Sous Chef

7Pines Resort Sardinia Al 7Pines Hotels & Resorts siamo consapevoli che gli intenditori che viaggiano nel mondo cercano un'esperienza di lusso rilassata e ci affidano il bene più prezioso: Il loro tempo. 7Pines è sinonimo di un'interpretazione moderna e rilassata del lusso, dove l'attenzione assoluta è rivolta al benessere degli ospiti e ai loro desideri individuali, fino all'ultimo dettaglio. Con la nostra empatia culturale, creiamo esperienze inaspettate e puro godimento della vita, in cui il tempo diventa infinito. Con un primo resort inaugurato sulla costa occidentale di Ibiza nel 2018 e un prossimo resort nel nord-est della Sardegna, 7Pines Hotels & Resorts offre una combinazione vincente di lusso rilassato e atmosfera elegante in luoghi glamour. Il nome 7Pines ha origine dal luogo di nascita del marchio: Ibiza. Quando gli antichi greci scoprirono per la prima volta le isole di Ibiza e Formentera, le battezzarono Pityuses, letteralmente "isole coperte di pini". Da allora, Ibiza è stata chiamata "l'isola dei pini". Così, quando il nostro primo resort era in fase di sviluppo, in una località circondata da pini, il nome 7Pines è nato naturalmente per rendere omaggio allo stile di vita rilassato e al piacere di vivere così profondamente radicato a Ibiza. At 7Pines Hotels & Resorts we are aware that the world travelled Connoisseurs look for a laid-back luxury experience and entrust us with the most precious commodity: Their Time. 7Pines stands for a modern and relaxed interpretation of luxury where the absolute focus is on the guests’ wellbeing and their individual wishes, down to the very last detail. With our cultural empathy, we create unexpected experiences and pure enjoyment of life, in which time becomes infinity. With a first resort inaugurated on the west shores of Ibiza in 2018 and an upcoming resort in the north-east of Sardinia, 7Pines Hotels & Resorts offer a winning combination of laid-back luxury and stylish atmosphere in glamourous locations. The name 7Pines originates from the birthplace of the brand: Ibiza. When the Ancient Greeks first discovered the islands of Ibiza and Formentera, they baptized them Pityuses, literally “pine covered islands”. Ever since, Ibiza has been referred to as the “Pine Island”. So when our first resort was in its development stage, in a location surrounded by pine trees, the name of 7Pines naturally arose to pay tribute to the laid-back lifestyle and enjoyment of life so deeply rooted in Ibiza. Descrizione del lavoro Descrizione del Lavoro: Sei un appassionato di cucina alla ricerca di una nuova sfida? Stiamo cercando un Sous Chef talentuoso per unirsi al nostro team dinamico. In questa posizione, avrai l'opportunità di lavorare a fianco del nostro Chef Esecutivo per creare piatti eccezionali e gestire il team di cucina. Se sei creativo, motivato e hai una passione per l'eccellenza culinaria, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te. Responsabilità Chiave: Collaborare con il Chef Esecutivo per sviluppare nuovi piatti e creare menù innovativi Supervisionare il personale di cucina e garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare Gestire l'inventario e garantire la freschezza degli ingredienti Assistere nella formazione e sviluppo del team di cucina Vantaggi: Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante Retribuzione competitiva e benefit aziendali Ambiente di lavoro collaborativo e dinamico Requisiti Requisiti e Qualifiche: Esperienza comprovata come Sous Chef o ruolo simile Diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle normative igienico-sanitarie Capacità di gestire il lavoro in un ambiente ad alto volume e adattarsi a situazioni stressanti Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e problem-solving Contratto stagionale (aprile 26 - ottobre 26) Vitto e alloggio