsa di occupare un ruolo chiave nella brigata di cucina del nostro ristorante stellato, collaborando strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchiano la visione di cucina del ristorante. Sarà responsabile di garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza...


  • Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloL'impiegato dovrà collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per creare nuove ricette che rispecchino la visione di cucina del ristorante. Sarà responsabile della conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare, del controllo delle scorte e dell'inventario della cucina.Competenze richiesteEsperienza...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso, parte del prestigioso Relais & Châteaux, cerca un Chef de Rang per il suo team di sala. Questo ruolo è fondamentale per garantire un servizio di alta qualità ai nostri ospiti.Compiti e ResponsabilitàAccogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale e impeccabile.Curare la mise-en-place dei tavoli e...


  • Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    La risorsa di occupare:Collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.Mantenere un ambiente di lavoro positivo e...

Cucinatore di alta qualità

2 mesi fa


Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

Descrizione del lavoro

La risorsa di occupare un ruolo di leadership nella cucina del nostro ristorante, Hotel Plaza e de Russie, e contribuire allo sviluppo di nuovi piatti che rispecchino la nostra visione di cucina.

  • Collaborazione con l'Executive Chef
  • Garanzia della conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare
  • Contributo al controllo delle scorte e all'inventario della cucina
  • Mantenimento di un ambiente di lavoro positivo e collaborativo

Qualifiche richieste

  • Esperienza comprovata in posizione di leadership in ristorante stellato/fine dinner stellato Michelin
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e delle tendenze culinarie contemporanee
  • Capacità di gestire e ispirare i colleghi subalterni
  • Eccellente attenzione ai dettagli e capacità organizzative
  • Adattabilità e capacità di lavorare sotto pressione durante i servizi
  • Certificazione HACCP e conoscenza delle normative igieniche

Informazioni aggiuntive

  • Contratto a tempo determinato con possibilità di estensione a tempo inderminato
  • CCNL Turismo forfettizzato, con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta
  • Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo
  • Possibilità di alloggio in fase iniziale
  • Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
  • Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
  • Accesso al programma Relais Team dii Relais & Chateaux
  • Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante
  • Crescita professionale e sviluppo delle competenze