Chef de Partie Night

7 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

Chef de Partie Night - Meliá Hotels International

Key Responsibilities:

  • Ensure the smooth operation of the kitchen during nighttime hours, adhering to quality standards and hotel protocols.
  • Supervise and coordinate the work of kitchen staff, ensuring efficient food preparation and presentation.
  • Monitor inventory and ordering of food and supplies, minimizing waste and optimizing resources.
  • Collaborate with the culinary team to develop and implement new menu items and promotions.
  • Ensure adherence to health and safety regulations, maintaining a clean and hygienic work environment.
  • Communicate effectively with the front-of-house team to ensure seamless service delivery.

Requirements:

  • University degree in Culinary Arts or related field.
  • Minimum 2 years of experience in a similar role in a 4- or 5-star hotel.
  • Excellent leadership and communication skills.
  • Knowledge of food safety and handling procedures.
  • Ability to work effectively in a fast-paced environment.


  • Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a highly skilled Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in the heart of Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest standards of food preparation and presentation during the night shift.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a...

  • Night Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Are you a culinary expert looking for a new challenge? We are currently recruiting a Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury hotel in the heart of Milan.As a Night Chef de Partie, you will be responsible for leading the culinary team during the night shift, ensuring the highest quality of food preparation and presentation....

  • Night Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest standards of food quality and presentation in our kitchen.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of...

  • Night Chef de Partie

    7 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    As a Night Chef de Partie at Casa Brera, you will be part of a pre-opening team that embodies modern and authentic hospitality. Reporting to the Executive Sous Chef, your role will cover culinary tasks related to F&B production for our four outlets.Key responsibilities include ensuring adequacy of supplies at cooking stations, assisting in preparing orders,...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef de PartieLa nostra azienda, Gigroup H-1411, è una realtà leader nel settore del lavoro temporaneo e della ricerca e selezione di personale. Siamo alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante a Milano.Descrizione del LavoroIl Chef de Partie sarà responsabile della gestione di una o più partite, della preparazione di...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Offerta di LavoroStiamo cercando un Chef de Partie per un nostro ristorante a Milano. Sei tu il candidato ideale per questo ruolo?Descrizione del LavoroIl Chef de Partie sarà responsabile della gestione di una o più partite, della preparazione di tutte le pietanze e dell'organizzazione della partita in gestione. Sarà anche responsabile della supervisione...

  • Night Chef de Partie

    7 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a skilled Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in the heart of Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest standards of food preparation and presentation during the night shift.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - Opportunità di CarrieraLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una multinazionale italiana del lavoro che cerca un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano Centro.Descrizione del LavoroIl nostro Chef de Partie sarà responsabile della gestione della brigata, della preparazione di tutte le pietanze e dell'organizzazione della...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - MilanoLa nostra cucina è alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano. Se sei un professionista con esperienza nella gestione di una cucina di alta qualità, sei il candidato ideale per questo ruolo.Compiti e Responsabilità: Gestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - MilanoSiamo alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano. Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nella gestione di partite e nella preparazione di piatti di alta qualità.Compiti e ResponsabilitàGestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in...

  • Chef de partie

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Chef de partie. La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la partita nel corso della giornata con la supervisione dello Chef.In...

  • Night Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Casa Brera, a luxury hotel part of Marriott International, is seeking a Night Chef de Partie to join its pre-opening team. Reporting to the Executive Sous Chef, this role will cover culinary tasks related to F&B production for the hotel's four outlets.This is a full-time position, 5 days a week with 2 days off. The starting date is estimated in July/August....

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Chef De PartieLa nostra azienda, GIGROUP H-1411, cerca un professionista di alta qualità per il nostro locale di recente apertura a Milano Centro.OpportunitàEntrerai a far parte di una realtà prestigiosa e raffinata, in continua crescita e all'avanguardia.Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da...

  • Chef de partie

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Chef de partie. La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la partita nel corso della giornata con la supervisione dello Chef.In...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro Chef de Rang/Head Waiter è un professionista esperto nel fornire un servizio di alta qualità ai nostri clienti. Le sue responsabilità includono:Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizioPartecipare al lavoro e alle responsabilità del team di salaRegistrare le comande e servire i piatti con attenzione ai dettagliIl...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Job OpportunityWe are seeking a skilled Chef De Partie to join our team at Gi Group S.P.A. in Milano.Job DescriptionAs a Chef De Partie, you will be responsible for supporting the brigade in the operation of the service, managing a or more stations, and preparing all dishes and organizing the station in charge. You will also supervise and train Commis de...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup cerca un professionista qualificato per il ruolo di Chef De Partie presso The Wilde. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di equipe e nella preparazione di piatti di alta qualità.Caratteristiche del ruolo: Gestione di equipe di cucina Preparazione di piatti di alta qualità Collaborazione con il team di ManagementVantaggi: Turni...


  • Milano, Lombardia, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Chef de Partie Night - Meliá Hotels InternationalKey Responsibilities:Ensure the successful execution of food service operations in line with the hotel's quality standards.Oversee the preparation and presentation of food produced in the assigned kitchen, ensuring efficiency and productivity.Supervise staff members, promoting a clean, safe, and healthy work...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, cerca un team di professionisti per il Back of House:Chef De ParteDemi Chef De ParteCommis ChefProcesso di SelezioneIl processo di selezione è unico e esclusivo:Un colloquio telefonico iniziale per conoscerti;Un video colloquio con il Team Recruiting;Un Interviews Day presso gli uffici...

  • Pastry Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and commitment to excellence. Our team members are the driving force behind our success, and we're seeking a talented Pastry Chef de Partie to join our culinary team in Milan.About the Location:Our...