Cucina Executive Chef
19 ore fa
Descriviamo il ruolo:
La nostra azienda, B.Zar Hotel&Co., è alla ricerca di un Cucina Executive Chef che possa guidare la nostra cucina a Roma. Questo ruolo offre l'opportunità di lavorare in una struttura del settore HORECA nel cuore di Roma, con un team dinamico e giovane.
Responsabilità:
Il candidato ideale dovrà essere responsabile della gestione della cucina, incluse le operazioni di preparazione ed il set-up della propria linea, nonché la vigilanza sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare. Inoltre, dovrà collaborare con gli addetti delle altre postazioni e sovrintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis della propria partita.
Qualifiche richieste:
- 2 anni di esperienza in ruolo simile;
- conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione;
- conoscenza della cucina italiana;
- velocità di esecuzione;
- capacità di lavorare ad alti ritmi;
- versatilità;
- informazione sulle tendenze del momento in fatto di cibo;
- capacità comunicative;
- giocatore di squadra;
- leadership.
Servizi offerti:
- Stipendio commisurato all'esperienza (€1350 - €1600);
- contratto a norma di legge;
- festivi maggiorati;
- orario notturno maggiorato;
- percorso di formazione continua;
- possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
- ambiente giovane e dinamico;
- standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all'innovazione;
- mensa aziendale;
- kit aziendale;
- sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
- bonus porta un amico (in azienda);
- bonus compleanno.
Informazioni sulla sede di lavoro:
Roma centro
Orario di lavoro:
Su turni di pranzo o di cena, 5 gg su 7 gg, 40 h settimanali
Tipo di contratto:
Full time
Lingua di lavoro:
Italiano
Chi siamo:
B.Zar Hotel&Co. è un brand fondato da tre giovani imprenditori: Kaja Osinski, austriaca di nascita ma romana di adozione; Filippo Ribacchi, romano dedito al settore turistico; Alessia Melisi, esperta nella consulenza aziendale.
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Cucina Executive Chef
5 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Marcello A tempo pienoMarcello cerca un Cucina Executive Chef con expertise, responsabilità e passione per l'eccellenza culinaria. Le principali responsabilità includono:Preparare piatti di alta qualitàMantenere una cucina pulita e organizzataCollaborare con l'equipe per garantire un servizio senza intoppiRestare aggiornato sulle tendenze e le tecniche culinarie più...
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Executive Chef Assistant
2 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pienoJob SummaryWe are seeking an exceptional Executive Chef Assistant to join our team at Marriott International. This is a fantastic opportunity for someone with a passion for delivering high-quality culinary experiences.
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Cucina Executive Srl
19 ore fa
Roma, Lazio, Italia Great Food Srl A tempo pienoAzienda in Crescita: Chef di CucinaLa società Great Food SRL, azienda con sede a Roma e forte presenza nel settore ristorativo, ricerca un Chef qualificato per la propria cucina. La risorsa ideale dovrà essere altamente competente in tutti gli aspetti della preparazione e conservazione degli alimenti, garantendo una alta qualità dei prodotti.Il ruolo...
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Chef di cucina Senior
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Place And People A tempo pienoDescrizione del ruolo: Cerchiamo un Chef di cucina Senior per il nostro ristorante esclusivo a Roma. Compiti: Creare un menu ispirato al mare;Gestire il processo di Food Cost;Organizzare la brigata di cucina; Requisiti: Esperienza di almeno 5 anni come chef di cucina;Conoscenza delle procedure di gestione della cucina;Capacità relazionali e...
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Chef Direttore di Cucina
19 ore fa
Roma, Lazio, Italia Place And People A tempo pienoDescrizione del Ruolo: Siamo alla ricerca di un Chef Direttore di Cucina per il nostro ristorante esclusivo a Fiumicino. Come membro della nostra squadra, sarai responsabile della creazione di una carta dei piatti ispirati al mare, utilizzando materie prime di alta qualità. Collaborerai con i nostri chef per sviluppare menu innovativi e gustosi.Servizio:...
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Chef di Cucina Capo
19 ore fa
Roma, Lazio, Italia Alltea Srl Ristorante Sinatra A tempo pienoLa nostra azienda, Alltea Srl Ristorante Sinatra, è alla ricerca di un profilo professionale di alta qualificazione per ricoprire il ruolo di Chef di Cucina Capo. Questa figura dovrà essere in grado di gestire e organizzare la cucina in modo efficiente e produttivo, dimostrando una personalità aperta e carismatica.Contratto di lavoro: Tempo pieno,...
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Roma, Lazio, Italia Cronoshare A tempo pienoCronoshare cerca un ChefLa nostra azienda, Cronoshare, sta cercando un professionista della cucina per un servizio a domicilio. Il candidato ideale sarà un Chef con esperienza in cucina tradizionale, capace di preparare pasti deliziosi per la famiglia.Caratteristiche richieste:Cucina familiareColazione, pranzo, cenaGiornalieroTradizionaleNessuna allergia15...
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Executive Chef
19 ore fa
Roma, Lazio, Italia The Social Hub Group A tempo pienoJob SummaryWe are seeking an experienced Executive Chef to lead our kitchen operations in Rome. As a key member of our culinary team, you will be responsible for implementing our F&B concept and driving culinary excellence.
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Roma, Lazio, Italia Randstad Italia A tempo pienoInformazioni sulla Ricerca">Randstad Italia ricerca un Sous Chef per un hotel 4 stelle sito nella zona MURATELLA a Roma. La posizione è una offerta temporanea con la possibilità di trasformazione in un impiego a tempo indeterminato.">Dettagli della Posizione">La paga prevista per questo ruolo va da 30.000 a 32.000 euro all'anno, calcolata sulla base...
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Cucina Ristorante Agrituristico
2 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Eredi Ferrazza S.S. Agricola A tempo pienoEredi Ferrazza S.S. Agricola cerca un Chef motivato, giovane e intraprendente per il suo ristorante agrituristico sul lago di Martignano. L'azienda offre una retribuzione competitiva a partire da €1.800,00 al mese, oltre a vantaggi aziendali come mensa, parcheggio libero e sconti sui prodotti o servizi dell'impresa. Il contratto prevede turni flessibili e...
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Chef di Cucina Senior per Ristorante di Lusso
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoIl ristorante "Croce di Malta" di Parma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Chef di Cucina senior. Il locale propone una cucina contemporanea con uno sguardo alla tradizione e offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.Scheda del Posto VacanteLavoro nel settore dell'ospitalitàChecato annuo 20.000 - 22.000€...
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Chef di Cucina Principale
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pienoDescrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Chef di Cucina Principale per unincorporare la nostra squadra di professionisti della ristorazione presso Gigroup H-1663.Il candidato ideale sarà in grado di gestire l'area di cucina, supervisionando i commis e garantendo che tutte le pietanze siano preparate secondo gli standard più alti. Sarà anche...
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Roma, Lazio, Italia Chef Express Spa A tempo pienoOverview della nostra aziendaChef Express Spa è un ristorante internazionale che cerca figure operative per la preparazione dei prodotti, gestione del servizio e soddisfazione del cliente.SalarioI nostri operai riceveranno un salario stimato di circa 25.000 € l'anno.Descrizione del lavoroNell'area cucina, il candidato scoprirà le singole attività e zone...
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Chef Personale per Scuola di Cucina a Ostia
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Cronoshare A tempo pienoOfferta di LavoroStiamo cercando un Chef personale per la nostra scuola di cucina a Ostia. La posizione richiede una persona con esperienza nel campo della cucina tradizionale italiana, vegetariana e internazionale. Descrizione del ruolo:Sarai responsabile della preparazione di pasti personalizzati per gli studenti della nostra scuola di cucina. Ciò include...
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Chef di Cucina Senior
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Place and People A tempo pienoDescrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Chef di Cucina Senior in una nostra struttura alberghiera di alta gamma a Roma.Compiti e ResponsabilitàPreparare pasti di alta qualità per i nostri ospiti;Gestire la partita assegnata e garantire l'ottimizzazione dei tempi di preparazione;Inserire nel team di...
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Chef de Partie
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Resume Hospitality Executive Search A tempo pienoDescrizione del RuoloLa nostra azienda, Resume Hospitality Executive Search, è alla ricerca di un Commis de Partie per lavorare in un contesto di alto profilo. La persona selezionata sarà inserita in una squadra di professionisti esperti e dovrà collaborare con i nostri Chef per la preparazione di pasti di alta qualità.Compiti e Responsabilità•...
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Roma, Lazio, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pienoDescrizione del Lavoro:Se sei appassionato di cucina e hai esperienza come Chef de Partie, questa è l'opportunità giusta per te. Il candidato ideale dovrà essere in grado di preparare piatti di alta qualità, rispettando i tempi e le norme igieniche.Sarà inoltre responsabile della gestione della cucina e della supervisione del personale. Per questo ruolo...
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Chef di Cucina Esperto per Bistrot Lounge sul Fiume Tevere
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Place And People A tempo pienoLa tua nuova sfida professionaleNell'ambito del settore della ristorazione e dell'hotellerie, stiamo cercando un Chef di Cucina esperto per unirsi alla nostra squadra presso il nostro bistrot lounge esclusivo situato lungo le sponde del fiume Tevere a Roma.Il tuo ruoloGestire la creazione della carta dei nostri menu ispirati al mareSviluppare piatti con...
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Executive Chef
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Ennismore A tempo pienoAbout UsThe Hoxton is a dynamic and innovative hospitality group that has disrupted the industry with its unique approach to providing excellent experiences for guests. As part of our team, you will be part of a network of like-minded professionals who share our passion for delivering exceptional services.The RoleAs Head Chef, you will play a vital role in...
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Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoCIASCUNO CHE AMI LA CUCINA HA L'OPPORTUNITÀ DI UNIRE LA PASSIONE AL LAVORO CON NOI!DescrizioneIn collaborazione con La Me'nage're, locale di prossima apertura e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Capo Cucina Executive da inserire in Brigata.Rispetto al concetto classico del ristorante tradizionale, l'approccio della nostra cucina è...