Cuoco Capo Partita Per Osteria Sull'isola

1 giorno fa

Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
**Cuoco Capo Partita - Stagione Estiva | Alloggio Incluso**

Sei un cuoco che ama davvero questo mestiere e vuole vivere un’esperienza intensa, formativa e ben organizzata per la stagione estiva?

**Il Principe e il Pirata**, un ristorante stagionale strutturato, con uno staff numeroso e affiatato, è alla ricerca di 3 Cuochi **Capo Partita** da inserire in brigata a partire da metà maggio / inizio giugno.

Qui la cucina è fatta di collaborazione, rispetto dei ruoli e voglia di crescere: non cerchiamo “macchine da servizio”, ma persone curiose, motivate e con passione vera per la cucina.

**Cosa farai**

Entrerai a far parte di una brigata organizzata e lavorerai:

- Gestendo un reparto di cucina in condivisione con almeno un’altra persona
- Preparando la linea e seguendo il servizio
- Rispettando tutte le linee guida igienico-sanitarie
- Collaborando con il resto del team in un ambiente dinamico e stagionale

**Chi cerchiamo**
- Almeno 1 anno di esperienza in cucina
- Attitudine al lavoro di squadra
- Passione per la cucina

In possesso di HACCP preferibile

(se non in possesso, è possibile effettuare il corso prima dell’inizio della stagione)

Contratto
**Contratto e retribuzione**
- Contratto stagionale
- Full time
- Stipendio netto a partire da 1.750 € al mese

**Turni di lavoro**
- Turni a rotazione: massimo 10 turni settimanali.
- Il dipendente può scegliere se concentrare i riposi in
- 2 giorni interi consecutivi oppure gestirli su settimana lunga (6/7)

Un’organizzazione pensata per garantire equilibrio tra lavoro e recupero.

**Benefit**
- Alloggio incluso, in condivisione con lo staff
- Mance divise equamente tra tutti i dipendenti
- Ambiente sano, stagionale, senza promesse irrealistiche

Questo ristorante sa di essere un passaggio importante, non una destinazione definitiva.

In cambio chiede impegno, curiosità e voglia di imparare. Se durante il colloquio fai domande su cotture, técnica e menù, sei probabilmente la persona giusta.

Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
- Alloggio singolo incluso

Competenze necessarie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Lavare i piatti
- Piatti freddi
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Secondi piatti
- Primi piatti
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Gestione comande della cucina

  • Cuoco Capo Partita Su Isola

    2 settimane fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Per una struttura alberghiera incastonata in uno degli angoli più suggestivi della Sardegna, stiamo cercando 1 capo partita per terminare la stagione! Il Ristorante, specializzato in cucina mediterranea, propone prelibatezze a base di carne e pesce, per soddisfare anche i palati più esigenti. Cerchiamo un cuoco capo partita con almeno 5 anni...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante a Cipro

    3 giorni fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Il **Ristorante** **Margherita**situato sull'isola di Cipro, e appartenente al circuito Restworld, cerca un **cuoco capo partita** da inserire nel proprio team. Il ristorante offre ai propri clienti un ambiente accogliente e familiare dove poter gustare la pizza della tradizione italiana fatta con impasto napoletano. Si dovrà occupare degli...

  • Cuoco Capo Partita con Esperienza

    1 settimana fa

    Italia Ristorante Re Maurì - Salerno A tempo pieno

    Il ristorante Re Maurì, **una stella Michelin**, cerca un cuoco Capo Partita da affiancare al nostro Chef Lorenzo Cuomo. Il ristorante nasce a Vietri sul Mare nel 2014: elegante e raffinato, propone ai suoi ospiti un percorso culinario che si muove tra tradizione e innovazione. Si richiede: - un’esperienza pregressa in ristoranti stellati e/o hotel di...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Al Mare

    5 giorni fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Blu Water, rinomato ristorante a Sorrento (NA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di **1** Cuoco capo partita autonomo da inserire all'interno del proprio team. La risorsa ideale ha almeno **5 anni** di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita. Le attività da svolgere saranno principalmente: - gestire tutte le partite a...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Italia Rifugio Crëp de Munt A tempo pieno

    cuoco capo partita con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - Bolzano - Bozen, Trentino-Alto Adige: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    2 settimane fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    Le Dune Resort & SPA per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO CAPO PARTITA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria in Italia e/o all'estero con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTE È attento/a alla cura dei dettagli, possiede ottime capacità relazionali, ordinato, preciso...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    6 giorni fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il Resort Cala di Falco per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO CAPO PARTITA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria in Italia e/o all'estero con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTE. È attento/a alla cura dei dettagli, ordinato, preciso e puntuale, manifesta interesse e...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    3 giorni fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il Resort Cala di Falco per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO CAPO PARTITA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria in Italia e/o all'estero con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTE. È attento/a alla cura dei dettagli, ordinato, preciso e puntuale, manifesta interesse e...

  • Cuoco Capo Partita Per Hotel

    1 settimana fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione L'Hotel di Hotel Pian del Sole, situato a Sassello (SV), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cuoco capo partita. La figura si occuperà della partita dei secondi, prevalentemente di piatti a base di carne. Vitto e **alloggio incluso** (condiviso). Contratto Contratto a tempo determinato stagionale...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante

    5 giorni fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Per il ristorante Il Tempio del Gusto di Spoleto, cliente del circuito Restworld, stiamo ricercando un **cuoco capo partita** da inserire in brigata. Il locale offre una cucina gourmet, dove gli ingredienti si mischiano tra di loro dando vita ad un mix di profumi e sapori indimenticabile. Cerchiamo qualcuno interessato ad una **collaborazione a...