Head Barman

1 settimana fa


Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno
Job Description

Job Title: Head Barman

Company: Italian Hospitality Collection

Location: Florence, Italy

Job Type: Full-time

Job Category: Hospitality

Job Summary

We are seeking an experienced and skilled Head Barman to join our team at the Curio Collection by Hilton in Florence. As a Head Barman, you will be responsible for providing exceptional beverage service to our guests, managing the bar area, and leading the bartending team.

Key Responsibilities
  • Provide knowledge of wines, spirits, and mixed drinks to guests, including origin, taste, and preparation methods.
  • Maintain a working knowledge of liquors, wines, beers, ports, armagnacs, eau de vies, cognacs, and specialty drinks.
  • Supervise the bar service to offer a high-quality, efficient beverage service that adds to a superior guest experience.
  • Lead the bartending team on day-to-day duties, supporting the wider F&B Management team with daily operational tasks.
  • Conduct weekly training sessions on beverage pouring practice, cocktail mixing, and up-selling.
  • Create an attractive atmosphere through service and ambiance.
  • Deliver beverages and meals to guests across Food & Beverage outlets.
  • Ensure all purchases are processed accurately.
  • Manage bar operations to deliver an unrivalled guest experience, with a focus on creativity and authenticity.
  • Monitor guest service standards and implement them in line with set standards.
Requirements
  • Minimum age to serve alcohol in line with local legislative requirements.
  • Personal license is desirable.
  • College Degree in Hotel Management.
  • Strong abilities spoken and written in Italian and English are required.

  • Head Barman

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso a Firenze, parte della Curio Collection by Hilton, cerca un Head Barman per il suo bar di alta gamma.Il candidato ideale sarà un esperto di vini e spiriti con la capacità di consigliare e consigliare ai clienti. Sarà responsabile della gestione del bar, della preparazione dei cocktail e della gestione del...

  • Head Barman

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Head Barman per il nostro hotel di lusso a Firenze. Il candidato ideale sarà un professionista esperto nel settore dei liquori, dei vini e dei cocktail, con una passione per la creazione di un'atmosfera accogliente e di alta qualità.Compiti e...

  • Head Barman

    13 ore fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso a Firenze, parte della Curio Collection by Hilton, cerca un Head Barman per il suo bar di alta gamma.Il candidato ideale sarà un esperto di vini e spiriti con la capacità di consigliare e consigliare ai clienti. Sarà responsabile della gestione del bar, della preparazione dei cocktail e della gestione del...

  • Head Barman

    5 giorni fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Head Barman per il nostro hotel di lusso a Firenze. Il candidato ideale sarà un professionista esperto nel settore dei liquori, dei vini e dei cocktail, con una profonda conoscenza delle tecniche di mixologia e della gestione del bar.Compiti e...

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    7 giorni fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Head Barman per il nostro hotel di lusso a Firenze. Il candidato ideale sarà un professionista esperto nel settore dei liquori, dei vini e dei cocktail, con una passione per la creazione di un'atmosfera accogliente e raffinata.Compiti e Responsabilità:Creare...

  • Head Barman

    3 giorni fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Head Barman per il nostro hotel di lusso a Firenze. Il candidato ideale sarà un professionista esperto nel settore dei liquori, dei vini e dei cocktail, con una passione per la creazione di un'atmosfera accogliente e raffinata.Compiti e Responsabilità:Creare...

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    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso a Firenze, parte della Curio Collection by Hilton 5*, cerca un Head Barman per il nostro bar di alta gamma.Il candidato ideale sarà un esperto di vini e spiriti, in grado di consigliare e servire drink di alta qualità ai nostri ospiti.Compiti e Responsabilità:Creare un'atmosfera accogliente e di alta gamma...

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    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso a Firenze, parte della Curio Collection by Hilton, cerca un Head Barman per il suo bar di alta gamma.Il candidato ideale sarà un esperto di vini e spiriti, in grado di consigliare e consigliare ai nostri ospiti.Compiti e Responsabilità:Creare un'atmosfera accogliente e invitante nel bar;Assicurarsi che i drink...

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    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso a Firenze, parte della Curio Collection by Hilton 5*, cerca un Head Barman per il nostro bar.Il candidato ideale sarà in grado di fornire conoscenze approfondite sui vini, sui liquori e sui cocktail, compresi l'origine, il sapore e le tecniche di preparazione. Sarà inoltre responsabile della gestione del bar,...

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    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso a Firenze, parte della Curio Collection by Hilton, cerca un Head Barman per il suo bar di alta gamma.Il candidato ideale sarà un esperto di vini e spiriti, in grado di consigliare e servire drink di alta qualità ai nostri ospiti.Compiti e Responsabilità:Creare un'atmosfera accogliente e invitante nel...

  • Head Barman

    5 giorni fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Head Barman per il nostro hotel di lusso a Firenze. Il candidato ideale sarà un professionista esperto nel settore dei liquori, dei vini e dei cocktail, con una passione per la creazione di un'atmosfera accogliente e raffinata.Compiti e Responsabilità:Consigliare...

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    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel di lusso a Firenze, parte della Curio Collection by Hilton, cerca un Head Barman per il suo bar di alta gamma.Il candidato ideale sarà un esperto di vini e spiriti con la capacità di consigliare e consigliare ai clienti. Sarà responsabile della gestione del bar, della preparazione dei cocktail e della gestione del...

  • Head Barman

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Job Title: Primo BarmanJob Summary:We are seeking a skilled and experienced Primo Barman to join our team at the Anglo American hotel, a Curio Collection by Hilton 5*. As a Primo Barman, you will be responsible for providing exceptional beverage service to our guests, while maintaining a high level of knowledge about wines, spirits, and mixed drinks.Key...


  • Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo Per l'apertura di un nuovo hotel di lusso, siamo alla ricerca di un Secondo Barman da inserire nel nostro team. Questa figura sarà fondamentale per garantire un servizio di alta qualità e contribuirà al successo del nostro bar. Il candidato ideale dovrà dimostrare un forte orientamento al lavoro di squadra e alla qualità del...


  • Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo Per la nuova apertura di un prestigioso hotel a Firenze, stiamo cercando un Secondo Barman da inserire nel nostro team. Questa figura sarà fondamentale per garantire un servizio di alta qualità e contribuirà al successo dell'apertura. Il candidato ideale dovrà possedere un forte spirito di squadra e sarà responsabile di...

  • Secondo Barman

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Secondo Barman per la nostra nuova apertura a Firenze. Il candidato ideale sarà in grado di fornire un servizio di alta qualità ai nostri clienti, lavorando in collaborazione con il Head Barman e contribuendo...

  • Head Barman

    1 mese fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Head Barman to join our team at the Italian Hospitality Collection. As a key member of our bar team, you will be responsible for providing exceptional beverage service to our guests, while maintaining a high level of knowledge and expertise in wines, spirits, and mixed drinks.Key...

  • Primo Barman

    5 mesi fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro For the new opening of the florentine Anglo American hotel, a Curio Collection by Hilton 5*, we are lookingfor an Head Barman. The Head barmanprovides knowledge of wines, spirits and mixed drinks including origin, taste,and preparation methods; maintain a working knowledge of liquors, wines, beets,ports, armagnacs, eau de vies,...

  • Secondo Barman

    5 mesi fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per la New Opening dell'hotel Curio Collection by Hilton di Firenze, 5 stelle in pieno centro, siamo alla ricerca della figura del secondo Barman , da inserire per l’apertura prevista ad Aprile 2024. La figura di secondo Barman che ricerchiamo è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra...