Restaurant Manager

2 settimane fa

Milano Centro, Italia Dorrego Company A tempo pieno

Per uno dei nostri locali di Milano stiamo selezionando un/una **RESTAURANT MANAGER**.

La risorsa individuata si occuperà della gestione totale del ristorante: si relazionerà con i clienti per comprenderne le necessità, sarà un affidabile punto di riferimento per i dipendenti e sarà responsabile del raggiungimento e del mantenimento degli obiettivi economici prefissati.

**PRINCIPALI RESPONSABILITÀ**
- Coordinamento di tutte le attività del ristorante con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità in linea con le procedure e i valori del format
- Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione, valutazione etc.)
- Gestione delle scorte e gli ordini
- Controllo del conto economico del locale (F&B Cost, Labour Cost, etc.) in base ai budget aziendali
- Rispetto di tutti gli aspetti HACCP e sicurezza

**REQUISITI E COMPETENZE**
- Esperienza pregressa nel ruolo, con particolare riferimento ai settori della ristorazione di alto livello
- Conoscenza norme HACCP
- Conoscenza del pacchetto Office e degli strumenti informatici
- Ottime capacità relazionali
- Ottime capacità di gestione del personale
- Capacità di lavorare in squadra e motivare il personale
- Gradita la conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare nel weekend e festivi

**COSA OFFRIAMO**
- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza
- Formazione continua
- Ambiente stimolante e di alta professionalità, con concrete opportunità di crescita e acquisizione di solide competenze

**LUOGO DI LAVORO**:MILANO

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Disponibilità:

- Turni
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano Centro, Italia Restaurant CC A tempo pieno

    Hai mai pensato di portare il tuo talento nella ristorazione in un contesto internazionale e prestigioso? Per nostro ristorante in Svizzera cerchiamo un/a **Restaurant Manager** con stile, carisma e voglia di crescere in una realtà dinamica e in continua evoluzione. **Il tuo profilo**: - Parli fluentemente **italiano**, **francese** e **inglese**. -...

  • Restaurant Manager Ginevra

    2 giorni fa

    Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Responsabilità: - Supervisionare tutte le operazioni del ristorante per garantire un servizio impeccabile e una soddisfazione del cliente. - Gestire il personale di sala, fornendo formazione e supporto per garantire un'eccellente esperienza del cliente. - Collaborare con il capo cuoco per garantire la coerenza e la qualità dei piatti...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Milano, Italia Restaurant Luigia A tempo pieno

    **RESTAURANT MANAGER** Luigia è un gruppo di ristoranti italiani con 12 sedi nelle principali città svizzere e 2 sedi in Italia, riconosciuto per la qualità della cucina e per l’eccellenza dell’esperienza offerta ai clienti. In un contesto in continua crescita, ricerchiamo Restaurant Manager altamente qualificati da integrare nel nostro...

  • Restaurant & Bar Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant & Bar Manager

    7 giorni fa

    milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant & Bar Manager

    4 giorni fa

    milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant & Bar Manager

    3 settimane fa

    Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. What will I be doing? As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant & Bar Manager

    5 giorni fa

    Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. What will I be doing? As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia View live restaurant A tempo pieno

    Restaurant Manager - RISTORANTE / LOUNGE BAR DI LIVELLO A MILANO Zona Porta romana La persona selezionata si occuperà direttamente o curando il personale del ristorante: - Gestione rapporti con i fornitori e ordini per sala e cucina - Gestione, verifica e controllo dei magazzini e relazione inventari - Responsabile del rispetto e corretto adempimento...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Milano Centro, Italia Veramente Srl A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio** Il Ristorante VERAMENTE, **Osteria Fine Dining di cucina tradizionale italiana** parte di un Gruppo **Food Retail promosso da imprenditori con all’attivo più di 25 punti vendita**, ricerca diverse figure professionali. Il Ristorante si trova nel cuore del quartiere San Marco vicino a Brera. Si ricerca un **Restaurant...