RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA
3 giorni fa
Benvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno.Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese.Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la stagione invernale 2025 / 2026, pronta a offrire agli ospiti un’accoglienza autentica e professionale.RICERCHIAMO : RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA La risorsa si occuperà di :Gestire l’intero punto vendita (sala, cucina e bar) durante la stagione invernaleCoordinare il team di sala, cucina e bar, garantendo collaborazione e performanceOrganizzare turni, presenze e supportare la formazione dei collaboratoriMonitorare l’andamento del servizio, intervenendo con prontezza dove necessarioSupervisionare ordini, forniture e controllo degli stockCurare la relazione con il cliente e garantire una customer experience positivaAssicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP, D.Lgs. 81 / 2008) Chi cerchiamo – Se ti riconosci, scrivici :Hai consolidata esperienza come responsabile o vice responsabile in ristoranti strutturati, meglio se in contesti stagionaliSei abituato a lavorare con volumi elevati e sai mantenere il controllo anche nei picchiHai ottime doti organizzative e di leadershipConosci le dinamiche tra cucina, sala e bar, e sai gestire una brigata con empatia e fermezzaSai usare strumenti digitali per la gestione operativa (cassa, palmari, gestionali)Parli anche un po’ di inglese o francese? È un bel valore aggiuntoDisponibilità a turni, weekend e festivi non ti spaventa Il possesso di attestati sulla sicurezza sul lavoro (formazione generale e specifica) è considerato un titolo preferenziale❄ Cosa ti offriamo :Contratto stagionale da dicembre 2025 a marzo 2026Vitto e alloggio inclusiAmbiente organizzato, in una realtà solida e ben strutturataOpportunità di crescita reale e possibilità di lavorare anche nella stagione estiva 2026Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.#J-18808-Ljbffr
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San Mauro Torinese, Italia Altro A tempo pienoUna società di ristorazione di montagna cerca un Responsabile di Ristorante per gestire il punto vendita durante la stagione invernale 2025/2026. La figura ideal deve avere esperienza consolidata in ristorazione, abilità organizzative e leadership. Offriamo un contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi, in un ambiente ben strutturato. Se sei...
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San Mauro Torinese, Italia Colomion S.p.a. A tempo pienoUna società di ristorazione di montagna cerca un Responsabile di Ristorante per gestire il punto vendita durante la stagione invernale 2025/2026. La figura ideal deve avere esperienza consolidata in ristorazione, abilità organizzative e leadership. Offriamo un contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi, in un ambiente ben strutturato. Se sei...
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RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA
3 giorni fa
san mauro torinese, Italia Colomion S.p.a. A tempo pienoBenvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno.Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese.Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...
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RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA
5 giorni fa
San Mauro Torinese, Italia Colomion S.p.a. A tempo pienoBenvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...
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RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA
5 giorni fa
San Mauro Torinese, Italia Colomion S.p.a. A tempo pienoBenvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...
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San Mauro Torinese, Italia Colomion S.p.a. A tempo pienoBenvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...
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Direttore Ristorante
2 settimane fa
San Mauro Torinese, Italia LULU SRL A tempo pienoGestione operativa: coordinare e supervisionare tutte le attività quotidiane del ristorante, pianificare i turni di lavoro del personale di sala e di cucina, controllare la qualità del servizio e il rispetto degli standard aziendali, garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro. Gestione del personale:...
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Chef de partie ristorante gourmet
3 settimane fa
Castel San Pietro Terme (BO), Italia Palazzo Di Varignana A tempo pienoChef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE" Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione; E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...
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chef de partie ristorante gourmet
2 settimane fa
Castel San Pietro Terme (BO), Italia Palazzo di Varignana A tempo pienoChef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE" Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione; E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...
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Chef De Partie Ristorante Gourmet
2 settimane fa
Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo Di Varignana A tempo pienoPer Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di Chef de partie per ristorante gourmet \"IL GRIFONE\"La figura ricercataPartecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli...
