Sommelier

4 giorni fa

Roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

Corinthia Rome is preparing to open its doors, bringing a new level of luxury hospitality to the heart of the Eternal City. As we build an exceptional Food & Beverage team, we are looking for a passionate and highly skilled Sommelier to elevate the guest experience through outstanding wine service and expert recommendations. If you have a refined palate, a deep knowledge of wine, and a genuine passion for hospitality, we’d love to hear from you. As Sommelier, you will be responsible for ensuring an impeccable wine experience throughout the guest journey, including: Supervising and managing wine service during restaurant operations Advising guests on food & wine pairings based on the menu and individual preferences Performing wine service according to the restaurant’s operational standards Ensuring proper wine storage and preservation (temperature control, rotation, stock management) Training and supporting the front-of-house team on service techniques and wine knowledge Collaborating with the Restaurant Manager and Executive Chef to curate consistent and inspired pairings Contributing to the creation of tailored wine experiences such as tastings and pairing journeys Maintaining the highest standards of hospitality, professionalism, and attention to detail Proven experience as a Sommelier in high-end or comparable dining environments Strong knowledge of oenology, viticulture, and professional wine service techniques Excellent communication skills and a strong guest-service mindset Ability to work collaboratively and coach/train team members High attention to detail and a genuine sense of hospitality Fluency in Italian and English (additional languages are a plus) Flexibility to work shifts, weekends, and holidays This is a unique opportunity to be part of an exciting new opening and to help shape a wine programme and guest experience that reflect Corinthia’s signature elegance and excellence.

  • Sommelier

    2 settimane fa

    Roma, Italia Maremas S.r.l. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca su **Roma**, di una figura **FULL-TIME** da inserire nel ruolo di **Sommelier.** **RETRIBUZIONE**da concordare individualmente in base alla conoscenza del vino e dell'esperienza pregressa. **REQUISITI FONDAMENTALI** - Pregressa esperienza nel serivizio - Percorso di studi o specializzazione nel settore vino - Attestato di formazione sul...

  • Sommelier

    2 settimane fa

    Roma, Italia NEXT S.P.A. A tempo pieno

    Per prestigioso Ristorante che vanta un'importante vista sui Fori imperiali con cucina _gourmet_ e l'obiettivo di ricevere importanti _riconoscimenti in ambito enogastronomico_ per NUOVA APERTURA, si ricerca: N. 1 Sommelier La risorsa avrà il compito di assistere gli ospiti nella selezione dei vini, redigere la carta, occuparsi della cantina, dello...

  • Sommelier

    2 settimane fa

    Roma, Italia Out Service srl A tempo pieno

    Per prestigioso Ristorante che vanta un'importante vista sui Fori imperiali con cucina _gourmet_ e l'obiettivo di ricevere importanti _riconoscimenti in ambito enogastronomico_ per NUOVA APERTURA, si ricerca: N. 1 Sommelier La risorsa avrà il compito di assistere gli ospiti nella selezione dei vini, redigere la carta, occuparsi della cantina, dello...

  • Maitre Sommelier

    2 settimane fa

    Roma, Italia Anni e Bicchieri srls A tempo pieno

    Ristorante zona Garbatella cerca maitre di sala/sommelier per ampliare il proprio organico Gradita discreta conoscenza cocktail Esperienza mínima 2 anni, affidabile, serio/a Aspetto ordinato e pulito Capacità di lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: Turni Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Sommelier

    2 settimane fa

    Roma, Italia Villa Petriolo A tempo pieno

    PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine Dining Posizione: Sommelier Contratto: Full-time All’interno di PS Ristorante , ristorante fine dining di Villa Petriolo , resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Sommelier con solida esperienza nel mondo della ristorazione gourmet e una profonda cultura...

  • Sommelier/ Cameriere

    2 settimane fa

    Roma, Italia Adesso Vineria Bistrot A tempo pieno

    Adesso Vineria Bistrot offre l'opportunità ad un Sommelier/ Cameriere di entrare a far parte della propria squadra. **COSA OFFRIAMO**: ambiente di lavoro strutturato e organizzato, all’interno di una realtà dinamica; formazione continua; possibilità di crescita professionale e meritocratica; retribuzione competitiva con bonus ed incentivi; un gruppo di...

  • Sommelier

    1 settimana fa

    Roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Corinthia Rome is preparing to open its doors, bringing a new level of luxury hospitality to the heart of the Eternal City.As we build an exceptional Food & Beverage team, we are looking for a passionate and highly skilled Sommelier to elevate the guest experience through outstanding wine service and expert recommendations.If you have a refined palate, a...

  • Sommelier

    2 settimane fa

    Roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Corinthia Rome is preparing to open its doors, bringing a new level of luxury hospitality to the heart of the Eternal City.As we build an exceptional Food & Beverage team, we are looking for a passionate and highly skilled Sommelier to elevate the guest experience through outstanding wine service and expert recommendations.If you have a refined palate, a...

  • Sommelier

    4 giorni fa

    Roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Corinthia Rome is preparing to open its doors, bringing a new level of luxury hospitality to the heart of the Eternal City. As we build an exceptional Food & Beverage team, we are looking for a passionate and highly skilled Sommelier to elevate the guest experience through outstanding wine service and expert recommendations. If you have a refined palate, a...

  • Sommelier

    4 giorni fa

    Roma, Italia Roberto Naldi Collection A tempo pieno

    La Roberto Naldi Collection di Roma ricerca per new opening Roof: • Sommelier, responsabile della gestione vini, stesura carta vini, collaborazione con il responsabile sala per il servizio Per tutte le posizioni si richiedono le seguenti caratteristiche: • Esperienza nel settore in posizioni analoghe ed in contesti di alto livello • Ottime capacità...