Senior Restaurant Manager
2 giorni fa
Carattere Toscano, gruppo alberghiero a conduzione familiare leader nelle vacanze in Toscana, ha la sua struttura estiva a Castiglione della Pescaia. Il Resort Roccamare è situato in riva al mare, in uno dei più famosi tratti della costa della Maremma. I clienti scelgono Roccamare per dedicarsi un periodo di relax tra natura, serenità e divertimento.All’interno del Resort composto da 2 hotel e una serie di ville e appartamenti ci sono 3 ristoranti e 3 bar che hanno l’obiettivo di accogliere gli ospiti dalla mattina alla sera offrendogli ogni tipo di comfort.Cosa cerchiamoSiamo alla ricerca di un Senior Restaurant Manager che gestirà a 360 gradi nostri ristoranti e bar, coordinando il personale, supervisionando le operazioni quotidiane e garantendo la soddisfazione del cliente, comunicando e interagendo quotidianamente con la cucina. Le sue responsabilità includono la gestione del personale di sala/bar (operativa ed economica), la gestione delle forniture e dei servizi.Le responsabilità chiaveGestione del personale. Si occupa di pianificare i turni, gestire le ferie e supervisionare il team di salaGestione operativa. Supervisiona tutte le attività del ristorante, garantendo un servizio efficiente e di alta qualità.Gestione economica. Analizza le performance economiche insieme alla Direzione e alla cucina e lavora al fine di massimizzare i profitti.Controllo qualità. Assicura che il cibo, le bevande e il servizio rispettino tutti gli standard di qualità stabiliti.Strategia di vendita. Si adopera per attrarre nuovi clienti e migliorare la redditività dei ristoranti.Manutenzione. Si occupa di organizzare il layout del locale e si occupa che i macchinari e le attrezzature siano funzionanti.CompetenzeConsolidata esperienza nella mansione in realtà di pari livello o superiore.Flessibilità.Ottime capacità organizzative.Spiccata attitudine all’operatività.Ottimo standing.Empatia e proattività al lavoro di squadra.Conoscenza della lingua inglese e tedesca. La conoscenza del francese sarà considerata un plus.Cosa offriamoUn ambiente sereno, caratterizzato dai nostri valori di fiducia, affidabilità, rispetto e competenza.Pacchetto retributivo commisurato all’esperienza (CCNL Turismo).Mensa aziendale.Alloggio.Welfare aziendale.Scontistiche riservate con cui soggiornare nelle nostre strutture.Tipologia di contrattostagionale da marzo a ottobreContratto di lavorotempo pieno#J-18808-Ljbffr
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Senior Restaurant Manager
5 ore fa
castiglione della pescaia, Italia Roccamare Resort A tempo pienoCarattere Toscano, gruppo alberghiero a conduzione familiare leader nelle vacanze in Toscana, ha la sua struttura estiva a Castiglione della Pescaia. Il Resort Roccamare è situato in riva al mare, in uno dei più famosi tratti della costa della Maremma. I clienti scelgono Roccamare per dedicarsi un periodo di relax tra natura, serenità e...
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Senior Restaurant
2 giorni fa
Castiglione della Pescaia, Italia Roccamare Resort A tempo pienoUn resort di lusso in Toscana cerca un Senior Restaurant Manager per gestire i ristoranti e i bar. Il candidato ideale avrà esperienza nella mansione, ottime capacità organizzative e conoscenza di inglese e tedesco. Le responsabilità includono la gestione del personale e la supervisione delle operazioni quotidiane. Offriamo un ambiente sereno, pacchetto...
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Senior Restaurant
2 giorni fa
Castiglione della Pescaia, Italia Roccamare Resort A tempo pienoUn resort di lusso in Toscana cerca un Senior Restaurant Manager per gestire i ristoranti e i bar. Il candidato ideale avrà esperienza nella mansione, ottime capacità organizzative e conoscenza di inglese e tedesco. Le responsabilità includono la gestione del personale e la supervisione delle operazioni quotidiane. Offriamo un ambiente sereno, pacchetto...
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Senior Restaurant Manager
2 giorni fa
Castiglione della Pescaia, Italia Roccamare Resort A tempo pienoCarattere Toscano, gruppo alberghiero a conduzione familiare leader nelle vacanze in Toscana, ha la sua struttura estiva a Castiglione della Pescaia. Il Resort Roccamare è situato in riva al mare, in uno dei più famosi tratti della costa della Maremma. I clienti scelgono Roccamare per dedicarsi un periodo di relax tra natura, serenità e divertimento....
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Senior Restaurant Manager
10 ore fa
Castiglione della Pescaia, Italia Roccamare Resort A tempo pienoCarattere Toscano, gruppo alberghiero a conduzione familiare leader nelle vacanze in Toscana, ha la sua struttura estiva a Castiglione della Pescaia. Il Resort Roccamare è situato in riva al mare, in uno dei più famosi tratti della costa della Maremma. I clienti scelgono Roccamare per dedicarsi un periodo di relax tra natura, serenità e divertimento....
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Senior Restaurant Manager
6 giorni fa
Castiglione della Pescaia, Toscana, Italia Roccamare Resort A tempo pienoCarattere Toscano, gruppo alberghiero a conduzione familiare leader nelle vacanze in Toscana, ha la sua struttura estiva a Castiglione della Pescaia. Il ResortRoccamareè situato in riva al mare, in uno dei più famosi tratti della costa della Maremma. I clienti scelgono Roccamare per dedicarsi un periodo di relax tra natura, serenità e...
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Senior Restaurant Manager
1 giorno fa
Castiglione della Pescaia (GR), Italia Roccamare Resort A tempo pienoCarattere Toscano, gruppo alberghiero a conduzione familiare leader nelle vacanze in Toscana, ha la sua struttura estiva a Castiglione della Pescaia. Il Resort Roccamare è situato in riva al mare, in uno dei più famosi tratti della costa della Maremma. I clienti scelgono Roccamare per dedicarsi un periodo di relax tra natura, serenità e...
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Senior Restaurant
24 ore fa
Castiglione della Pescaia (GR), Italia Roccamare Resort A tempo pienoUn resort di lusso in Toscana cerca un Senior Restaurant Manager per gestire i ristoranti e i bar. Il candidato ideale avrà esperienza nella mansione, ottime capacità organizzative e conoscenza di inglese e tedesco. Le responsabilità includono la gestione del personale e la supervisione delle operazioni quotidiane. Offriamo un ambiente sereno, pacchetto...
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Assistant Restaurant Manager
2 settimane fa
Castiglione dei Pepoli, Italia Orienta A tempo pienoOrienta SpA - Società Benefit, filiale di Venezia-Mestre, ricerca ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per punto ristoro con sede nei pressi di Castiglione dei Pepoli (BO). La risorsa si occuperà principalmente di: - Accoglienza ed assistenza alla clientela; - Formazione, coordinamento del personale e monitoraggio della pianificazione turni; - Risoluzione...
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Chef de Rang
4 giorni fa
Castiglione della Pescaia, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIn questa elegante dimora, dal 1973 il primo hotel italiano facente parte dei Relais & Châteaux, la famiglia Gallia-Ansaldi accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera familiare ed elegante da ben tre generazioni. Si viene sedotti dalla spiaggia privata di sabbia fine di fronte all' isola d'Elba dove troneggia La Pagoda, ristorante sul mare dall' architettura...
