Pastry Sous Chef
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Vorgesetzte Person: Chef Pâtissier
Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit.
Ihre Talente
Abgeschlossene Küchenausbildung
Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
Erfahrung auf allen Posten der Küche sowie eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
Unternehmerisches Denken
Saubere und Organisierte Arbeitsweise
Organisationstalent
Mitarbeiterführung
Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
Kreativität und Flexibilität
Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
Sehr gute Produktkenntnisse
Positive Haltung und Motivation
Sie besitzen gute Deutsch-, Italienisch- und/oder Englischkenntnisse
Ihre Aufgaben
Vertretung des Chef Pâtissier und Führung des Patisserie Teams
Garantie des reibungslosen Ablaufes während dem Service
Einhaltung der vom Betrieb/Executive Chef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards und verfolgen dabei das „No Waste“ Prinzip
Überwachung des Warenbestands (Magazin, Kühlzellen, Posten) und des Wareneingangs (Qualitätskontrolle, Einhaltung HACCP Standards)
#J-18808-Ljbffr
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Pastry Sous Chef
1 giorno fa
Fortezza (BZ), Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Forestis Tempo pienoAbteilung: Küche Vorgesetzte Person: Chef Pâtissier Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit. Ihre Talente Abgeschlossene Küchenausbildung Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung
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Pâtisserie Sous Chef – Teamführung
6 ore fa
Fortezza, Trentino-Alto Adige, Italia FORESTIS Tempo pienoFORESTIS sucht einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, der das Patisserie-Team leitet und den reibungslosen Service sicherstellt.Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.Sie vertreten den Chef Pâtissier und setzen Qualitäts- und Hygiene-Standards...
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Pâtisserie Sous Chef
1 giorno fa
Fortezza (BZ), Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Forestis Tempo pienoFORESTIS sucht einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, der das Patisserie-Team leitet und den reibungslosen Service sicherstellt. Sie vertreten den Chef Pâtissier und setzen Qualitäts- und Hygiene-Standards konsequent um. Sie bringen mindestens fünf Jahre gehobene Hotellerie/Gastronomie-Erfahrung, Organisations- und Führungstalent...
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Pâtisserie Sous Chef – Teamführung
8 ore fa
Fortezza, Trentino-Alto Adige, Italia Forestis Tempo pienoFORESTIS sucht einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, der das Patisserie-Team leitet und den reibungslosen Service sicherstellt. Sie vertreten den Chef Pâtissier und setzen Qualitäts- und Hygiene-Standards konsequent um.Sie bringen mindestens fünf Jahre gehobene Hotellerie/Gastronomie-Erfahrung, Organisations- und Führungstalent sowie fundierte...
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Pastry Sous Chef
1 giorno fa
fortezza, trentino alto adige, Italia Forestis Tempo pienoAbteilung: Küche Vorgesetzte Person: Chef Pâtissier Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit. Ihre Talente Abgeschlossene Küchenausbildung Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie Erfahrung auf allen Posten der Küche...
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Pâtisserie Sous Chef – Teamführung
1 giorno fa
Fortezza, Trentino-Alto Adige, Italia FORESTIS Tempo pieno 42.000 € - 62.000 € ContrattoFORESTIS sucht einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, der das Patisserie-Team leitet und den reibungslosen Service sicherstellt.Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.Sie vertreten den Chef Pâtissier und setzen Qualitäts- und Hygiene-Standards...
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Pâtisserie Sous Chef
10 ore fa
fortezza (bz), provincia di bolzano, Italia Forestis Tempo pienoFORESTIS sucht einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, der das Patisserie-Team leitet und den reibungslosen Service sicherstellt. Sie vertreten den Chef Pâtissier und setzen Qualitäts- und Hygiene-Standards konsequent um. Sie bringen mindestens fünf Jahre gehobene Hotellerie/Gastronomie-Erfahrung, Organisations- und Führungstalent sowie fundierte...