Bar Manager Hotel
19 ore fa
Bar Manager HotelBio-Tech Engineering & Consulting is looking for aBar Manager Hotelto join our team in Emilia, near Modena. Responsabilità principaliCurare l’accoglienza e il servizio al cliente, assicurando un’elevata qualità e attenzione al dettaglio. Coordinare, formare e motivare il team di barman e camerieri di sala bar. Pianificare turni, ferie e copertura del personale. Sviluppare e aggiornare la drink list, cocktail signature e carta dei vini. Controllare e gestire costi, inventari, ordini e rapporti con i fornitori. Monitorare standard HACCP e norme di igiene/sicurezza. Supervisionare eventi e servizi speciali (aperitivi, cocktail bar, eventi aziendali, banchetti). Analizzare vendite e KPI, proponendo strategie per incrementare ricavi e marginalità. Garantire il rispetto dell’immagine e dello stile dell’hotel nel reparto bar. Requisiti richiestiEsperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in hotel o locali di alto livello. Ottima conoscenza di tecniche di miscelazione, cocktail internazionali e tendenze mixology. Competenze gestionali, magazzino e di coordinamento delle persone. Buona conoscenza della lingua inglese; gradita una seconda lingua. Spiccate doti organizzative, comunicative e relazionali. Orientamento al cliente. Flessibilità a lavorare su turni, anche serali, festivi e nei weekend. Disponibilità per aperture straordinarie. OffriamoInserimento in una realtà di prestigio. Contratto iniziale a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione. Ambiente di lavoro dinamico e motivante. Informazioni praticheInquadramento proporzionato alla seniority ed alla qualità/profondità delle esperienze maturate. Inserimento immediato. Sede Lavorativa: Emilia, vicinanze di Modena. Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77). I Candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 (GDPR) sul sito , autorizzando il trattamento dati personali.#J-18808-Ljbffr
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Bar Manager Hotel
7 giorni fa
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2 settimane fa
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2 settimane fa
Modena, Italia Altro A tempo pienoBar Manager Hotel Bio-Tech Engineering & Consulting is looking for a Bar Manager Hotel to join our team in Emilia, near Modena.Responsabilità principali Curare l'accoglienza e il servizio al cliente, assicurando un'elevata qualità e attenzione al dettaglio.Coordinare, formare e motivare il team di barman e camerieri di sala bar.Pianificare turni, ferie e...
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2 settimane fa
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2 settimane fa
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2 settimane fa
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2 settimane fa
Modena, Italia Bio-tech A tempo pienoHr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una importante Struttura del Settore Hospitality&Events, un/a BAR MANAGER HOTEL Questa figura è responsabile della gestione operativa e strategica del cocktail bar garantendo un servizio di alto livello in linea con gli standard dell’hotel, il raggiungimento...
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2 settimane fa
Modena, Emilia-Romagna, Italia Bio-Tech Engineering & Consulting A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'anoHr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srlè stata incaricata di selezionare per una importante Struttura del Settore Hospitality&Events, un/aBAR MANAGER HOTELQuesta figura è responsabile della gestione operativa e strategica del cocktail bar garantendo un servizio di alto livello in linea con gli standard dell'hotel, il raggiungimento degli...
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2 settimane fa
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2 settimane fa
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