Cuoco Capo Partita

14 ore fa


Capri, Italia Ristorante Augusto A tempo pieno

Cerchiamo Capopartita di Cucina

Luogo di lavoro; Capri (Na)

Siamo un ristorante situato a Capri sul porto di Marina Grande,punto di riferimento per residenti e turisti, noto per la sua cucina artigianale, la pasticceria e i crudi di pesce. Per la stagione estiva (e oltre), cerchiamo un Capopartita di cucina motivato e appassionato, pronto a lavorare in un contesto dinamico.

Responsabilità:

- Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, antipasti o crudi)
- Preparazione di piatti con materie prime fresche e di qualità
- Coordinamento con la brigata di cucina e rispetto dei tempi di servizio
- Controllo degli standard igienico-sanitari secondo normativa HACCP

Requisiti:

- Esperienza pregressa nella ristorazione di livello
- Passione per la cucina mediterranea e per i prodotti freschi di mare
- Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente turistico
- Serietà, pulizia e spirito di squadra

Offriamo:

- Opportunità di crescita
- Vitto e Alloggio
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza

Candidati ora inviando il tuo CV

O contattare il seguente numero 3398437164

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- chef: 5 anni (Obbligatorio)


  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio** Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire nel nostro reparto Culinary, pronto a guidare e gestire le operazioni di una...

  • Cuoco Capo Partita

    14 ore fa


    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    CERCHIAMO UN CUOCO CAPOPARTITA - STAGIONE 2026 A CAPRI Per la prossima stagione estiva, il nostro gruppo di ristorazione a Capri ricerca un Cuoco Capopartita da inserire nel team di cucina. La risorsa dovrà occuparsi della gestione e preparazione delle linee, garantendo qualità, organizzazione e cura dei piatti. Requisiti richiesti: - Esperienza...

  • Cuoco

    1 settimana fa


    Capri, Italia Hangout Capri A tempo pieno

    Hangout è un ristopub al centro di Capri. Per la stagione estiva si ricerca una figura di cuoco capo partita. La figura selezionata dovrà avere una buona attitudine a lavorare in team, esperienze già pregresse nella medesima posizione, voglia di lavorare e crescere con noi. Offriamo e richiediamo massima serietà ed educazione. Contratto full time con...

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa


    Capri, Campania, Italia Acquarium Augusto A tempo pieno

    CERCHIAMO UN CUOCO CAPOPARTITA – STAGIONE 2026 A CAPRIPer la prossima stagione estiva, il nostro gruppo di ristorazione a Capri ricerca un Cuoco Capopartita da inserire nel team di cucina.La risorsa dovrà occuparsi della gestione e preparazione delle linee, garantendo qualità, organizzazione e cura dei piatti.Requisiti richiesti:Esperienza comprovata nel...

  • Capo Partita

    2 settimane fa


    Capri, Campania, Italia Il Capri Hotel A tempo pieno

    Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo:Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell'Executive Chef è responsabile di quanto segue:Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialitàCollaborare con le altre partite di cucinaGestione e formazione dei demi-chef e commis di...

  • Capo Partita

    3 giorni fa


    Capri, Italia Il Capri Hotel A tempo pieno

    OverviewIl Capri Hotel è il primo boutique hotel indipendente a 5 stelle di Capri, situato a pochi passi dalla Piazzetta, il cuore glamour e storico dell'isola.L'hotel è riconosciuto per la facciata neogotica veneziana e le tonalità rosa pastello, offrendo lusso senza fronzoli, eleganza discreta, cultura, design, benessere e cucina.È una grande dimora di...

  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Capri (NA), Italia Il Capri Hotel A tempo pieno

    ll Capri Hotel è il primo boutique hotel indipendente a 5 stelle di Capri, situato a pochi passi dalla Piazzetta, il cuore glamour e storico dell’isola (probabilmente) più famosa al mondo. Un hotel unico nel suo genere, che cattura lo sguardo già dal mare con la sua inconfondibile facciata neogotica veneziana e le sue tonalità rosa pastello. Il Capri...


  • Capri, Italia BHC srl A tempo pieno

    Hotel 5 stelle a Capri per implementazione staff, del reparto in oggetto, è alla ricerca delle seguenti figure: CAMERIERI DI SALA COMMIS DI SALA CUOCO CAPO PARTITA COMMIS DI CUCINA LAVAPIATTI CHEF RECEPTIONIST TURNANTI PORTIERE DI NOTTE Per le posizioni sopracitate si richiede esperienza pregressa nel ruolo, capacità di lavorare in gruppo,...