Direttore Cucina Agriturismo

7 ore fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Fienile Fluò-Società Agricola La Rovere Colli Di Paderno A tempo pieno

Descrizione del lavoro:

Cerchiamo un direttore cucina per la nostra agriturismo Fienile Fluò, situato sui colli di Bologna. La nostra cucina è curata e segue la stagionalità, orientata alla tradizione che viene rielaborata con fantasia ed innovazione.

Compiti principali:

  • Supervisione della squadra di cucina;
  • Creazione di menu e piatti innovative;
  • Gestione dell'approvvigionamento degli ingredienti;
  • Promozione della nostra cucina attraverso i social media e le recensioni dei clienti;

Requisiti:

  • 1 anno di esperienza come sous chef o in ruoli simili;
  • Conoscenza della cucina italiana e internazionale;
  • Abilità di gestire una squadra di persone;
  • Comunicazione efficace e capacità di lavorare sotto pressione;

Scheda retributiva:

Contratto: tempo pieno

Retribuzione: € 1.600,00 - € 1.900,00 al mese

Benefit:

  • Buoni pasto
  • Mensa aziendale
  • Parcheggio libero
  • Vieaggi premio

Ottime competenze tecniche richieste:

Numeri di personale desiderati: 1

Luogo di lavoro: Fienile Fluò-Società Agricola La Rovere Colli Di Paderno

Lingua d'uso: Italiano



  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Cercasi Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi.Nell'ambito del nostro team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, stiamo cercando un Chef esperto per aiutare a creare esperienze culinarie uniche per i nostri ospiti. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in team e di creare menu...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef Esperto per Agriturismo Ci stiamo cercando un Chef Esperto per il nostro agriturismo, situato sui Colli Bolognesi. La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, con conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate.Compiti e ResponsabilitàGestire la cucina e coordinare la brigataGestione dei...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    **Cerca la tua sfida nel cuore dell'Italia centrale!**Siamo alla ricerca di un professionista eccezionale per ricoprire il ruolo di Chef Executive presso l'agriturismo Fienile Fluo', situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.**La nostra offerta: Un ambiente lavorativo dinamico e collaborativo con un team...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Occupazione:Cerchiamo un Chef Executive esperto per il nostro agriturismo situato sui Colli bolognesi. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata, con la possibilità di pianificare i menu' e garantire lo standard qualitativo fissato.Caratteristiche:Attenzione ai dettagli e leadershipConoscenze tecniche relative a...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloSiamo alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore Culinario presso la nostra struttura agrituristica situata sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città.Compiti e ResponsabilitàGestire la cucina e coordinare la brigata;Stabilire i turni del personale di cucina;Pianificare i menu;Assicurare il...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Il nostro agriturismo, situato nei Colli bolognesi a pochi minuti dal centro città, cerca un Cucinatore esperto per il suo team.La persona ideale ha almeno 5 anni di esperienza in cucina e deve avere ottime competenze inerenti:leaderenza e comunicazioneconoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portatecapacità...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descriviamo il ruolo per cui stiamo cercando un cuoco con esperienza nel settore ristorativo. Ruoli e Responsabilità: Il lavoratore selezionato dovrà gestire la cucina, coordinare la brigata e pianificare i menu'. Assicurerà anche la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale.Progetto Ristorativo: Sarà incaricato di organizzare e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Ali Spa ricerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore di Sala e Cucina presso la sua filiale di Bologna.Salar io: Il salario offerto è di circa €22.390 + premio trimestrale €1.200, con una paga mensile di 14 salari (CCNL Commercio).Descrizione del Ruolo:In qualità di Direttore di Sala e Cucina, si sarà responsabile del...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloL'Agriturismo Fienile Fluo', situato sui Colli bolognesi, cerca un Cucinatore esperto per il suo team. La persona ideale avrà almeno 5 anni di esperienza in cucina e sarà in grado di gestire la brigata, pianificare menù e garantire lo standard qualitativo.La selezione della persona adatta si baserà su competenze tecniche, leadership...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia GIGROUP H-1664 A tempo pieno

    Cercasi Direttore di Catena di Ristorazione CommercialeLa figura ricercata entrerà a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.Il Direttore riporta direttamente all'Area Manager e si occupa della supervisione del lavoro e dell'attività operativa sia relativamente alla sala che alla cucina.Richiesta esperienza di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    La nostra azienda, Dispensa Emilia, è una realtà in crescita che investe sul proprio team e crede nella formazione continua.Siamo alla ricerca di un Direttore Operativo Ristorante che possa gestire con efficienza il nostro locale a Bologna.Candidato ideale: esperienza minima 3 anni nella ristorazione organizzata, ruolo di coordinamento, buone competenze...

  • Direttore Ristorazione

    2 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gigroup H-1664 A tempo pieno

    Direttore di Catena di Ristorazione Commerciale si occupa della gestione e supervisione di un ristorante Steak House appartenente a un Gruppo Multinazionale di Ristorazione. Il Direttore riporta direttamente all'Area Manager e si assume la responsabilità della supervisione del lavoro e dell'attività operativa sia nella sala che nella cucina. Tra le...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Staff Spa A tempo pieno

    La nostra azienda, Staff S.p.A., cerca un Direttore Trice di Sala in una rinomata azienda di ristorazione a Bologna. Siamo alla ricerca di un professionista responsabile e dinamico che sia in grado di supportare il Direttore del Ristorante nella gestione quotidiana dell'attività. La risorsa selezionata avrà la responsabilità di supervisionare l'esecuzione...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia S.P.A. ricercasi un Direttore di Ristorante per un'azienda leader nel food retail. La risorsa sarà responsabile del coordinamento del team e della gestione delle attività quotidiane del ristorante.ResponsabilitàGestione e organizzazione dell'attività di cucina e salaGestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini,...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gigroup A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl nostro Gruppo cerca un Direttore di Ristorante Commerciale Senior per guidare la nostra catena di ristoranti a Bologna. La figura ricercata sarà responsabile della supervisione e del supporto nella gestione di un ristorante Steak House considerato il format Storico del Gruppo.ResponsabilitàSupervisione del lavoro e dell'attività...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gigroup A tempo pieno

    La posizione di Direttore all'interno di un importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale è un'opportunità unica per una persona motivata e ambiziosa. Si occupa della direzione e supervisione di un ristorante Steak House considerato il formato Storico del Gruppo, inserendosi in un contesto dinamico e professionale.Descrizione del...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Fienile Fluò-Società Agricola La Rovere Colli Di Paderno A tempo pieno

    Cerchiamo un sommelier da inserire nello staff del nostro ristorante agriturismo sui colli bolognesi per offrire al cliente un servizio curato, professionale e accogliente.Descrizione della PosizioneIl candidato ideale dovrà essere in grado di fornire un servizio di alta qualità ai nostri clienti. Sarà responsabile dello servizio vini,...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff S.p.A., una azienda di Staffing, cerca un un/a vice direttore/trice per la sua filiale di Torino.L'azienda offre un contratto full time 40 H con assunzione diretta da parte dell'azienda inizialmente a tempo determinato, con successiva assunzione a tempo indeterminato.Siamo alla ricerca di qualcuno che sia pronto ad affiancare il Direttore di Ristorante...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Descriviamo l'opportunità di lavorare come Cucinatore per una realtà nel settore della ristorazione specializzata nella preparazione di pizze, ubicata a Bologna San Donato. La tua occasione da Chef!Troviamo tu! Siamo alla ricerca di una risorsa qualificata e motivata in qualità di Addetto/a Cucina, disponibile a lavorare part-time 24 ore...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group A tempo pieno

    Descrizione del LavoroFiliale: Bologna, settore Horeca. Cerchiamo un professionista per ricoprire il ruolo di Vice Direttore Catena di Ristorazione Commerciale. La figura ricercata si occuperà della supervisione e del supporto nella gestione di un ristorante Steak House considerato il format storico del Gruppo.Compiti Principali:Rapporto diretto con il...