EXECUTIVE CHEF

Si ricerca Executive Chef che si occupi della supervisione completa delle attività di cucina, inclusi igiene, controllo dei costi e gestione dell’inventario e dello sviluppo dei menù e dell’organizzazione delle varie cucine del gruppo. Deve garantire una qualità costante dei piatti proposti, mantenendo il controllo

Reports To: Executive Chef Department: Galley / Culinary Position Summary As the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra-luxury, 5-star dining experiences. You will oversee menu execution, enforce strict Public Health and...

Position SummaryThe Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and bakery preparation. Working under strict Public Health standards and Company policies, this role manages the daily production and execution of the pastry station to maximize cost-efficiency and ensure total guest...

Si ricerca Executive Chef che si occupi della supervisione completa delle attività di cucina, inclusi igiene, controllo dei costi e gestione dell'inventario e dello sviluppo dei menù e dell'organizzazione delle varie cucine del gruppo. Deve garantire una qualità costante dei piatti proposti, mantenendo il controllo anche sotto

Un'importante struttura alberghiera cerca un Executive Chef a Udine. Il candidato si occuperà della supervisione completa delle attività di cucina, garantendo igiene, controllo dei costi e gestione dell'inventario. È richiesta una solida esperienza nel ruolo, con capacità organizzativa e doti per lavorare in team. Il ruolo include anche il reclutamento e...

Position Summary: The Chef de Cuisine is responsible for delivering high-quality, efficient, and individualized food preparation within their assigned outlet. Working in accordance with Company Policies and strict Public Health standards, this role manages daily galley operations to ensure total guest satisfaction and a seamless culinary experience. ...

Si ricerca Executive Chef che si occupi della supervisione completa delle attività di cucina, inclusi igiene, controllo dei costi e gestione dell’inventario e dello sviluppo dei menù e dell’organizzazione delle varie cucine del gruppo. Deve garantire una qualità costante dei piatti proposti, mantenendo il controllo anche sotto pressione. Si...

Position Summary The Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and bakery preparation. Working under strict Public Health standards and Company policies, this role manages the daily production and execution of the pastry station to maximize cost-efficiency and ensure total guest...

Unigrà is an international company and a leading manufacturer of high-quality raw materials, semi-finished products, and finished goods for the Food industry, serving industrial customers, artisans, retail, and the Ho. Re. Ca. sector. We represent a successful business model built on product innovation and the vertical integration of our supply chain. Our...