Night Chef de Partie

2 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno
About the Role

We are seeking a highly skilled and experienced Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest standards of food quality and presentation in our kitchen.

Key Responsibilities
  • Prepare and cook a variety of dishes to a high standard, using fresh and seasonal ingredients.
  • Ensure the kitchen is clean and organized, and that all equipment is in good working order.
  • Work closely with the Executive Sous Chef and other kitchen staff to ensure smooth service and high-quality food.
  • Develop and implement new recipes and menu ideas to enhance the culinary experience for our guests.
  • Maintain a safe and healthy working environment, adhering to all relevant health and safety regulations.
What We Offer
  • A competitive salary and benefits package.
  • The opportunity to work with a world-class luxury hotel brand.
  • Professional development and training opportunities.
  • A dynamic and supportive work environment.
About Us

Casa Brera is a luxury lifestyle hotel located in the heart of Milan. We offer a unique and authentic experience for our guests, with a focus on exceptional service, high-quality food, and stylish accommodations. We are committed to providing a safe and welcoming environment for all our guests and staff.

Marriott International

Marriott International is a world-class leader in the travel industry, with a portfolio of over 30 brands and more than 7,000 properties in over 130 countries. We are committed to providing exceptional travel experiences for our guests, and to creating opportunities for our employees to grow and develop their careers.



  • Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a highly skilled Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in the heart of Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest standards of food preparation and presentation during the night shift.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a...

  • Night Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Are you a culinary expert looking for a new challenge? We are currently recruiting a Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury hotel in the heart of Milan.As a Night Chef de Partie, you will be responsible for leading the culinary team during the night shift, ensuring the highest quality of food preparation and presentation....

  • Chef de Partie Night

    7 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Chef de Partie Night - Meliá Hotels InternationalKey Responsibilities:Ensure the smooth operation of the kitchen during nighttime hours, adhering to quality standards and hotel protocols.Supervise and coordinate the work of kitchen staff, ensuring efficient food preparation and presentation.Monitor inventory and ordering of food and supplies, minimizing...

  • Night Chef de Partie

    7 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    As a Night Chef de Partie at Casa Brera, you will be part of a pre-opening team that embodies modern and authentic hospitality. Reporting to the Executive Sous Chef, your role will cover culinary tasks related to F&B production for our four outlets.Key responsibilities include ensuring adequacy of supplies at cooking stations, assisting in preparing orders,...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef de PartieLa nostra azienda, Gigroup H-1411, è una realtà leader nel settore del lavoro temporaneo e della ricerca e selezione di personale. Siamo alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante a Milano.Descrizione del LavoroIl Chef de Partie sarà responsabile della gestione di una o più partite, della preparazione di...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Offerta di LavoroStiamo cercando un Chef de Partie per un nostro ristorante a Milano. Sei tu il candidato ideale per questo ruolo?Descrizione del LavoroIl Chef de Partie sarà responsabile della gestione di una o più partite, della preparazione di tutte le pietanze e dell'organizzazione della partita in gestione. Sarà anche responsabile della supervisione...

  • Night Chef de Partie

    7 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a skilled Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in the heart of Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest standards of food preparation and presentation during the night shift.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - Opportunità di CarrieraLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una multinazionale italiana del lavoro che cerca un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano Centro.Descrizione del LavoroIl nostro Chef de Partie sarà responsabile della gestione della brigata, della preparazione di tutte le pietanze e dell'organizzazione della...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - MilanoLa nostra cucina è alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano. Se sei un professionista con esperienza nella gestione di una cucina di alta qualità, sei il candidato ideale per questo ruolo.Compiti e Responsabilità: Gestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - MilanoSiamo alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano. Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nella gestione di partite e nella preparazione di piatti di alta qualità.Compiti e ResponsabilitàGestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in...

  • Chef de partie

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Chef de partie. La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la partita nel corso della giornata con la supervisione dello Chef.In...

  • Night Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Casa Brera, a luxury hotel part of Marriott International, is seeking a Night Chef de Partie to join its pre-opening team. Reporting to the Executive Sous Chef, this role will cover culinary tasks related to F&B production for the hotel's four outlets.This is a full-time position, 5 days a week with 2 days off. The starting date is estimated in July/August....

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Chef De PartieLa nostra azienda, GIGROUP H-1411, cerca un professionista di alta qualità per il nostro locale di recente apertura a Milano Centro.OpportunitàEntrerai a far parte di una realtà prestigiosa e raffinata, in continua crescita e all'avanguardia.Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da...

  • Chef de partie

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Chef de partie. La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la partita nel corso della giornata con la supervisione dello Chef.In...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro Chef de Rang/Head Waiter è un professionista esperto nel fornire un servizio di alta qualità ai nostri clienti. Le sue responsabilità includono:Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizioPartecipare al lavoro e alle responsabilità del team di salaRegistrare le comande e servire i piatti con attenzione ai dettagliIl...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Job OpportunityWe are seeking a skilled Chef De Partie to join our team at Gi Group S.P.A. in Milano.Job DescriptionAs a Chef De Partie, you will be responsible for supporting the brigade in the operation of the service, managing a or more stations, and preparing all dishes and organizing the station in charge. You will also supervise and train Commis de...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup cerca un professionista qualificato per il ruolo di Chef De Partie presso The Wilde. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di equipe e nella preparazione di piatti di alta qualità.Caratteristiche del ruolo: Gestione di equipe di cucina Preparazione di piatti di alta qualità Collaborazione con il team di ManagementVantaggi: Turni...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, cerca un team di professionisti per il Back of House:Chef De ParteDemi Chef De ParteCommis ChefProcesso di SelezioneIl processo di selezione è unico e esclusivo:Un colloquio telefonico iniziale per conoscerti;Un video colloquio con il Team Recruiting;Un Interviews Day presso gli uffici...


  • Milano, Lombardia, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Chef de Partie Night - Meliá Hotels InternationalKey Responsibilities:Ensure the successful execution of food service operations in line with the hotel's quality standards.Oversee the preparation and presentation of food produced in the assigned kitchen, ensuring efficiency and productivity.Supervise staff members, promoting a clean, safe, and healthy work...

  • Cuoco - Chef de Partie

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Offerta di LavoroAli Spa, società di ricerca e selezione del personale, sta selezionando un Cuoco - Chef de Partie per un punto di ristorazione di lusso all'interno di una rinomata e prestigiosa realtà museale con sede a Milano.Descrizione del LavoroLa risorsa sarà inserita come Chef de Partie occupandosi della preparazione della linea base e della...