Capo Partita Cucina

6 giorni fa

Corvara in Badia Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

Vorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato _“La Stua de Michil”_ in qualità di _Capo Partita di Cucina_?

**_ Chi siamo_**

L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Albergo Posta Marcucci in Val d’Orcia.

Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.

**_ La tua opportunità_**

Nel nostro ristorante stellato “La Stua de Michil” si respira un **ambiente di lavoro dinamico e stimolante**, con **standard di qualità elevati **che spingono alla continua ricerca, dedizione, creatività e precisione. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti, grazie al contributo di ogni nostro membro del team di pasticceria. Avrai l’opportunità di metterti in gioco, elevando ulteriormente l’arte culinaria e contribuendo al successo del ristorante, all’interno di un team di giovani talenti.

**_ Come contribuirai_**
- Grazie alle tua **attenzione scruopolosa **e alla tua esperienza sarai il **cuoco principale della tua sezione**, contribuendo alla creazione e alla presentazione di piatti straordinari;
- Le tue **doti di leadership**, la tua **creatività **e la **gestione dei tempi** ti permetteranno di collaborare con il team per garantire un’esperienza culinaria oltre le aspettative dei nostri ospiti.

**_ Stiamo cercando te se_**
- Hai maturato una **pregressa esperienza di almeno due stagioni in ristoranti gourmet o stellati**, nella creazione di piatti sofisticati;
- La tua creatività e spinta innovativa ti permetteranno di **sviluppare piatti unici**, contribuendo ad evolvere continuamente il nostro menu;
- Sai collaborare in sinergia con il team di cucina al fine di perseguire un successo complessivo;
- Hai abilità nella gestione efficace dei picchi di lavoro e nel mantenimento di ordine e pulizia degli spazi.

**_ Cosa ti offriamo_**
- RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;
- Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, **offriamo il vitto anche nei giorni di riposo**, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
- Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione **soluzioni di alloggio di alta qualità**, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- Per tutti i nostri collaboratori offriamo una** tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;
- Negli orari definiti potrai **accedere alla SPA e alla palestra**;
- Intraprenderai un** percorso di crescita professionale continua**, affiancato da **formazione **e da un **piano di sviluppo**. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.
- Luogo di lavoro: Corvara in Badia.
- Periodo lavorativo: Stagione invernale 2024/2025

Ti rivedi in questa opportunità?

**Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa

  • Capo partita

    1 settimana fa

    corvara in badia, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Piz Boé Alpine Lounge a Corvara in Badia cerca per la stagione estiva 2025 un capo partita per il ristorante gourmet KELINA Fine Dine. Gestione del pass quando necessario Gestione delle partite di cucina se necessario Organizzazione degli ordini Supervisione dei laboratori interni Assicurare che le linee guida e il concept gastronomico del Piz Boé Alpine...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Corvara in Badia, Italia Piz Boé Alpine Lounge A tempo pieno

    ResponsabilitàPiz Boé Alpine Lounge a Corvara in Badia cerca per la stagione estiva **** un capo partita per il ristorante gourmet KELINA Fine Dine.Gestione del pass quando necessarioGestione delle partite di cucina se necessarioOrganizzazione degli ordiniSupervisione dei laboratori interniAssicurare che le linee guida e il concept gastronomico del Piz...

  • Capo Partita

    4 giorni fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Piz Boé Alpine Lounge A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2025 ricerchiamo: **Sous Chef** - Requisiti richiesti:_ Esperienza maturata Conoscenza della cucina e gastronomia italiana e internazionale Conoscenza dei prodotti DOP, IGP Conoscenza della linea breakfast internazionale Conoscenza della lingua italiana/inglese Precisione, ordine, pulizia Assicurare il rispetto delle regole HACCP e la...

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    7 giorni fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Jägerhof A tempo pieno

    **Cerchiamo un capo partita ai primi (M/F/d)** per il nostro Hotel Jägerhof a Colfosco - Alta Badia. Siamo alla ricerca di una figura con esperienza, precisione e passione per la cucina tradizionale e stagionale, che sappia lavorare in autonomia e in squadra. La risorsa sarà responsabile della preparazione dei primi piatti, della gestione della partita e...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Corvara in Badia, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Piz Boé Alpine Lounge a Corvara in Badia cerca per la stagione estiva **** un capo partita per il ristorante gourmet KELINA Fine Dine.Gestione del pass quando necessarioGestione delle partite di cucina se necessarioOrganizzazione degli ordiniSupervisione dei laboratori interniAssicurare che le linee guida e il concept gastronomico del Piz Boé Alpine Lounge...

  • Capo Partita Pasticceria

    4 giorni fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’Hotel La Perla qualità di Capo partita in pasticceria? **Chi siamo** L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio”, il...

  • Cuoco Capo Partita Ai Secondi

    24 ore fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Tambra A tempo pieno

    Hotel La Tambra di Corvara cerca ancora per la stagione estiva un capo partita ai secondi. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - capo partita: 1 anno (Preferenziale)

  • Capo Partita Th Resorts Th Corvara

    4 giorni fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CUOCO/A CAPO PARTITA **per il **TH CORVARA.** **Posizione**: **CUOCO/A CAPO PARTITA** **Requisiti**: Principali attività e mansioni: - Adottare...

  • Capo Partita Th Resorts Th Corvara

    2 settimane fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CUOCO/A CAPO PARTITA **per il **TH CORVARA.** **Posizione**: **CUOCO/A CAPO PARTITA** Principali attività e mansioni: - Adottare comportamenti...

  • Capo Partita Colazioni

    2 giorni fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    **Vorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante Les Stües dell'Hotel La Perla, in qualità di **_**Capo Partita delle Colazioni**_**?** - **Chi siamo**_ L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de...