Demi Chef de Partie

3 giorni fa

Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno
About Four Seasons

At Four Seasons, we believe in creating unforgettable experiences for our guests, residents, and partners. Our team members around the world are passionate about delivering exceptional service and exceeding expectations. We're committed to a world-class employee experience and company culture that enables our people to thrive and grow.

About the Location

Our iconic hotel in Milan's Fashion District offers a unique blend of elegance and sophistication. With its 15th-century convent turned garden retreat, Four Seasons Hotel Milano is a haven for those seeking a luxurious getaway. Our guests can enjoy authentic Italian cuisine, sleek modern Spa facilities, and unparalleled service.

About the Role

We're seeking a talented and creative Demi Chef de Partie to join our culinary team at Four Seasons Milano. As a key member of our kitchen team, you'll work closely with our Sous Chefs, Restaurant Chef, and Executive Chef to deliver exceptional food experiences for our guests.

Key Responsibilities
  • Prepare food items for guest orders, ensuring consistent quality and adhering to recipe cards, production, portion, and presentation standards.
  • Maintain a safe and sanitary work environment, dating all food containers and rotating as per policy.
  • Ensure all perishables are kept at proper temperatures and check pars to determine necessary preparation.
  • Assist in setting up plans and actions to control food waste and develop and mentor the team.
  • Provide guidance to others and ensure our guests receive the highest levels of service excellence consistently.
What We Offer
  • Competitive salary, wages, and comprehensive benefits package.
  • Excellent training and development opportunities.
  • Complimentary dry cleaning for employee uniforms.
  • Meals available at our employee restaurant.
  • Staff accommodation upon availability.
  • Employee experience initiatives, including annual themed employee party and ESG events.
  • Employee recognition programs.
  • Opportunities to build a successful career with global potential.
Schedule & Hours

This position is based at Four Seasons Milan and offers a fixed-term contract. Please note that this role includes night shifts within the weekly schedule.

You must possess the legal right to work in Italy and have fluency in English and Italian.

  • Demi Pasticcere Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Demi Pasticcere Chef de Partie lavora all'interno di una struttura di ristorazione, assistendo nella preparazione e creazione di pasticceria e dessert. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di alta pressione, garantendo la qualità e la sicurezza dei prodotti.Responsabilità PrincipaliAssistere...

  • Demi Pasticcere Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Demi Pasticcere Chef de Partie lavora all'interno di una struttura di ristorazione, assistendo nella preparazione e creazione di pasticceria e dessert. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di alta pressione, garantendo la qualità e la sicurezza dei prodotti.Responsabilità PrincipaliAssistere...

  • Chef De Partie

    22 ore fa

    Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca un team di professionisti per il Back of House:Chef De ParteDemi Chef De ParteCommis ChefProcesso di SelezioneIl processo di selezione è unico e esclusivo:Un colloquio telefonico iniziale per conoscere il candidato;Un video colloquio con il Team Recruiting;Un Interviews Day...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Dolce&Gabbana Martini Bar A tempo pieno

    Job Summary:We are seeking a highly motivated and organized Commis de Partie to join our team at Dolce&Gabbana Martini Bar. As a Commis de Partie, you will be responsible for assisting the Demi Chef de Partie and Chef de Partie in the preparation and presentation of dishes.Key Responsibilities:Follow established work schemes and cooking procedures to ensure...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Dolce&Gabbana Martini Bar A tempo pieno

    Job Summary:We are seeking a highly motivated and organized Commis de Partie to join our team at Dolce&Gabbana Martini Bar. As a Commis de Partie, you will be responsible for assisting the Demi Chef de Partie and Chef de Partie in the preparation and presentation of dishes.Key Responsibilities:Follow established work schemes and cooking procedures to ensure...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma Group: Una Squadra di ProfessionistiLa Big Mamma Group è una squadra di professionisti che lavora insieme per creare un'esperienza di servizio unica e di alta qualità. Stiamo cercando un Chef de Partie che sia in grado di garantire un servizio eccellente e di coordinare la squadra di commis e demi chef.La Tua MissioneSarai responsabile del...

  • Demi Chef de Rang

    2 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pieno

    Join Our Team at Radisson Collection Hotel, Santa Sofia MilanWe are seeking a highly motivated and service-oriented Demi Chef de Rang to join our Food and Beverage team at Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan. As a key member of our team, you will be responsible for delivering exceptional service to our guests and contributing to the creation of...

  • Demi Chef de Rang

    3 ore fa

    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Demi Chef de Rang motivato e dinamico per unirsi alla nostra squadra al Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan. Se sei appassionato dell'ambito Food & Beverage e hai un senso di servizio spiccato, questo potrebbe essere il lavoro che stai cercando.ResponsabilitàSupportare l'attività giornaliera...

  • Demi Pastry Chef de Partie

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    Job Summary:The Demi Pastry Chef de Partie is a key member of the pastry kitchen team at Milano Club Spa, responsible for assisting in the preparation and creation of pastries and desserts. This role requires a strong work ethic, attention to detail, and a passion for delivering exceptional dessert experiences.Main Responsibilities:Assist in the preparation...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Clubmed A tempo pieno

    **Club Med : Une Entreprise de Vacances de Luxe**Nous sommes une entreprise de vacances de luxe, proposant des expériences uniques et mémorables dans 26 pays à travers le monde. Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, qui offrent des vacances haut de gamme à la montagne et à la mer.**Nos Clients : Des Personnes en Quête de Bonheur et...

  • Pastry Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in luxury hospitality, driven by a passion for delivering exceptional guest experiences. Our team members around the world create unforgettable moments for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart.About the Role:We are seeking a talented and...

  • Cucina di alta qualità cerca Demi chef

    4 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Demi chefLa nostra azienda, ManpowerGroup, ricerca un Demi chef per un noto alberghiero situato a Linate.Descrizione del lavoro:La risorsa dovrà gestire in autonomia una partita di cucina, con il supporto di una Sous chef. Il team in cucina è composto da 5 risorse.Requisiti:breve esperienza lavorativa pregressaCondizioni di lavoro:Il...

  • Cucina di Lusso

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carrieraIl nostro Resort Baglioni Sardinia è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Demi Chef de Partie.Benefici:Alloggio disponibileDescrizione del ruolo:Il Demi Chef de Partie sarà responsabile della gestione della cucina e della supervisione degli addetti alla preparazione dei piatti. Sarà...

  • Demi Chef de Rang: Unisciti alla nostra squadra di Food

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan, è alla ricerca di un Demi Chef de Rang motivato e dinamico per unirsi alla nostra squadra di Food & Beverage. Il candidato ideale sarà in grado di offrire un servizio eccellente e contribuire alla creazione di esperienze memorabili per gli ospiti.Responsabilità del ruoloSupportare...

  • De S. Pellegrino Jonge Chef 2016: Mitch Lienhard

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Historie Van 26 Generaties Antinori A tempo pieno

    **De Benelux Regio Vertegenwoordigd**Andrea Miacola (28), chef de partie van het driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle, vertegenwoordigde de Benelux regio tijdens de S. Pellegrino Young Chef 2016.**De Finale in Milaan**Na een spannende finaleronde in Milaan werd Mitch Lienhard, de Amerikaanse vertegenwoordiger, gekroond tot S.Pellegrino Young Chef...

  • De S. Pellegrino Jonge Chef 2016: Mitch Lienhard

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Historie Van 26 Generaties Antinori A tempo pieno

    **De Benelux Regio Vertegenwoordigd**Andrea Miacola (28), chef de partie van het driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle, vertegenwoordigde de Benelux regio tijdens de S. Pellegrino Young Chef 2016.**De Finale in Milaan**Na een spannende finaleronde in Milaan werd Mitch Lienhard, de Amerikaanse vertegenwoordiger, gekroond tot S.Pellegrino Young Chef...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Etjca S.P.A. A tempo pieno

    Il nostro Cliente è un prestigioso Gruppo operante da anni nel settore dell'entertainment e del food and beverage: gestisce club esclusivi, ristoranti, hotel e location per eventi a Milano, Monza e in Versilia.Per ristorante stellato in centro Milano, ci ha incaricato la selezione di un professionista qualificato per il ruolo di Chef de Partie.Descrizione...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Etjca S.P.A. A tempo pieno

    Il nostro Cliente è un prestigioso Gruppo operante da anni nel settore dell'entertainment e del food and beverage: gestisce club esclusivi, ristoranti, hotel e location per eventi a Milano, Monza e in Versilia.Per ristorante stellato in centro Milano, ci ha incaricato la selezione di un professionista qualificato per il ruolo di Chef de Partie.Descrizione...

  • Commis de Partie

    4 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Campari Mixology A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un Commis de Partie con esperienza maturata in contesti di alto livello e dotato di forte passione per il ruolo. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in una brigata dinamica e di relazione, con una buona padronanza di tutte le attività a supporto dello chef de partie su tutte le partite.Compiti e...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A. A tempo pieno

    Gi Group S.P.A. - Ricerca di un Chef de RangGi Group S.P.A. è una multinazionale italiana del lavoro che offre servizi di ricerca e selezione di personale per le aziende del settore Horeca. Siamo alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro cliente, un hotel di lusso a Milano.Descrizione del RuoloIl candidato ideale sarà un professionista con esperienza...