RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA
5 giorni fa
Benvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la stagione invernale 2025 / 2026, pronta a offrire agli ospiti un’accoglienza autentica e professionale. RICERCHIAMO : RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA La risorsa si occuperà di :Gestire l’intero punto vendita (sala, cucina e bar) durante la stagione invernale Coordinare il team di sala, cucina e bar, garantendo collaborazione e performance Organizzare turni, presenze e supportare la formazione dei collaboratori Monitorare l’andamento del servizio, intervenendo con prontezza dove necessario Supervisionare ordini, forniture e controllo degli stock Curare la relazione con il cliente e garantire una customer experience positiva Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP, D.Lgs. 81 / 2008) Chi cerchiamo – Se ti riconosci, scrivici :Hai consolidata esperienza come responsabile o vice responsabile in ristoranti strutturati, meglio se in contesti stagionali Sei abituato a lavorare con volumi elevati e sai mantenere il controllo anche nei picchi Hai ottime doti organizzative e di leadership Conosci le dinamiche tra cucina, sala e bar, e sai gestire una brigata con empatia e fermezza Sai usare strumenti digitali per la gestione operativa (cassa, palmari, gestionali) Parli anche un po’ di inglese o francese? È un bel valore aggiunto Disponibilità a turni, weekend e festivi non ti spaventa Il possesso di attestati sulla sicurezza sul lavoro (formazione generale e specifica) è considerato un titolo preferenziale ❄ Cosa ti offriamo :Contratto stagionale da dicembre 2025 a marzo 2026 Vitto e alloggio inclusi Ambiente organizzato, in una realtà solida e ben strutturata Opportunità di crescita reale e possibilità di lavorare anche nella stagione estiva 2026Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03. #J-18808-Ljbffr
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San Mauro Torinese, Italia Altro A tempo pienoUna società di ristorazione di montagna cerca un Responsabile di Ristorante per gestire il punto vendita durante la stagione invernale 2025/2026. La figura ideal deve avere esperienza consolidata in ristorazione, abilità organizzative e leadership. Offriamo un contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi, in un ambiente ben strutturato. Se sei...
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San Mauro Torinese, Italia Colomion S.p.a. A tempo pienoUna società di ristorazione di montagna cerca un Responsabile di Ristorante per gestire il punto vendita durante la stagione invernale 2025/2026. La figura ideal deve avere esperienza consolidata in ristorazione, abilità organizzative e leadership. Offriamo un contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi, in un ambiente ben strutturato. Se sei...
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RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA
3 giorni fa
San Mauro Torinese, Italia Colomion S.p.a. A tempo pienoBenvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno.Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese.Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...
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RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA
3 giorni fa
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RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA
5 giorni fa
San Mauro Torinese, Italia Colomion S.p.a. A tempo pienoBenvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...
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5 giorni fa
San Mauro Torinese, Italia Altro A tempo pienoBenvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno.Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese.Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...
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San Mauro Torinese, Italia Colomion S.p.a. A tempo pienoBenvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...
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Direttore Ristorante
2 settimane fa
San Mauro Torinese, Italia LULU SRL A tempo pienoGestione operativa: coordinare e supervisionare tutte le attività quotidiane del ristorante, pianificare i turni di lavoro del personale di sala e di cucina, controllare la qualità del servizio e il rispetto degli standard aziendali, garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro. Gestione del personale:...
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Chef de partie ristorante gourmet
3 settimane fa
Castel San Pietro Terme (BO), Italia Palazzo Di Varignana A tempo pienoChef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE" Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione; E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...
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chef de partie ristorante gourmet
2 settimane fa
Castel San Pietro Terme (BO), Italia Palazzo di Varignana A tempo pienoChef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE" Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione; E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...
