Cucina di Partita Antipasti

Descrizione del LavoroIn accordo con l'Executive Chef, il Chef De Partie Antipasti svolge un ruolo fondamentale nell'ambito della cucina del nostro ristorante. Sono responsabile dell'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti che rispettano gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Competenze...

Descrizione del LavoroIn accordo con l'Executive Chef, il nostro Chef de Partie Antipasti è responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Il nostro Chef de Partie Antipasti è un professionista della cucina italiana con...

Descrizione del Ruolo:In accordo con l'Executive Chef, il ruolo di Chef De Partie Antipasti è responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste. Il candidato ideale sarà in grado di controllare la peculiarità e la presentazione...

Descrizione del lavoro In accordo con l'Executive Chef, si è responsabili per l'esecuzione della propria partita, scelgendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti. Si misura le dosi seguendo le procedure previste, controllando la peculiarità e la presentazione delle diverse portate. Inoltre, si supporta la brigata in caso di...

Descrizione del LavoroLa nostra cucina è alla ricerca di un Chef de Cuisine o Sous Chef di Cucina per la stagione estiva 2025. Se sei un professionista della cucina con esperienza e passione per la creazione di piatti unici e deliziosi, sei alla ricerca di un nuovo sfida e vuoi unirsi a una squadra di professionisti della cucina, allora questo è il posto...

Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria dell'Hotel, di due Ristoranti e del servizio in camera.Le principali responsabilità includono:Preparare torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane.Preparare i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon.Leggere ed...

La risorsa si occuperà della pasticceria dell'Hotel di eccellenza, di due Ristoranti a stelle e del servizio in camera.Le responsabilità includono:preparazione di torte da forno, biscotti e prodotti per la prima colazionepreparazione di dolci à la carte, gelati e semifreddigestione del magazzino e delle celle frigorifereIl contratto è a tempo...

Descrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di...

Descrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di...

**Descrizione dell'azienda** Nel sud-est della Sicilia, il Val di Noto è un'area che offre innumerevoli splendori del Barocco che fanno parte del Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO. In questo quadro d'eccezione troviamo II San Corrado di Noto: un tempo proprietà del principe Nicolaci, oggi è un luogo idilliaco per soggiorni all'insegna...

Descrizione dell'azienda Nel sud-est della Sicilia, il Val di Noto è un'area che offre innumerevoli splendori del Barocco che fanno parte del Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO. In questo quadro d'eccezione troviamo II San Corrado di Noto: un tempo proprietà del principe Nicolaci, oggi è un luogo idilliaco per soggiorni all'insegna dell'ecologia....

Descrizione dell'azienda Nel sud-est della Sicilia, il Val di Noto è un'area che offre innumerevoli splendori del Barocco che fanno parte del Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO. In questo quadro d'eccezione troviamo II San Corrado di Noto: un tempo proprietà del principe Nicolaci, oggi è un luogo idilliaco per soggiorni all'insegna...