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Collaborare con le altre partite di cucina
Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina
Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel-Osteria delle Sirene
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Requisiti richiesti Esperienza di almeno 2 anni in maturata in contesti strutturati con multi-outlet,
hotel e resort di lusso
Conoscenza avanzata delle principali tecniche di lavorazione e cottura
degli alimenti
Forte sensibilità per l’ecosostenibilità ambientale
Forte orientamento al lavoro in gruppo
Conoscenza della normativa HACCP e possesso della relativa certificazione
Offriamo: Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità
ed esperienza acquisita
Gestione equilibrata del tempo di lavoro
Formazione continua: corsi di cucina con esperti del settore,
di panificazione e pasticceria, di intelligenza emotiva e team building
Opportunità di crescita all’interno del gruppo
Linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito
Cucina e strumenti di lavoro di alta gamma
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
#J-18808-Ljbffr
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9 ore fa
Capri, Campania, Italia Hosco.com Tempo pienoCapo Partita di Cucina ad ampliamento dell'organico della nostra Osteria delle Sirene ricerchiamo per la Stagione 2027 (Marzo-Ottobre):Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialitàCollaborare con le altre partite di cucinaGestione e formazione dei demi-chef e commis di cucinaRispetto degli ...
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24 ore fa
Capri, Campania, Italia Il Capri Hotel SRL Tempo pienoCapo Partita di Cucina ad ampliamento dell'organico della nostraOsteria delle Sirene ricerchiamo per la Stagione 2027 (Marzo-Ottobre):Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialitàCollaborare con le altre partite di cucinaGestione e formazione dei demi-chef e commis di cucinaRispetto degli standard gastronomici de Il Capri...
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6 ore fa
Capri, Campania, Italia Bachecalavoro Tempo pienoLuogo di lavoro: CapriI candidati sono invitati a leggere attentamente tutti gli elementi di questo annuncio. La preghiamo di inviare la sua candidatura tempestivamente. CapoPartitadiCucinaadampliamentodell'organicodellanostra OsteriadelleSirenericerchiamoperlaStagione2027(Marzo-Ottobre): Preparazionedellalineagastronomicadellapropriapartitaespecialità...
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3 giorni fa
Capri (NA), Provincia di Napoli; Campania, Italia Il Capri Hotel SRL Tempo pienoCapo Partita di Cucina ad ampliamento dell'organico della nostra Osteria delle Sirene ricerchiamo per la Stagione 2027 (Marzo-Ottobre): Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il...
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2 giorni fa
Capri, Campania, Italia Bachecalavoro Tempo pienoLuogo di lavoro: Capri CapoPartitadiCucinaadampliamentodell'organicodellanostra OsteriadelleSirenericerchiamoperlaStagione2027(Marzo-Ottobre): Preparazionedellalineagastronomicadellapropriapartitaespecialità Collaborareconlealtrepartitedicucina Gestioneeformazionedeidemi-chefecommisdicucina RispettodeglistandardgastronomicideIlCapriHotel-OsteriadelleSirene
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4 giorni fa
Capri city, Campania, Italia Il Capri Hotel SRL Tempo pienoCapo Partita di Cucina ad ampliamento dell'organico della nostra Osteria delle Sirene ricerchiamo per la Stagione 2027 (Marzo-Ottobre): Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialitàCollaborare con le altre partite di cucinaGestione e formazione dei demi-chef e commis di cucinaRispetto degli standard gastronomici de Il Capri...
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16 ore fa
Capri, Campania, Italia Il Capri Hotel SRL Tempo pienoCapo Partita di Cucina ad ampliamento dell'organico della nostraOsteria delle Sirene ricerchiamo per la Stagione 2027 (Marzo-Ottobre):Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialitàCollaborare con le altre partite di cucinaGestione e formazione dei demi-chef e commis di cucinaRispetto degli standard gastronomici de Il Capri...
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1 giorno fa
Capri, Campania, Italia Il Capri Hotel SRL Tempo pienoCapo Partita di Cucina ad ampliamento dell'organico della nostraOsteria delle Sirene ricerchiamo per la Stagione 2027 (Marzo-Ottobre):Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialitàCollaborare con le altre partite di cucinaGestione e formazione dei demi-chef e commis di cucinaRispetto degli standard gastronomici de Il Capri...
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3 ore fa
Capri, Campania, Italia Bachecalavoro Tempo pienoLuogo di lavoro: Capri CapoPartitadiCucinaadampliamentodell'organicodellanostra OsteriadelleSirenericerchiamoperlaStagione2027(Marzo-Ottobre): Preparazionedellalineagastronomicadellapropriapartitaespecialità Collaborareconlealtrepartitedicucina Gestioneeformazionedeidemi-chefecommisdicucina RispettodeglistandardgastronomicideIlCapriHotel-OsteriadelleSirene
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6 giorni fa
Capri (NA), Provincia di Napoli; Campania, Italia Bachecalavoro Tempo pienoLuogo di lavoro: Capri CapoPartitadiCucina adampliamentodell'organicodellanostra OsteriadelleSirene ricerchiamoperla Stagione202 7(Marzo-Ottobre) : Preparazionedellalineagastronomicadellapropriapartitaespecialità Collaborareconlealtrepartitedicucina Gestioneeformazionedeidemi-chefecommisdicucina