General Manager Di Ristorante

7 giorni fa


Florence, Italia Altro A tempo pieno

Food & Beverage Manager Settore : Hotellerie | Luogo : FirenzePer un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un / una Food & Beverage Manager.Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa, il resort combina l’offerta per eventi MICE, convention e corporate con i servizi e il comfort di un’esperienza leisure di alto livello.Siamo alla ricerca di un / una Food & Beverage Manager che entri a far parte di questo progetto ambizioso, capace di guidare la divisione F&B con visione strategica e creatività operativa. La risorsa riporterà direttamente al General Manager.Gestire e coordinare l’intera divisione F&B, su ristoranti, bar, pool & lounge, room service e outlet multipli.Sviluppare e implementare una proposta gastronomica coerente con lo stile del resort : collaborando con l’Executive Chef su menu engineering, selezione wine / food cost, standard qualitativi, offerta per eventi MICE e leisure.Coordinare banqueting, eventi, servizi catering interni per meeting & congressi, eventi aziendali, cerimonie e occasioni speciali.Pianificare e gestire budget, forecast, CAPEX e KPI, con l’obiettivo di massimizzare ricavi e margini, mantenendo alti standard brand‑compliant.Supervisione operativa e qualitativa dei servizi : guest satisfaction, qualità del servizio, esperienza ospite, controllo costi, compliance, sicurezza.Leadership del team F&B : reclutamento, formazione continua, coaching, definizione processi e standard service, creazione di un ambiente di lavoro motivante.Comprovata esperienza come F&B Manager o ruolo analogo in contesti complessi : hotel / resort 4–5* upper‑upscale, con outlet multipli (ristoranti, bar, pool / terrace, room service), e con operatività sia leisure che MICE / banqueting.Forte orientamento alla qualità di servizio, capacità di gestire volumi variabili, eventi, banchetti, e di adattarsi a dinamiche dinamiche e complesse.Ottima padronanza di italiano e inglese.Attitudine al problem solving, controllo costi, gestione budget e valorizzazione dell’esperienza ospite.#J-18808-Ljbffr



  • Florence, Italia Altro A tempo pieno

    Food & Beverage Manager Settore : Hotellerie | Luogo : Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un / una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e...


  • Florence, Italia WeHunt A tempo pieno

    Food & Beverage ManagerSettore:Hotellerie |Luogo:FirenzePer unresortdi recente aperturaalle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager.Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa, il...


  • Florence, Toscana, Italia Aeteria company Srl A tempo pieno

    Just in food srl, azienda licenziataria KFC è alla ricerca di General Manager a Firenze. Il restaurant Manager di KFC, essendo il leader numero 1, guiderà con successo la gestione di tutti gli aspetti del ristorante con l'obiettivo di massimizzare il risultato economico, rispettando al 100% gli standard del marchio.Assicurerà il corretto funzionamento dei...


  • Florence, Italia Orienta Filiale di Firenze - Divisione Altro Lavoro A tempo pieno

    Orienta spa, società Benefit, filiale di Firenze , ricerca per società cliente che si occupa di organizzazione eventi medico scientificiun/a ADDETTO/A AFFARI GENERALI AREA AMMINISTRATIVA che collabori a stretto contatto con la Titolare nella supervisione amministrativa e operativa dell'azienda.La figura avrà un ruolo trasversale e di coordinamento,...

  • F&B Manager

    4 settimane fa


    Florence, Italia WeHunt A tempo pieno

    Food & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...

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    1 settimana fa


    Florence, Italia WeHunt A tempo pieno

    Food & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...

  • F&B Manager

    2 settimane fa


    Florence, Italia WeHunt A tempo pieno

    Food & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...

  • F&B Manager

    2 settimane fa


    Florence, Italia WeHunt A tempo pieno

    Food & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un / una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e...


  • Florence, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Stiamo cercando un Assistant Restaurant Manager che si unisca al nostro team nella bellissima Firenze. Come membro chiave del nostro team di gestione aiuterà a supervisionare le operazioni quotidiane a garantire un servizio clienti eccezionale e a contribuire al successo generale del nostro ristorante. MansioniAssistere il Restaurant Manager nella...

  • General Counsel

    2 settimane fa


    Florence, Italia Altro A tempo pieno

    Jefferson Wells, brand dedicato alla ricercar e selezione di senior ed executive manager, per partner operante nel settore turistico, ricerca un / una :General CounselIl / la candidato / a inserito / a nel Dipartimento Corporate Services, risponderà al Chief Corporate Services Officer e gestirà un team di 3 risorse.Principali attività :Responsabile della...