Pastry Chef

7 giorni fa

milano, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pieno

Per conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef, professionista dedicato alla creazione di dessert raffinati e innovativi, in grado di completare l esperienza gastronomica con eleganza e precisione. La struttura, celebre per l elevata qualità della sua proposta culinaria e per l ambiente sofisticato e cosmopolita, desidera accogliere nel proprio team un talento creativo, dotato di tecnica impeccabile e sensibilità estetica. Profilo ideale Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nella pasticceria di alta gamma, preferibilmente in ristoranti stellati o contesti di fine dining. Possiede una conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale, con capacità di innovare mantenendo standard elevati. Responsabilità principali Preparazione e presentazione di dessert, dolci al piatto e piccola pasticceria in linea con lo stile del ristorante. Sviluppo di nuove proposte creative per menù degustazione e carta dei dolci. Selezione e utilizzo di materie prime di altissima qualità. Cura dell impiattamento e attenzione ai dettagli estetici. Gestione della propria partita nel rispetto delle normative HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare. Collaborazione con lo Chef Executive e il team di cucina per garantire coerenza e armonia tra le portate. Sede di lavoro Milano zona Corso Sempione. Orari e contratto Contratto full-time (40 ore settimanali). Turni distribuiti tra pranzo e cena. Due giorni di riposo settimanali. Retribuzione commisurata all esperienza e al profilo, con possibilità di crescita interna. Esperienza pregressa in pasticceria di fascia alta o ristoranti stellati. Creatività, precisione e attenzione ai dettagli. Capacità di lavorare in team e sotto pressione. Flessibilità e disponibilità a turni spezzati. by helplavoro.it

  • Pastry Chef

    1 settimana fa

    Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno

    **Pastry Chef** La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 4 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai dessert e ai lievitati. - **Opportunità**_ - **Responsabilità**_ - Dirige il processo di preparazione degli alimenti; - Collabora con l’Executive Chef...

  • Pastry Chef

    5 ore fa

    Milano, Lombardia, Italia Princi A tempo pieno

    Company DescriptionPrinci is a unique destination that combines the essence of a bakery, pastry shop, and café into one welcoming and relaxing space. With a focus on quality and craftsmanship, Princi invites guests to indulge in a variety of delightful offerings. Inspired by nature's elements—earth, water, air, and fire—Princi brings these elements to...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    PASTRY CHEF DE PARTIE Armani Hotel Milano – A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design. Nestled in the heart of Milan’s fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest’s. Main Responsibilities...

  • Pastry Chef De Partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    PASTRY CHEF DE PARTIEArmani Hotel Milano – A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design.Nestled in the heart of Milan's fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest's.Main ResponsibilitiesWork to...

  • Pastry Chef

    3 giorni fa

    Milano, Italia Spùn - Tiramisù A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un* **pastry chef**pronto a entrare nel cuore pulsante del nostro laboratorio per contribuire alla crescita di **SPÙN**, il brand milanese specializzato in _tiramisù da passeggio_. Cosa farai: - Preparazione quotidiana dei nostri tiramisù in diversi gusti - Sviluppo di nuove ricette stagionali e limited edition - Supervisione delle...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Descrição da FunçãoArmani Hotel Milano– A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design. Nestled in the heart of Milan's fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest's.Main ResponsibilitiesWork to...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia Jobtech A tempo pieno

    Il Pastry Chef de partie sarà responsabile della preparazione del menù, collaborando con la brigata di pasticceria in un ristorante di lusso.

  • Pastry Chef De Partie

    4 ore fa

    Milano, Italia Emaar Hotels & Resorts SRL Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milano – A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design. Nestled in the heart of Milan's fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest's.MAIN RESPONSIBILITIESWork to the best of his/her...

  • Junior Sous Chef Pastry

    15 ore fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Junior Sous Chef Pastry page is loaded## Junior Sous Chef Pastrylocations: Milantime type: Full timeposted on: Posted Todaytime left to apply: End Date: March 31, **** (30+ days left to apply)job requisition id: REQ **About Four Seasons:**Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to...

  • Junior Sous Chef Pastry

    1 giorno fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Junior Sous Chef Pastry page is loaded## Junior Sous Chef Pastrylocations: Milantime type: Full timeposted on: Posted Todaytime left to apply: End Date: March 31, 2026 (30+ days left to apply)job requisition id: REQ **About Four Seasons:**Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves...