Chef - Capo Partita

**Posizione: Capo Partita** **Responsabilità principali**: - Gestire la preparazione e la cottura dei piatti nella propria partita (antipasti, primi, secondi, dolci, ecc.). - Supervisione e formazione del personale di cucina assegnato alla propria partita. - Assicurare il rispetto degli standard di qualità e presentazione dei piatti. - Collaborare con lo...

Si cerca CUOCO CAPO PARTITA CHEF DE PARTIE. Requisiti: - Alto livello di professionalità - Sentirsi a proprio agio lavorando in squadra in un ambiente dinamico - Buone capacità comunicative e organizzative Mansioni: - Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le ricette fornitegli - Assicurarsi che cucina, aree di...

**Descrizione del ruolo**: Siamo alla ricerca di un Capo Partita per unirsi al nostro team di cucina. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione, gestione e supervisione di una partita specifica all'interno della nostra cucina, garantendo che tutti i piatti rispettino gli standard di qualità del nostro ristorante. **Responsabilità...

Vuoi entrare a far parte di un team vincente nel mondo della ristorazione ? **CHIANCHERIA NAPOLI RICERCA** un **CAPOPARTITA** esperto di carne. **RICERCHIAMO**: - Comprovata esperienza nel ruolo di Capo Partita o chef di partita, con focus specifico sulla carne - Competenza nella gestione della linea, preparazione, marinature e salse - Conoscenza...

Azienda leader nel settore turistico, sta cercando personale di cucina altamente motivato per coprire i ruoli di Chef, Capo Partita, Sous Chef e Commis per i villaggi turistici all'estero. Il ruolo di Chef richiederà la supervisione della cucina dell'hotel, la preparazione di menu innovativi, la formazione e la gestione di un team di cucina, mentre il Capo...

I tuoi compitiPreparare e cucinare piatti di alta qualità rispettando le ricette e gli standard del ristorante.Supervisionare e formare i membri del tuo team, garantendo un ambiente di lavoro sicuro e produttivo.Gestire le scorte di prodotti freschi e secchi, assicurandone la qualità e la disponibilità.Collaborare con il capo cuoco per garantire...

Un ristorante di prestigio cerca un Capo partita per gestire una cucina di alta qualità.Il candidato ideale possiede esperienza consolidata, capacità di lavorare sotto pressione e ottima conoscenza delle norme di igiene.Con il supporto di un chef stellato, si offre un ambiente stimolante per la crescita professionale.Il contratto è a tempo indeterminato e...

Per cliente privato, siamo alla ricerca di un: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa selezionata dovrà preparare le pietanze da servire durante eventi privati organizzati dal titolare, nello specifico: - Curare la guarnizione e verificare la _mise en place_ delle portate in uscita dalla cucina; - Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da...

HOT SPOT SA azienda leader nel settore turistico cerca personale di cucina per il ruolo di Capo partita per villaggi turistici allestero.Requisiti richiestiDisponibilità al trasferimento in destinazioni estereminimo di 3 mesi ad un massimo di 6un anno di esperienza minima nel settore della ristorazioneBuona presenzaBenefitvitto e alloggio inclusoviaggi per...

Si seleziona per azienda leader nel settore turistico: Capo Partita per Resort Requisiti: - Motivazione e determinazione - Ottima attitudine al lavoro di squadra e alla gestione - Sete di apprendimento e di miglioramento continuo - Eccellenti capacità di relazione con i clienti - Esperienza pregressa nella gestione di una cucina Offerta e benefit: -...