Commis di Cucina

2 settimane fa

Courmayeur, Italia 5 Club Srl A tempo pieno

La **5Club Srl** è la società di gestione che opera attraverso due brand**:Super G **- Italian Mountain Club e **Meraviglioso **- Italian Singing Restaurant. I nostri brand fondono fine dining, show ed entertainment in 5 strutture dislocate tra Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia, Porto Cervo.

La nostra mission è chiara: _Happiness Lives Here_. Ogni nostro club è progettato per essere il teatro di chi desidera immergersi nel presente, dimenticando ogni preoccupazione e lasciandosi trasportare dalla gioia del momento. Unendo enogastronomia, musica e spettacolo ci impegniamo a offrire un connubio perfetto di leggerezza, gusto e atmosfere esclusive. Con professionalità e metodo amiamo creare un ambiente dove la condivisione dei piaceri della vita è la nostra assoluta priorità.

Per la stagione invernale, siamo alla ricerca di una figura di **Commis di Cucina **appassionato e motivato da inserire nel nostro team di cucina presso il Ristorante Meraviglioso.

**Principali responsabilità**:

- Supportare lo Chef de Partie e l'intera brigata di cucina nelle attività quotidiane
- Preparare ingredienti di alta qualità
- Collaborare nell'impiattamento e nella presentazione delle portate, garantendo che ogni piatto rispetti gli standard del ristorante
- Pulire e mantenere ordinato il proprio piano di lavoro e le attrezzature, rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare
- Monitorare gli stock di materie prime e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento al responsabile
- Assistere nelle preparazioni per il servizio, garantendo che ogni fase sia svolta con precisione e in tempi rapidi

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa in una cucina professionale, preferibilmente in contesti di ristorazione fine dining o di alto livello
- Passione per la cucina e voglia di imparare e crescere professionalmente
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione, mantenendo sempre un atteggiamento proattivo e collaborativo
- Conoscenza delle tecniche di base di cucina e delle norme HACCP
- Attenzione ai dettagli e dedizione
- Disponibilità a lavorare su turni

**Cosa offriamo**:

- Contratto stagionale
- Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante
- Possibilità di lavorare in location esclusive italiane
- Benefits aziendali

Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Commis di Cucina e Pasticceria

    4 giorni fa

    Courmayeur, Italia 5 club A tempo pieno

    _La _**_5Club Srl_**_ è la società di gestione che opera attraverso due brand: _**_Super G _**_- Italian Mountain Club e _**_Meraviglioso _**_- Italian Singing Restaurant._ _I nostri brand fondono fine dining, show ed entertainment in 5 strutture dislocate tra Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia, Porto Cervo. _La nostra mission è chiara: _Happiness...

  • Commis di Pasticceria

    1 settimana fa

    Courmayeur, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà in forte crescita leader nell’Ospitalità di lusso Italiana con 12 Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Oggiono (LC), Milano, Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO). **COMMIS DI PASTICCERIA**: Per il Grand Hotel Courmayeur 5*, parte di Preferred Hotels & Resorts, situato in...

  • Commis di Pasticceria

    2 settimane fa

    Courmayeur, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà in forte crescita leader nell’Ospitalità di lusso Italiana con 11 Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Oggiono (LC), Milano, Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO). **COMMIS DI PASTICCERIA**: Per il Grand Hotel Courmayeur 5*, parte di Preferred Hotels & Resorts, situato in...

  • Commis de Partie

    6 giorni fa

    Courmayeur, Italia Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc A tempo pieno

    Il Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc** è alla ricerca di un Commis de Partie per ampliamento organico con inserimento immediato. Responsabilità: Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina; Seguire le indicazioni degli Chef de partie; Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti; Ottimizzare i processi con attenzione alla...

  • Staff Cucina 2025/2026

    2 settimane fa

    Courmayeur, Italia 5 club A tempo pieno

    **5 CLUB STA ASSUMENDO NUOVI HEROES** **CHI SIAMO** - 5 CLUB - Happiness Lives Here_ **5 Club - Italian Leisure Management** ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand**:Super G** e **Meraviglioso**. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment,...

  • Cuoco

    4 giorni fa

    Courmayeur, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione missione**: Per importante realtà ristorativa cerchiamo uno/una CHEF DE PARTIE La risorsa, rispondendo direttamente al Sous Chef & Chef De Cuisine, ricopre...

  • Cuoco Th Resorts Th Courmayeur

    1 settimana fa

    Courmayeur, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CUOCO per TH COURMAYEUR** Il TH Courmayeur sorge nel cuore della Valle d’Aosta, ai piedi della montagna più alta d’Europa. La struttura si...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Courmayeur, Italia Enjoy Courmayer Srl A tempo pieno

    **Responsabilità principali**: - **Gestione del proprio rango**: Supervisione di una sezione della sala, garantendo un servizio impeccabile e di alta qualità per tutti gli ospiti. - **Accoglienza dei clienti**: Accogliere e accompagnare i clienti ai tavoli, fornendo spiegazioni dettagliate sui piatti e sui cocktail del menu. - **Gestione delle...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Courmayeur, Italia 5 club A tempo pieno

    **5 CLUB STA ASSUMENDO NUOVI HEROES** **CHI SIAMO** - 5 CLUB - Happiness Lives Here_ **5 Club - Italian Leisure Management** ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand**:Super G** e **Meraviglioso**. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment,...