Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a
4 giorni fa
Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole. Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un/a Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a per la nostra struttura Hotel La Roqqa che riporti allo/a Chef de Partie. Il tuo ruolo e la tua mission in Miramis: Come Commis de Partie sarai parte integrante della nostra squadra di cucina, contribuendo in prima linea alla realizzazione di esperienze gastronomiche d’eccellenza per i nostri ospiti. Il tuo ruolo sarà garanzia di qualità, efficienza, attenzione ai dettagli e rispetto degli standard di alto livello che contraddistinguono Miramis. Supporterai la partita assegnata (antipasti, primi, secondi, pasticceria, panificazione), collaborando con i colleghi per offrire un servizio, una presentazione e una mise en place impeccabili, secondo le direttive dello/a Chef de Partie e del/la Sous Chef. Le competenze tecniche che cerchiamo: Conoscenza avanzata delle principali tecniche di cucina classica e moderna Manualità eccellente in mise en place, conservazione, cottura e presentazione Precisione nella produzione anche in contesti di alto flusso Autonomia nella gestione della propria postazione Conoscenza base di pasticceria/panificazione gourmet Gestione conservazione ed etichettatura secondo procedure Utilizzo attrezzature e macchinari di base e semi-industriali Diploma di istituto alberghiero o attestato corso professionale in cucina Le competenze attitudinali che fanno la differenza: Passione autentica per la cucina e la gastronomia Spirito di squadra e capacità di collaborazione Serietà, affidabilità e senso di responsabilità Flessibilità e adattamento a turni, orari, rotazioni Curiosità e apprendimento continuo Ordine personale e professionale La proposta di Miramis: Contratto chiaro e trasparente , in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio; Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo. Benefit: Benefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro; Ticket Restaurant, da 8€ per ogni giorno di servizio; Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede. Vuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il Miramis people manifesto_ita.pdf per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno. Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).
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Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a
2 settimane fa
Porto Ercole, Italia Miramis A tempo pienoOverview Join to apply for the Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a role at Miramis Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto...
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Commis de Partie_ Aiuto Cuoco/a
2 settimane fa
Porto Ercole, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell'ambito di...
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Commis de Partie Aiuto Cuoco/a
2 giorni fa
Porto Ercole, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
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Commis de Partie Aiuto Cuoco/a
2 giorni fa
Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
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Commis de Rang_Cameriere/a di sala junior
2 settimane fa
Porto Ercole, Italia Miramis A tempo pienoOverview Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana. Posizione: Stiamo cercando un/una Commis de Rang/Cameriere/a di sala junior per la nostra struttura Hotel La Roqqa, che riporta allo/a Chef de Rang. Il tuo ruolo e la tua mission in Miramis Entrerai in un...
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Commis de Rang
3 settimane fa
Porto Ercole, Palo Laziale, Ischia, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoBenvenuti in Pellicano Hotels, dove il lusso si esprime attraverso gesti sinceri, attenzioni sottili e un’eleganza senza tempo. Qui ogni dettaglio racconta una storia e quella storia inizia dalle persone che la rendono possibile. Il nostro Team è l’anima pulsante della nostra realtà. Crediamo nel valore del talento, nella forza della passione e nella...
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Commis de Partie
3 settimane fa
Porto Ercole, Palo Laziale, Ischia, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoBenvenuti in Pellicano Hotels, dove il lusso si esprime attraverso gesti sinceri, attenzioni sottili e un’eleganza senza tempo. Qui ogni dettaglio racconta una storia e quella storia inizia dalle persone che la rendono possibile. Il nostro Team è l’anima pulsante della nostra realtà. Crediamo nel valore del talento, nella forza della passione e nella...
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Commis de Rang
2 settimane fa
Porto Ercole, Italia La Roqqa Hotel A tempo pienoLa Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i Team rappresentano i primi “invitati”! **I punti di forza?** **Inclusion and...
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Commis de Rang cameriere/a di Sala Junior
2 giorni fa
Porto Ercole, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
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Commis de Bar_Barista junior
2 settimane fa
Porto Ercole, Italia Miramis A tempo pieno4 days ago Be among the first 25 applicants Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana...
