Capo Cucina Executive Per Ristorante Bistrot Roma
3 giorni fa
CIASCUNO CHE AMI LA CUCINA HA L'OPPORTUNITÀ DI UNIRE LA PASSIONE AL LAVORO CON NOI
Descrizione
In collaborazione con La Me'nage're, locale di prossima apertura e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Capo Cucina Executive da inserire in Brigata.
Rispetto al concetto classico del ristorante tradizionale, l'approccio della nostra cucina è basato sulla versatilità e sull'inseparabilità delle pietanze che si incontrano a tavola.
Per soddisfare le esigenze dei nostri clienti, cerchiamo un professionista carismatico e motivato che abbia la capacità di gestire il team di lavoro nel rispetto della disciplina,
e capace di fornire servizio veloce ed efficace e di garantire qualità.
Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza come capocucina nello stesso ruolo. Se ti senti pronto per una nuova avventura professionale, invia la tua candidatura
Contratto
Cerchiamo un contratto a tempo determinato per trasformare successivamente in contratto a tempo indeterminato. Il lavoratore dovrà essere presente sul luogo di lavoro tutti i giorni feriali. Si offre anche ai dipendenti pasti inclusi durante la pausa pranzo.
- Pasti inclusi per lo staff
- Competenze necessarie:
- Autonomia nella gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
RAL prevista: 22.578 Euro (1881 Euro lordi mensili)
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Capo Cucina in Bistrot Romano
4 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del RuoloCercasi un professionista competente per ricoprire il ruolo di Capo Cucina presso un bistro situato nel cuore di Roma. Il nostro bistrot è una caffetteria che propone piatti della cucina italiana e internazionale.Compiti Principali:Gestire la produzione culinaria garantendo la qualità e la quantità dei piatti;Scegliere gli ingredienti...
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Capo Cucina Senior Per Ristorante di Lusso a Roma
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoRicerchiamo un Capo Cucina esperto per un ristorante di lusso in prossima apertura a Roma. Luogo di lavoro: il cuore della città.La Ménagère è un locale diffuso che seguirà l'impronta del ristorante di Firenze, con una cucina che si basa sulla versatilità e un ambiente elegante e raffinato.Informazioni sul ContrattoSarà offerto un contratto a tempo...
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Capo Cucina per Ristorante a Roma
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Gi Group A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera come Capo CucinaSiamo alla ricerca di un professionista altamente qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Cucina in una nostra filiale a Roma. Se sei un cuoco esperto con esperienza nel settore alberghiero e hai una buona gestione dei ritmi lavorativi intensi, questo è l'opportunità che stavi cercando.I nostri...
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Capo Cuoco di Ristorante
5 ore fa
Roma, Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pienoRicerca immediata per un Capo Cuoco in ristorante a Roma. Il Casale Di Roma cerca candidati con esperienza e professionalità nella gestione del servizio con numero elevato di coperti. La cucina è romana tradizionale, pizzeria e braceria.Descrizione del LavoroL'incaricato lavorerà in turno unico mattina 08-16 o pomeriggio 15.00 - 23.00 per 4 giorni alla...
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Cucina di Ristorante Capo Partita a Roma
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del LavoroNell'ambito della nostra rete di ristoranti, il Ristorante Il Margutta a Roma, stiamo cercando un candidato ideale per ricoprire il ruolo di Capitano della Cucina.Compiti e ResponsabilitàGestire la cucina in autonomia, lavorando a stretto contatto con lo Chef;Mantenere gli standard di qualità dei pasti proposti;Assicurarsi che tutti...
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Cucina Naturale Assistente Roma
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia NaturaSì A tempo pienoOffriamo opportunità di crescitaNaturaSì ricerca un assistente cucina per la sua nuova apertura a Roma.Mission e ObiettiviIn questa posizione, si occuperà delle seguenti attività:Sostegno nella preparazione dei menù e dei piatti propostiPulizia delle attrezzature e dell'ambienteCompetenze RichiestePer svolgere questo ruolo, richiediamo le seguenti...
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Capo di cucina
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoOfferta di lavoro: Adecco Italia Spa è alla ricerca di un Cuoco capo responsabile per il Ristorante Fattoria Toccaferro, un'azienda abruzzese in forte crescita ed espansione. Compiti e responsabilità: Dirigere la cucina e supervisionare l'attività dei dipendenti.Garantire la qualità dei piatti e l'organizzazione efficiente della cucina.Collaborare con il...
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Roma, Lazio, Italia Undisclosed A tempo pienoRichiesta di un Capo Partita per RistoranteL'ambasciata di cucina di Roma, appartenente al circuito dei ristoranti più renomati, è alla ricerca di un capo partita con esperienza in un ristorante tipico. Saranno valutati anche profili di aiuto cuoco.Principali mansioni:Assistere lo chef nelle preparazioniGestione del servizio dei secondiAutonomiaPulizia...
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Capo Partita Ristorante Elegante
2 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Undisclosed A tempo pienoL'azienda Undisclosed cerca un Capo Partita per il proprio ristorante diffuso a Roma. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo.Descrizione del LavoroIl Capo Partita sarà responsabile della gestione della cucina, inclusa la preparazione delle salse, le tecniche di cottura moderne e l'utilizzo degli strumenti di cucina. Inoltre,...
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Capo Cucina Ristorante di Carne
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoLa nostra azienda, Restworld, ricercasi un Capo Cucina per il nostro ristorante di carne a Isola del Liri. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina e è motivata a intraprendere un percorso di crescita professionale.Le attività da svolgere saranno:• Gestione brigata di cucina• Cucina di carne• Gestione ordini e forniture•...
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Capo Cucina Ristorante Carne
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld Srl A tempo pienoGli impieghi per il ruolo di capo cucina sono considerati molto ambiti. Tutti gli addetti al settore sognano di poter raggiungere tale posizione e dirigere una cucina come quella del nostro ristorante situato nel centro storico di Isola del Liri.Compiti e ResponsabilitàConseguire il meglio dal proprio staff per assicurare un alto livello di qualità dei...
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Capo Cucina per Ristorante Tradizionale
23 ore fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del Lavoro:Ricerciamo un Capo Cucina qualificato per occupare il ruolo di responsabile della cucina nel nostro ristorante tradizionale a Ravenna.Compiti Principali:Gestire la cucina e coordinare l'equipePianificare i menù e garantire lo standard qualitativoAssicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucinaGestire ordini e...
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Chef di Cucina Esperto per Bistrot Lounge sul Fiume Tevere
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Place And People A tempo pienoLa tua nuova sfida professionaleNell'ambito del settore della ristorazione e dell'hotellerie, stiamo cercando un Chef di Cucina esperto per unirsi alla nostra squadra presso il nostro bistrot lounge esclusivo situato lungo le sponde del fiume Tevere a Roma.Il tuo ruoloGestire la creazione della carta dei nostri menu ispirati al mareSviluppare piatti con...
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Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoSi ricerca un Capo Partita per la cucina del ristorante Molo 29. La persona ideale possiede almeno 5 anni di esperienza come Capo Partita nel settore della ristorazione, preferibilmente in un contesto analogo o paragonabile. Ecco le principali competenze richieste:• Autonomia nella gestione della posizione;• Conoscenza delle tecniche di taglio;•...
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Capo Cucina
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoRuoloStiamo cercando un cuoco responsabile e creativo per il nostro ristorante a Roma. L'esperienza nel ruolo è richiesta, con almeno 2-3 anni di esperienza. Il ristorante è noto per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante.CompitiCreare piatti raffinati e personalizzati per clienti formali e turisti;Lavorare in team con gli altri cuochi per garantire...
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Gestore della Cucina Executive
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Place And People A tempo pienoLavoro in un contesto raffinatoPlace And People è alla ricerca di un Executive Chef per il proprio ristorante esclusivo situato lungo le sponde del fiume Tevere. Il candidato ideale sarà in grado di creare piatti ispirati al mare utilizzando materie prime di alta qualità e vini selezionati.Compiti e responsabilitàStudio e creazione della cartaGestione...
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Chef Responsabile per Bistrot Romano
2 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoCercasi un Chef Responsabile per il nostro bistrot a Roma. L'azienda Restworld è una catena di ristoranti che cerca qualcuno con esperienza in cucina.Il locale è ubicato nella zona San Pietro e offre piatti tipici romani. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina e lavorerà insieme ad un aiuto cuoco.Le attività da svolgere saranno...
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Cucina Naturale Aiutante
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia NaturaSì A tempo pienoCari candidati, stiamo cercando un Aiuto Cucina per la nostra nuova apertura del Ristorante Bistrot NaturaSì a Roma.Descrizione del LavoroSaremo felici di avere al nostro team una persona entusiasta e appassionata della cucina che possa aiutarci nella preparazione dei menù e dei piatti proposti. Inoltre, si occuperà della pulizia delle attrezzature e...
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Capo Cucina in Hotel a Roma
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Place and People A tempo pieno**Ricercato per la nostra struttura alberghiera a Roma un Capo Cucina motivato e appassionato.**La tua missione sarà quella di guidare l'attività di cucina della nostra struttura, assicurandosi che tutti i pasti siano preparati con cura e precisione.Per questo ruolo cerchiamo qualcuno con esperienza nella gestione di brigate di cucina e capacità di...
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Capo Partita di Cucina
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Hotel Le Dune A tempo pienoRicerca Capo PartitaLa nostra brigata di cucina è alla ricerca di un professionista qualificato che possa guidare la nostra squadra nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti.ResponsabilitàIl capo partita sarà responsabile della gestione della partita assegnata, del controllo qualità e rispetto delle normative, della coordinazione e...