Maitre d'Hotel

3 settimane fa

Ostuni, Puglia, Italia La Sommità Relais A tempo pieno
Job Title: Maitre-Stagione Estiva 2024

La Sommità Relais is seeking a highly skilled and experienced Maitre-Stagione Estiva to join our team. As a key member of our restaurant staff, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our dining room and providing exceptional service to our guests.

Key Responsibilities:
  • Plan and coordinate daily work, supervising accounting management and ensuring seamless service delivery.
  • Supervise the mise-en-place of tables and the service, ensuring a high level of quality and attention to detail.
  • Participate in the work and responsibilities of the dining room team, promoting a positive and collaborative work environment.
  • Record orders, take care of guests, and pay attention to details, ensuring a personalized and memorable dining experience.
  • Support the hotel's needs for breakfast and room service, ensuring timely and efficient delivery.
  • Supervise the preparation of the room for all required services, maintaining a high level of cleanliness and organization.
Requirements:
  • Hotel training and excellent knowledge of Italian and English, with a welcome knowledge of a third language.
  • A good knowledge of wines and a minimum of three years' experience in the same role, gained in starred restaurants, R&C, and/or 4/5* hotels.
  • Communication and management skills, customer orientation, and team working complete the profile.
  • HACCP and FIRE PREVENTION certifications.

We evaluate accommodation options for non-residents and offer economic conditions in line with the experience acquired. Availability from April to October.

  • Maitre d'Hotel

    1 mese fa

    Ostuni, Puglia, Italia La Sommità Relais A tempo pieno

    {"title": "Maitre d'Hotel", "description": "Job SummaryWe are seeking a highly skilled Maitre d'Hotel to join our team at La Sommità Relais. As a key member of our restaurant team, you will be responsible for ensuring exceptional service and a seamless dining experience for our guests.Key ResponsibilitiesPlan and coordinate daily restaurant operations,...

  • Maitre d'Hotel Estivo

    1 mese fa

    Ostuni, Puglia, Italia La Sommità Relais A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa Sommità Relais cerca un Maitre d'Hotel Estivo per il proprio ristorante. Il candidato ideale sarà in grado di pianificare e coordinare il lavoro quotidiano, supervisionare la gestione contabile e garantire un servizio di alta qualità ai clienti.Compiti e ResponsabilitàPianificare e coordinare il lavoro quotidianoSupervisionare la...

  • Maitre d'Hotel Estivo

    3 settimane fa

    Ostuni, Puglia, Italia La Sommità Relais A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa Sommità Relais cerca un Maitre d'Hotel Estivo per il proprio ristorante. Il candidato ideale sarà in grado di pianificare e coordinare il lavoro quotidiano, supervisionare la gestione contabile e garantire un servizio di alta qualità ai clienti.Compiti e ResponsabilitàProgrammare e coordinare il lavoro quotidianoSupervisionare la...

  • Maitre d'Hotel Estivo

    6 giorni fa

    Ostuni, Puglia, Italia La Sommità Relais A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa Sommità Relais cerca un Maitre d'Hotel Estivo per occuparsi della gestione del servizio di sala all'interno del nostro ristorante. Il candidato ideale avrà la responsabilità di:Programmare e coordinare il lavoro giornaliero del team di sala;Supervisionare la gestione contabile e la preparazione della sala per tutti i servizi...

  • Maitre d'Hotel Estivo

    4 settimane fa

    Ostuni, Puglia, Italia La Sommità Relais A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa Sommità Relais cerca un Maitre d'Hotel Estivo per il nostro ristorante. Il candidato ideale sarà responsabile di pianificare e coordinare il lavoro quotidiano, supervisionando la gestione contabile e la preparazione della sala per tutti i servizi richiesti.Compiti Principali:Programmare e coordinare il lavoro...

  • Maitre d'Hotel Estivo

    1 mese fa

    Ostuni, Puglia, Italia La Sommità Relais A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa Sommità Relais cerca un Maitre d'Hotel Estivo per il proprio ristorante. Il candidato ideale sarà in grado di pianificare e coordinare il lavoro quotidiano, supervisionare la gestione contabile e garantire un servizio di alta qualità ai clienti.Compiti e ResponsabilitàPianificare e coordinare il lavoro quotidianoSupervisionare la...

  • Maitre d'Hotel Estivo

    1 settimana fa

    Ostuni, Puglia, Italia La Sommità Relais A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:La Sommità Relais cerca un Maitre d'Hotel Estivo per la sua squadra di sala. Il candidato ideale sarà responsabile di pianificare e coordinare il lavoro quotidiano, supervisionando la gestione contabile e la preparazione della sala per tutti i servizi richiesti.Compiti Principali:Programmare e coordinare il lavoro...

  • Maitre di Sala

    4 settimane fa

    Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    _**MAITREDISALA**_ La **“Masseria San Paolo Grande”** nasce tardo 1490 d.C., immersa fra i suggestivi sentieri boschivi naturali interni alla proprietà, dedita ad attività agricole e zootecniche. Oggi come in passato, qui, si produce tutto. Le produzioni della Masseria sono certificate Biologiche e le attività ed i servizi offerti sono eseguiti nel...

  • Cameriere/commis di Sala

    5 mesi fa

    Ostuni, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici. Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...