Chef de Partie

1 mese fa

Brunico, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno
Chef de Partie

La nostra cucina è alla ricerca di un professionista della cucina che sia in grado di preparare e presentare piatti di alta qualità per i nostri clienti.

Compiti:

  • Preparazione e presentazione di piatti caldi e freddi per buffet, banchetti, menù alla carta e servizio in camera.
  • Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito.
  • Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente.
  • Assistenza allo Chef de Cuisine.
  • Rispetto della normativa HACCP nella cucina.

Richieste:

  • Formazione professionale completata come cuoco/a.
  • Esperienza lavorativa di almeno 3 anni.
  • Preferibile ottima conoscenza del tedesco o dell'italiano.
  • Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale.
  • Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving.
  • Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team.

Noi offriamo:

  • Orario di lavoro flessibile per 5 o 6 giorni alla settimana.
  • Posizione stagionale o annuale nella nostra azienda, su richiesta, nella nostra struttura annuale.
  • Onboarding completo all'inizio del lavoro per una buona partenza.
  • Colazione, pranzo e cena sono disponibili gratuitamente nel ristorante del personale dell'hotel (anche nei giorni di riposo).
  • Alloggio gratuito nella casa del personale.
  • Parcheggio gratuito in hotel.
  • Opportunità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita.
  • Opportunità di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico.
  • Formazione e aggiornamento interno ed esterno, dal vivo e online.
  • Tariffa Team Member e tariffa speciale Family & Friends con ulteriori sconti su F&B e servizi spa in oltre 30 hotel e residenze Falkensteiner.
  • Uso gratuito dell'area fitness e delle mountain bike (stagione estiva), a base della disponibilità.
  • Festeggiamenti del personale e regali di compleanno.
  • Opportunità di esposizione incrociata presso altri Falkensteiner Hotels.
  • Vantaggi aziendali.
  • Fondo sanitario.

  • Cucinatore di Alta Montagna

    4 settimane fa

    Brunico, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cucinatore di Alta Montagna per il nostro hotel a Plan de Corones. Questa è una grande opportunità per chi ama la cucina e vuole lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.Descrizione del lavoro:Preparazione e impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera;Pianificazione e...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Brunico - Bruneck, Italia Hotel Langgenhof A tempo pieno

    Stiamo cercando uno Chef de partie o uno Chef Tournant per il nostro hotel/ristorante per la stagione invernale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €3.000,00 al mese Berufserfahrung: - Chef de partie: 5 Jahre (Erforderlich)

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Brunico - Bruneck, Italia Hotel Langgenhof A tempo pieno

    Cerchiamo un 2° chef / chef de partie / tournant per il nostro hotel 4 stelle Langgenhof con ristorante à la carte a Brunico/Stegona da subito o su accordo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Stagionale Durata contratto: 6 mesi Ore previste: 40 a settimana Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Bar -...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Brunico - Bruneck, Italia Struttura 4s A tempo pieno

    Cerchiamo un capo partita con esperienza di almeno due anni Come capo partita Saucier Capo partita Patisserie conoscenza Dei prodotti e della loro stagionalità, conoscenza di base della cucina italiana, cucina altoatesina. buon gusto e belle presentazioni Per esprimere il meglio la nostra proposta culinaria offerta in chiave fine dining. Conoscenza...

  • Sommelier / Chef de Rang (M/w/d)

    6 mesi fa

    Brunico - Bruneck, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    **Welcome Home am Kronplatz!** Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen - ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Brunico, Italia Falkensteiner Hotel Kronplatz A tempo pieno

    Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) ist heute einer der führenden Anbieter und Entwickler touristischer Produkte und Dienstleistungen in Zentraleuropa. Hierzu gehören u.a. die Entwicklung, Planung, Umsetzung und Führung von Hotels ebenso wie die Beratung im Bereich touristischer Objektentwicklung. Zur Falkensteiner Michaeler Tourism Group...

  • Commis Pâtissier

    6 mesi fa

    Brunico - Bruneck, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels &...

  • Chef De Partie

    2 mesi fa

    Riscone (Brunico) Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Kronplatz A tempo pieno

    Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) ist heute einer der führenden Anbieter und Entwickler touristischer Produkte und Dienstleistungen in Zentraleuropa. Hierzu gehören u.A. die Entwicklung, Planung, Umsetzung und Führung von Hotels ebenso wie die Beratung im Bereich touristischer Objektentwicklung. Zur Falkensteiner Michaeler Tourism Group...

  • Chef De Partie

    6 mesi fa

    Riscone (Brunico) Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Kronplatz A tempo pieno

    Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) ist heute einer der führenden Anbieter und Entwickler touristischer Produkte und Dienstleistungen in Zentraleuropa. Hierzu gehören u.A. die Entwicklung, Planung, Umsetzung und Führung von Hotels ebenso wie die Beratung im Bereich touristischer Objektentwicklung. Zur Falkensteiner Michaeler Tourism Group...

  • Addetto Paghe e Contributi

    6 mesi fa

    Brunico - Bruneck, Italia STUDIO DE BETTIN A tempo pieno

    ADDETTO ALL'ELABORAZIONE DI PAGHE E CONTRIBUTI. CONSULENZA IN AMBITO DEL DIRITTO DEL LAVORO. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Ore previste: 40 a settimana Benefit: - Assistenza sanitaria integrativa - Buoni pasto - Orario flessibile Orario: - Dal lunedì al venerdì - No...

  • Addetto Alla Contabilità

    6 mesi fa

    Brunico - Bruneck, Italia STUDIO DE BETTIN A tempo pieno

    ADDETTO ALLA CONTABILITA' GENERALE ED ALLE DICHIARAZIONI ANNUALI Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.700,00 - €2.500,00 al mese Ore previste: 40 a settimana Benefit: - Assistenza sanitaria integrativa - Buoni pasto Orario: - Dal lunedì al venerdì - No weekend - Orario flessibile Tipi di retribuzione...

  • Addetto / Addetta Controllo Accessi

    6 mesi fa

    Brunico - Bruneck, Italia Pro.Sy.T. A tempo pieno

    Informazioni lavoro Funzione Sicurezza non armata Esperienza di lavoro 0-1 anni Città Brunico Regione Bolzano / Bozen (de) Paese Italy CAP 39031 Settore Servizi fiduciari/facility Descrizione del lavoro Battistolli Servizi Integrati S.r.l. è l’azienda del gruppo Battistolli specializzata nel settore dei Servizi Fiduciari e del Facility...

  • Commis Pâtissier

    1 mese fa

    Riscone (Brunico) Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner 62 & Spa A tempo pieno

    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels...

  • Commis de Cuisine

    3 settimane fa

    Riscone (Brunico) Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Kronplatz A tempo pieno

    Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen – ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an Aktivangeboten gepaart mit...