Cucinatore di Antipasti

4 settimane fa

Noto, Sicilia, Italia Hotel Il San Corrado Di Noto A tempo pieno

Descrizione del Lavoro

In accordo con l'Executive Chef, il Chef De Partie Antipasti svolge un ruolo fondamentale nell'ambito della cucina del nostro ristorante. Sono responsabile dell'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti che rispettano gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.

Competenze Richieste

Per svolgere questo ruolo, abbiamo bisogno di un individuo con esperienza di 3 anni nel settore alberghiero, in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di collaborare con il team. La conoscenza delle varie tecniche di cottura e conservazione dei cibi è essenziale per questo ruolo, nonché la passione per la cucina e la flessibilità nell'adattarsi alle esigenze del ristorante.

Condizioni di Lavoro

Il Chef De Partie Antipasti lavorerà a tempo pieno e avrà accesso a una camera doppia direttamente in struttura. Sarà inoltre possibile usufruire dei trattamenti Spa a prezzi ridotti.

  • Cucina di Partita Antipasti

    4 settimane fa

    Noto, Sicilia, Italia Hotel Il San Corrado Di Noto A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIn accordo con l'Executive Chef, il Chef de Partita Antipasti è responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Competenze RichiesteIl candidato ideale possiede un diploma o qualifica in ambito alberghiero e...

  • Cucina di Prova

    3 settimane fa

    Noto, Sicilia, Italia Hotel Il San Corrado Di Noto A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:In accordo con l'Executive Chef, il ruolo di Chef De Partie Antipasti è responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste. Il candidato ideale sarà in grado di controllare la peculiarità e la presentazione...

  • Chef de Partie Antipasti- Hotel Il San Corrado di

    2 mesi fa

    Noto, Italia Hotel Il San Corrado di Noto A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Nel sud-est della Sicilia, il Val di Noto è un'area che offre innumerevoli splendori del Barocco che fanno parte del Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO. In questo quadro d'eccezione troviamo II San Corrado di Noto: un tempo proprietà del principe Nicolaci, oggi è un luogo idilliaco per soggiorni all'insegna...

  • Chef De Partie Antipasti- Hotel Il San Corrado Di Noto

    2 mesi fa

    Noto, Italia Hotel Il San Corrado Di Noto A tempo pieno

    Descrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di...

  • Chef de partie antipasti- Hotel Il San Corrado di Noto

    2 mesi fa

    Noto, Italia Hotel Il San Corrado di Noto A tempo pieno

    Descrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di...