Chef de Partie Ristorante Michelin

3 giorni fa

Salerno, Italia Nuove Frontiere Lavoro S.p.A. A tempo pieno

Nuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) ricerca per rinomato ristorante stellato:_

**CHEF DE PARTIE**

**VIETRI SUL MARE (SA)**

**Posizione**:
La risorsa ideale ha maturato un’esperienza pregressa nella medesima mansione presso alberghi o ristoranti di lusso/stellati, entrerà a far parte di un contesto di alto livello e si occuperà di gestire la propria partita in completa autonomia, dalla preparazione all’impiattamento.

**Requisiti**:

- Diploma in ambito alberghiero o cultura equipollente;
- Esperienza pregressa nella medesima mansione presso alberghi di lusso o ristoranti stellati;
- Conoscenza delle materie prime e forte attenzione alla presentazione dei piatti;
- Conoscenza approfondita dell’HACCP.

Passione per il lavoro, buone capacità comunicative, di lavoro in team, aspetto ordinato e pulito, rispetto delle procedure interne, velocità nell’esecuzione delle mansioni, capacità di lavorare sotto pressione e attenzione alla cura del dettaglio completano il profilo.

**Altre informazioni**:
**Si richiede**: Disponibilità a lavorare full time - su turni a rotazione, 6 su 7.

**Si offre**: Contratto annuale** con scopo di stabilizzazione; **vitto e alloggio.**

**Sede di lavoro**: Vietri sul Mare (SA).

Le offerte si intendono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Salerno, Italia RISTORANTE MAX A tempo pieno

    Ristorante situato in una piazza nel cuore di Positano cerca chef de partie. Si offre: - alloggio e parcheggio. Inviare CV con foto.

  • Commis di Cucina e Chef de Partie

    4 giorni fa

    Salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

    Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia. Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa

    Salerno, Italia H.I.T. Gestioni Srl A tempo pieno

    **Ristorante Portovecchio - Ricerca Chef de Partie** **Chi siamo**: Portovecchio è un ristorante storico situato nel cuore di Salerno, con una lunga tradizione nella preparazione di piatti di pesce freschissimo e di alta qualità. La nostra cucina si basa su ricette tradizionali rivisitate in chiave moderna, utilizzando solo ingredienti di stagione e a km...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Salerno, Italia Suscettibile Salerno A tempo pieno

    Applicazione e Educazione. Partita dei Primi Piatti. da 6 ad 8 turni settimanali, due periodi di ferie annuali e contratto a tempo indeterminato. Scuola di Cucina e Esperienza in ristoranti Michelin saranno valutate come un plus. Siamo come siamo, siamo di questa terra e diamo tutto per lei. Suscettibile Salerno Guida MICHELIN ‘24 | 36° Ristorante...

  • Commis di Sala – Ristorante Zass

    2 settimane fa

    Salerno, Italia Il San Pietro Positano A tempo pieno

    Il Ristorante Zass, insignito di 1 Stella Michelin e situato all’interno dell’Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di un Commis di Sala, anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione 2026.Responsabilit Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima e...

  • Commis Di Sala – Ristorante Zass

    2 settimane fa

    Salerno, Italia Il San Pietro Positano A tempo pieno

    Il Ristorante Zass, insignito di 1 Stella Michelin e situato all'interno dell'Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di un Commis di Sala, anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione ****.Responsabilit Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima e dopo il...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa

    Salerno, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    Humangest S.p.A., filiale di Salerno ricerca per struttura 5 stelle lusso con ristorante stellato, n.1 **Chef de Partie.** La risorsa sarà inserita all'interno di una brigata altamente strutturata e avrà la responsabilità di gestire in autonomia la partita dei primi piatti e degli antipasti. **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa nel ruolo di...

  • Commis Chef

    5 giorni fa

    Salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

    Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia. Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un...

  • Commis Chef

    7 giorni fa

    Salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

    Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia. Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Salerno, Italia Nuove Frontiere Lavoro S.p.A. A tempo pieno

    Nuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) ricerca:_ **CHEF DE PARTIE** **RISTORANTE STELLATO** **Posizione**: La risorsa scelta, che lavorerà presso un ristorante gourmet all’interno di una struttura alberghiera sita a Vietri sul mare (SA), ha maturato un’esperienza pregressa nella...