Cucina di Ristorante Capo Partita a Roma

2 settimane fa


Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

Nell'ambito della nostra rete di ristoranti, il Ristorante Il Margutta a Roma, stiamo cercando un candidato ideale per ricoprire il ruolo di Capitano della Cucina.

Compiti e Responsabilità
  • Gestire la cucina in autonomia, lavorando a stretto contatto con lo Chef;
  • Mantenere gli standard di qualità dei pasti proposti;
  • Assicurarsi che tutti gli ingredienti siano di alta qualità;
  • Promuovere l'efficienza nella gestione delle ordinazioni e delle forniture;
  • Insieme allo staff, garantire la pulizia dell'area di lavoro.
Requisiti
  • Esperienza nel ruolo di capitano della cucina;
  • Conoscenza delle tecniche di cottura moderne;
  • Abitudine al lavoro su turni variabili;
  • Capacità di gestire ordini e forniture in modo efficiente;
  • Buon senso pratico e capacità di lavorare in squadra.
Benefici
  • Pasti inclusi per lo staff;
  • Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato;
  • Salario mensile netto stimato intorno ai 1700 €.

    Se sei interessato a questa opportunità, inviale la tua candidatura.


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    Posizione: Cerchiamo un Capo Partita per la nostra squadra del ristorante Molo 29, situato nel quartiere Eur-Ardeatino a Roma.Descrizione del compito: La persona ideale per il ruolo ha maturato almeno 5 anni di esperienza nel settore come capo partita, preferibilmente in un contesto analogo o paragonabile.Richieste: Autonomia nella gestione della...


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  • Roma, Lazio, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Richiesta di un Capo Partita per RistoranteL'ambasciata di cucina di Roma, appartenente al circuito dei ristoranti più renomati, è alla ricerca di un capo partita con esperienza in un ristorante tipico. Saranno valutati anche profili di aiuto cuoco.Principali mansioni:Assistere lo chef nelle preparazioniGestione del servizio dei secondiAutonomiaPulizia...

  • Cucina Capo di Ristorante

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    La nostra cucina è alla ricerca di un leader che possa guidare la nostra brigata di cuochi nella cucina di un ristorante di alta cucina.Per il ristorante La Ménagère, localizzato nel centro di Roma, stiamo cercando un capo partita che possa gestire al meglio la nostra cucina.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e deve...


  • Roma, Lazio, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE/BIRRERIA - Roma Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il nostro ristorante/birreria a Roma. Responsabilità - Gestione e preparazione delle partite assegnate - Lavorare in team con il proprio rango attraverso il coordinamento dei commis di cucina nello svolgimento...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Il ristorante Il Margutta di Roma, cliente del circuito Restworld, cerca un capo partita appassionato che possa unirsi a una realtà storica e solida del panorama ristorativo romano.Il capo partita dovrà essere autonomo nel ruolo e dovrà essere disposto a mettersi in gioco e a gestire in autonomia la partita assegnata dallo chef.Si richiede esperienza nel...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cuoco Capo PartitaIl Margutta, un ristorante storico di Roma, cerca un cuoco capo partita appassionato e motivato per unirsi alla sua squadra. La nostra cucina è nota per la sua qualità e creatività, e cerchiamo qualcuno che possa contribuire a mantenere questo livello di eccellenza.Descrizione del LavoroResponsabile della gestione...

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    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

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    3 settimane fa


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    Il Casale Di Roma cerca un Cuoco-capo per il suo ristorante aperto tutto l'anno nella zona Prima Porta. La posizione richiede esperienza e professionalità nella gestione del servizio con un numero elevato di coperti. La cucina è di tipo romano tradizionale, pizzeria e braceria. Il contratto è a tempo determinato con possibilità di trasformazione a...


  • Roma, Lazio, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group S.P.A. cerca un Cuoco Capo Partita per il suo ristorante a Roma. Le mansioni includono la gestione della preparazione delle partite assegnate, la lavorazione in team con il proprio rango e la preparazione delle pietanze. Requisiti: diploma di scuola superiore, attestato HACCP e esperienza pregressa nella mansione di cuoco in contesti alberghieri....


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  • Roma, Lazio, Italia Eticalavoro A tempo pieno

    Offriamo opportunità di lavoro nel settore alimentare!Descrizione del ruolo:Stiamo cercando un Capo Partita per un ristorante di pesce rinomato a Roma. La persona ideale avrà esperienza nella cucina di pesce e sarà disponibile a lavorare a tempo pieno. La retribuzione offerta è di 1.800€.Requisiti:Esperienza nella mansioneDisponibilità immediataAltre...


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  • Roma, Lazio, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offerta di Lavoro:La Ménagère, un ristorante diffuso di alta qualità, è in cerca di un Capo Partita per il suo locale di prossima apertura a Roma. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e deve essere in grado di gestire una brigata di cuochi e personale di servizio. La cucina della Ménagère è caratterizzata da una grande...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro:Restworld sta cercando un Capo Partita appassionato per il suo ristorante vegetariano Il Margutta a Roma.Descrizione del Lavoro:In questa posizione, sarai responsabile della gestione della partita che ti verrà assegnata dallo chef. Dovrai essere autonomo e metterti in gioco per garantire la qualità dei pasti. Sarai un membro fondamentale...


  • Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Ricerca di un Cuoco o una Cuoca Capo PartitaE-Work Spa, sede di Roma, ricerca un Cuoco o una Cuoca Capo Partita per lavorare all'interno delle più prestigiose strutture alberghiere di lusso.Descrizione del RuoloIl/la candidato/a selezionato/a dovrà dirigere la brigata in cucina, organizzare il lavoro di gruppo e sovraintendere la preparazione e la cottura...