Direttore Operativo Alimentare e Bevande

1 mese fa


Roma, Lazio, Italia Randstad A tempo pieno
Offerta di Lavoro: Direttore Operativo Alimentare e Bevande

Randstad Hotellerie Talent Selection ricerca un Direttore Operativo Alimentare e Bevande per una nostra azienda cliente.

Descrizione del Lavoro

Il Direttore Operativo Alimentare e Bevande si occuperà delle seguenti attività:

  • Supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al Food & Beverage all'interno della struttura
  • Sviluppare e implementare strategie per migliorare l'efficienza operativa e garantire un servizio di alta qualità ai clienti
  • Coordinare il personale del dipartimento Food & Beverage, compresi chef, bartender, camerieri e altro personale di servizio
  • Monitorare e gestire il budget del dipartimento, assicurando il controllo dei costi e il rispetto degli standard di redditività
  • Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle politiche aziendali in materia di sicurezza alimentare
  • Collaborare con altri dipartimenti per garantire un'esperienza gastronomica integrata e soddisfacente per i clienti.
Condizioni di Lavoro

Si offre:

  • Iniziale Contratto a Tempo Determinato con possibilità di trasformazione a Tempo Indeterminato;
  • Inquadramento livello B2 secondo il CCNL Aica Turismo;
  • RAL: €32.000;
  • Orario di lavoro Full-time;
  • Sede di lavoro: Roma Sud-Ovest.

Se sei un professionista esperto nel settore Food & Beverage e desideri accogliere una nuova sfida, continua a leggere per scoprire come Randstad Hotellerie Talent Selection può aiutarti a trovare l'opportunità giusta per te.



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