Capo Partita Ai Secondi

1 settimana fa

Milano, Italia Hotel Plaza A tempo pieno

**CAPOPARTITA - SECONDI PIATTI | Hotel Plaza - Milano Marittima**
- **Località**:_ Milano Marittima (RA) - Riviera Romagnola
- **Struttura**:_Hotel Plaza 3★ Superior - parte del Gruppo Hospitalia (7 hotel tra Riviera Romagnola e Bormio)
- **Contratto**:_fino al 13/09
- **Benefit**:_Vitto e alloggio inclusi
- **Opportunità**:_Possibile inserimento in uno dei nostri hotel a Bormio per la stagione invernale

L’Hotel Plaza, situato nel cuore di Milano Marittima, rinomata località balneare della Riviera Romagnola, ricerca un Capopartita - Secondi Piatti per rafforzare la brigata di cucina.

Entrerai a far parte di un contesto dinamico e professionale, dove la tradizione gastronomica romagnola incontra la creatività culinaria, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza unica, calda e accogliente.
- **Mansioni principali**:_
- Preparazione e gestione della linea dei secondi: garantire qualità, gusto e presentazione impeccabile
- Gestione approvvigionamenti: controllo scorte e segnalazione ordini, inventario accurato
- Innovazione culinaria: creazione di nuovi piatti in collaborazione con lo Chef
- Lavoro di squadra: cooperazione con il resto della brigata in un ambiente positivo e produttivo
- **Requisiti**:_
- Esperienza comprovata come Capopartita, preferibilmente nella sezione secondi piatti
- Creatività e passione per la cucina
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Affidabilità, spirito di squadra e attenzione al dettaglio
- **Cosa offriamo**:_
- Contratto stagionale estivo con vitto e alloggio inclusi
- Possibilità di inserimento invernale in uno dei nostri hotel a Bormio
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale
- Opportunità di crescita all’interno del Gruppo Hospitalia

Candidati ora e porta la tua esperienza nella nostra cucina

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Esperienza:

- Aiuto cuoco: 3 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Obbligatorio)

  • Cuoco/a Capo Partita Ai Secondi

    2 settimane fa

    Milano, Italia msg srl A tempo pieno

    Cuoco / Capo Partita Cosa cerchiamo: Esperienza mínima di 2 anni nello stesso ruolo maturata in ristoranti, in Italia e/o all’estero. Diploma alberghiero o titolo equivalente. Ottima conoscenza delle principali tecniche di cucina e padronanza nella lavorazione della carne. Capacità di lavorare in autonomia, rapidità di esecuzione e...

  • Cuoco capo partita SECONDI PIATTI

    2 settimane fa

    Milano, Italia PDF srl A tempo pieno

    Il Ristorante BULLONA di Milano ricerca CUOCO CAPO PARTITA SECONDI PIATTI per lavoro serale.Turno serale, full time, 40 ore settimanali.Si richiede esperienza, serietà e puntualitàSi ricerca personale anche per una nuova apertura di un nostro ristoranteNO PERDITEMPOContratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:CAPO PARTITA AI PRIMI: 3 anni (Obbligatorio)Sede...

  • Capo Partita Primi e Secondi Per Lavoro Serale

    2 settimane fa

    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Cercasi Capo partita cucina di primi e secondi piatti, per ristorante milanese di alto livello. Turno serale, full time. OFFRESI VITTO E ALLOGGIO solo con firma del contratto lavorativo, previ accordi. Si richiede esperienza, serietà e puntualità Contratto di lavoro: Tempo pieno, Somministrazione Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 20154...

  • Cercasi Capo Partita Primi&secondi lavoro Serale

    7 giorni fa

    Milano, Italia Bullona, Affinatore, Chatulle A tempo pieno

    Cercasi Capo partita cucina di primi e secondi piatti, per ristorante milanese di alto livello. Si richiede esperienza, serietà e puntualità Turno serale, full time. OFFRESI VITTO E ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turno notturno Domande di preselezione: - preferibile se già domiciliato in milano o dintorni Esperienza: -...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Milano Restaurant Group A tempo pieno

    Capo PartitaMilano (zone centrali)La Milano Restaurant Group, realtà consolidata con 13 ristoranti nelle zone più centrali di Milano (Brera, Centrale, Isola, Corso Sempione, Colonne di San Lorenzo), seleziona un/a Capo Partita per uno dei suoi ristoranti.Requisiti:Esperienza nel ruolo di Capo PartitaCapacità di gestione autonoma della partita (antipasti,...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano, Italia Milano srl A tempo pieno

    Capo Partita – Specializzato in Carni e Cotture alla BraceSiamo alla ricerca di un Capo Partita appassionato e competente da inserire nel nostro team di cucina.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partita.Selezione, preparazione e porzionatura delle carni secondo gli standard del ristoranteControllo della qualità delle materie prime e...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano, Italia TeamErodo A tempo pieno

    **Capo Partita - Cucina Italiana Tradizionale (Primi o Secondi Piatti)** Per il ristorante del nostro cliente, situato in **zona Teatro Alla Scala** e specializzato in **cucina tradizionale italiana**, siamo alla ricerca di un/a **Capo Partita** in grado di gestire in autonomia la linea dei **primi** o dei **secondi piatti**. Cerchiamo una persona **seria,...

  • Cuochi Capo Partita

    7 giorni fa

    Milano, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Per aziende cliente che si occupa della gestione e dell'organizzazione delle attività svolte sulle Isole Borromeo ricerchiamo cuochi capo partita di ristorante. **Posizione**: I cuochi capo partita svolgeranno le proprie mansioni presso le strutture di ristorazione presenti sulle Isole. L'orario di lavoro sarà definito secondo turnazione direttamente...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Milano, Italia osteria coppelle MILANO A tempo pieno

    Coppelle Milano, azienda di ristorazione in forte crescita, è alla ricerca di personale da inserire nel proprio organico sul punto vendita di Via Solferino, 34. In particolare è alla ricerca di due cuochi capo partita ai primi, uno ai secondi ed un capo partita specializzato in tapas e degustazioni. E' richiesta una esperienza di almeno 2 anni nella...

  • Cuoco Capo Partita Primi e Secondi Carne Grill

    5 giorni fa

    Milano, Italia L'Agricola srl A tempo pieno

    L'agricola azienda leader nel settore food e sita a Lainate (MI), ricerca una persona da inserire nel ruolo di cuoco capo partita e grigliatore ai secondi.. La risorsa, si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio. Le sue principali responsabilità saranno: - Controllare la qualità degli...