Pasticcere/a D'hotel- Unahotels Expo Fiera

3 giorni fa

Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/a **PASTICCERE/A D'HOTEL **per inserimento all' **UNAHOTELS EXPO FIERA di PERO (MI).**

La risorsa in stretta collaborazione con lo Chef si occuperà della definizione dei dolci in relazione al menu sia del Ristorante à la carte che per i servizi di colazione ed infine per la banchettistica supportato da una risorsa.

Affiancherà i capi partita della cucina nei servizi di **pranzo e cena con turni spezzati **ed avrà maturato esperienza di almeno 3 anni in pasticcerie di strutture alberghiere o di catering.

**IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**:

- Preparare una vasta gamma di prodotti quali: pasticceria dolce e salata per la ristorazione e la prima colazione, prodotti lievitati da ristorazione, biscotteria, gourmandise di fine pasto, dolci al cucchiaio e monoporzioni da caffetteria;
- Preparare la mise-en-place per il servizio
- Gestire gli ordini e le scorte per la parte pasticceria
- Gestire l'attività nel laboratorio di pasticceria in maniera autonoma ed efficiente
- Garantire la qualità del servizio, il rispetto delle norme di igiene e sicurezza e la manutenzione dei beni aziendali
- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.); Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati

**COSA OFFRIAMO?**
- Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;
- Parcheggio gratuito;
- Utilizzo di **tariffe dedicate **per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 54 strutture della Catena Alberghiera;
- Agevolazioni, **scontistiche **e servizi di **Welfare legate al Gruppo UNIPOL**:

- **Agevolazioni bancarie con BPER su c/corrente, prestiti e mutui.**:

- Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità; Percorsi di crescita professionali;

**REQUISITI RICHIESTI**:

- Esperienza pregressa in ruolo analogo;
- Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress. Disponibilità a turni spezzati

**Tipi di retribuzione supplementare**:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro domenicale
- Quattordicesima
- Tredicesima
- **Possibilità di alloggio

  • Receptionist Turnante

    3 giorni fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    " La più grande catena alberghiera italiana in Italia, tre modi di vivere l'ospitalità. Gruppo UNA presenta un portafoglio di 48 hotel, resort e residence distribuito su 22 destinazioni in tutta Italia. Eleganti hotel urbani, pratici residence in posizioni strategiche, esclusivi resort in località balneari e di campagna: con oltre 5300 camere, Gruppo UNA...

  • Barman/barlady - Unahotels Hotel Expo Fiera Pero

    3 giorni fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 52 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un **BARMAN/BARLADY **per inserimento all' **UNAHOTELS EXPO FIERA di PERO (MI)** **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente; -...

  • Barman/barlady - Unahotels Hotel Expo Fiera Pero

    24 ore fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni sta attualmente ricercando un **BARMAN/BARLADY **per inserimento all' **UNAHOTELS EXPO FIERA di PERO (MI)** **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente; -...

  • Hostess di Sala Part-time

    3 giorni fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 52 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando **HOSTESS di SALA PART-TIME **per un inserimento all' **UNAHOTELS Expo Fiera Pero (MI).** **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente; -...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 52 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando **CHEF DE RANG PART-TIME **per un inserimento all' **UNAHOTELS Expo Fiera Pero (MI).** **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: - accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente; -...

  • Event & Congress Specialist

    3 giorni fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    " Gruppo UNA presenta un portafoglio di 48 hotel, resort e residence distribuito su 22 destinazioni in tutta Italia. Eleganti hotel urbani, pratici residence in posizioni strategiche, esclusivi resort in località balneari e di campagna: con oltre 5300 camere, Gruppo UNA ti invita a scoprire l’ospitalità genuinamente italiana e lo fa con tre tipologie di...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia Unipol Gruppo A tempo pieno

    Job Description UNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel' resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di SOUS CHEF da inserire presso l'UNA HOTELS EXPO FIERA di Pero (MI). Nel ruolo di SOUS CHEF la risorsa supporter lo Chef nelle...

  • Responsabile Manutenzione D'hotel

    3 giorni fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    " Gruppo UNA presenta un portafoglio di **47 hotel, resort e residence distribuito su 21 destinazioni in tutta Italia **. Eleganti hotel urbani, pratici residence in posizioni strategiche, esclusivi resort in località balneari e di campagna: con oltre 5300 camere, tre tipologie di hotel e resort rappresentate da tre distinti brand:UNA Esperienze UNAHOTELS,...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’**: - Supervisionare l’accoglienza, l’assistenza e l’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza da parte di tutto il suo staff; - Supervisionare l'area ristorativa sia per quanto riguarda gli orari di lavoro del personale dipendente che degli extra, e verificare l'efficacia della distribuzione delle...

  • Cuoco/A Capo Partita

    2 giorni fa

    Milano, Italia Unipol A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality.è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando un/unaCUOCO/A CAPO PARTITAper l'UNA HOTELS Expo Fiera Milanodi Pero (MI).IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e...