Lavori attuali relativi a Cucinatore Senior - San Casciano dei Bagni, Toscana - Italian Hospitality Collection
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Cucinatore Senior
2 settimane fa
San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del RuoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Cucinatore Senior per il nostro resort 5 stelle in Toscana.Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nel settore della ristorazione, in grado di gestire la cucina e di coordinare l'attività dei commis.Le responsabilità del ruolo includono:Redigere...
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Cucinatore Senior
1 settimana fa
Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustushotelresort A tempo pienoChi cerchiamoLa nostra società, l'Augustus Hotel & Resort, sta cercando un Cucinatore Senior per unincarico di capo cucina. Siamo alla ricerca di un candidato con esperienza e conoscenze approfondite nel settore.Il candidato idealeDeve avere esperienza in ruoli analoghi in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati e...
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Cucinatore Senior
2 settimane fa
San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra missione è quella di offrire esperienze di ospitalità italiana autentiche ai nostri clienti, creando un ambiente accogliente e professionale. Come Sous Chef, avrai il compito di lavorare a stretto contatto con il nostro Chef per creare menu innovativi e deliziosi. Sarai responsabile della gestione della cucina, della...
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Cucinatore Senior
4 giorni fa
San Remo, Liguria, Italia Impero Work SRL A tempo pienoImpero Work SRL cerca candidati affidabili per ricoprire un ruolo chiave nelle nostre strutture a Sanremo.Descrizione del ruolo:Cucinatore SeniorAiuto CucinaCameriere/a di SalaBarmanRequisiti:Esperienza nella mansione;Attitudine al lavoro in team;Dinamismo e flessibilità.Informazioni sul lavoro:Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi...
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Cucinatore Senior
4 giorni fa
Orta San Giulio, Piemonte, Italia JobCamere - Filiale di Borgomanero A tempo pienoPosizione: Cucinatore di Hotel a OrtaDescrizione del Lavoro:Siamo alla ricerca di un Cucinatore di Hotel per la nostra struttura a Orta. La risorsa si occuperà della preparazione e del controllo delle materie prime, coordinando l'uscita dei piatti. Inoltre collaborerà con il personale di sala garantendo un corretto svolgimento del servizio.Competenze...
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Cucinatore Senior
2 settimane fa
San Donà di Piave, Veneto, Italia Adecco Italia A tempo pienoRicerca per ristorante in zona San Donà di PiaveStiamo cercando un Cucinatore Senior per un rinomato ristorante in zona San Donà di Piave. Il candidato ideale sarà un Chef di Cucina con esperienza comprovata come Cuoco Capo Partita all'interno di ristoranti o strutture alberghiere.Le principali responsabilità del ruolo includono:- Preparare, cucinare e...
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Cucinatore Senior
2 settimane fa
San Remo, Liguria, Italia Impero Work SRL A tempo pienopImperoWorkSRLcercaunprofessionistaperilsettoredellaristorazione.L'obiettivoèquellodiselezionareeformareunteamdiespertiingradodigestireconsuccessolestrutturediSanremo./ppbRequisiti:/b/pulliesperienzanellamansione;/liliattitudineallavorointeam;/lilidinamismoeflessibilità./li/ulpbCaratteristichedellavoro:/b/pulligestionediunteamdiaddettialservizio;/lilicolla...
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Cucinatore Senior
1 settimana fa
Borgo San Lorenzo, Italia Risorse SpA A tempo pienoRisorse SpA è alla ricerca di un Cuoco/Cuoca per il proprio team.La risorsa dovrà occuparsi della preparazione di primi, secondi e contorni, collaborando con il team di lavoro.Per essere idoneo, il candidato deve avere esperienza nella mansione e risiedere nella zona del Mugello.Requisiti:esperienza nella mansionedomicilio in zona Mugello
Cucinatore Senior
2 mesi fa
Descrizione del Lavoro
La nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è una collezione di hotel, resort e spazi di eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito dei luoghi.
La Nostra Missione
Nostra missione è riunire strutture d'eccellenza, far vivere ai nostri ospiti esperienze indimenticabili nel vero stile italiano, offrire ai nostri dipendenti un luogo di lavoro stimolante e di crescita professionale e realizzare gli obiettivi finanziari dei nostri azionisti.
Obiettivi della Posizione
Per i nostri resort toscani 5 stelle siamo alla ricerca di un/a Cucinatore Senior, con il compito di redigere il menu, insieme allo Chef, e di organizzare le forniture di alimenti. Gestisce inoltre la cucina in assenza dell'Executive, e ha mansioni di coordinamento e supervisione, in quanto si occupa di tutti gli aspetti organizzativi. Quando necessario, offre anche supporto ai capi partita durante i picchi di lavoro.
Responsabilità e Doveri
· Assicurarsi che tutti gli addetti alla preparazione del cibo svolgano i loro compiti come indicato, secondo gli standard di qualità stabiliti dall'Executive Chef
· Supervisionare la brigata ed il suo lavoro ed organizzarne i turni di lavoro
· Occuparsi della formazione di nuovi membri dello staff e sviluppare una rete di fornitori
· Ordinare i generi alimentari, controllare le scorte e supervisionare la gestione del magazzino
· Occuparsi dell'inventario, procedere ai relativi ordini ed ispezionare le attrezzature in uso in cucina
· Applicare le misure igienico-sanitarie appropriate in cucina nel rispetto dei protocolli di sicurezza previsti dalla normativa HACCP
Requisiti
Sono richieste:
– Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo e in strutture 5*;
– Serietà, professionalità, affidabilità;
– Predisposizione al lavoro di squadra;
– Attestato HACCP;
Diamo la possibilità di poter usufruire del vitto e dell'alloggio.
