CHEF DE RANG
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Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Responsabilità
Accoglienza e gestione cliente
Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato
Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience
Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia
Valorizzare l’esperienza degli ospiti e promuovere i servizi della struttura con attività di upselling/crosselling
Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura
Il profilo ideale
Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesto analogo/ristorante fine dining e gourmet
Esperienza nel servizio à la carte
Predisposizione all’accoglienza degli Ospiti, l’attenzione al decoro degli spazi e la cura del dettaglio
Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
Attitudine al rispetto degli standard di qualità dell’Hotel e la capacità di lavorare in Team e in autonomia completano la figura professionale ricercata
Ottima conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un plus
Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe rappresenterà titolo preferenziale
Si offre:
Contratto a tempo determinato stagionale
Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede
Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda
Training e Formazione per soft skills, standard si servizio e qualità internazionali (SLH)
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World
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Chef de Cuisine
10 ore fa
Genoa, Liguria, Italia Silversea Tempo pienoPosition Summary:The Chef de Cuisine is responsible for delivering high-quality, efficient, and individualized food preparation within their assigned outlet. Working in accordance with Company Policies and strict Public Health standards, this role manages daily galley operations to ensure total guest satisfaction and a seamless culinary experience.Reporting...
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Chef de Partie Pastry
9 ore fa
Genoa, Liguria, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKey Responsibilities:Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant...
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Chef De Partie
17 ore fa
Genoa, Liguria, Italia Royal Caribbean Group Tempo pienoKEY RESPOSIBILITIESPotrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura.Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head...
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Pastry Chef De Partie
3 giorni fa
Genoa, Liguria, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKEY RESPONSIBILITIESEnsures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports.Responsible for the production, quality and
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Genoa, Liguria, Italia Manpower Tempo pienoManpower seleziona per prestigiosa struttura alberghiera sita a Genova Marina figure di Chef de Rang da inserire la sera di Capodanno 31 dicembre.È questo il prossimo passo nella sua carriera? Scopra se è il candidato/la candidata ideale leggendo la panoramica completa qui sotto.Le risorse si occuperanno dell’accoglienza e del servizio al tavolo,...
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genoa, liguria, Italia ManpowerGroup Tempo pienoManpower seleziona per prestigiosa struttura alberghiera sita a Genova Marina figure di Chef de Rang da inserire la sera di Capodanno 31 dicembre . Le risorse si occuperanno dell’accoglienza e del servizio al tavolo, garantendo un’esperienza di alto livello e in linea con gli standard della struttura. Responsabilità principali: Gestione...
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Chef de Partie
6 giorni fa
genoa, liguria, Italia Minor Hotels Tempo pienoQuesta posizione è in Minor Hotels Il processo di selezione sarà interamente gestito Minor Hotels. -- Chef de Partie - NH Collection Genova Marina Data: 17 lug 2026 Località: Genova, IT Italy Reparto: Food and Beverage Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort...
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Room Service Commis de Rang — Luxury Hotel Service
1 settimana fa
Genoa, Liguria, Italia Belmond Tempo pienoSplendido, A Belmond Hotel is seeking a Commis de Rang for the spring/summer 2026 season. The role connects the kitchen, bar, and rooms division to deliver a luxury experience, with room service interactions and strict adherence to presentation standards.Ideal candidates will be fluent in Italian with a high level of English, and hold or be pursuing a...
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Sous Chef
5 giorni fa
Genoa, Liguria, Italia Silversea Tempo pienoKey Responsibilities:Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.Culinary Excellence & Operations:Oversee daily food preparation, menu planning, and station execution in your assigned outlet. Ensure strict adherence to recipes, portion controls, and immaculate...
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Genoa, Liguria, Italia Minor Hotels Europe & Americas Tempo pienoNH Genova Centro cerca un Maitre per supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell’hotel, che può includere ristorante, lounge e servizio in camera, garantendo elevati standard di servizio e contribuendo alla redditività.Sono richiesti esperienza come Maitre o Chef de Rang, formazione in hospitality/F&B,...
