Chef Unico/ Chef

2 settimane fa

Viareggio, Italia Hotel Viareggio A tempo pieno

L’**Hotel Versilia** seleziona un **Primo Chef** per la gestione e il coordinamento della cucina. La figura sarà responsabile dell’organizzazione operativa, della qualità dei piatti e della supervisione del personale di cucina.

**Responsabilità**
- Ideare e realizzare menù stagionali, con attenzione alla qualità e alla stagionalità delle materie prime.
- Coordinare e formare il team di cucina.
- Controllare approvvigionamenti, fornitori e scorte.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

**Requisiti**
- Esperienza nel ruolo in hotel o ristoranti di buon livello.
- Capacità organizzative e di leadership.
- Competenza nelle tecniche culinarie tradizionali e moderne.
- Serietà, precisione e passione per il proprio lavoro.

**Offriamo**
- Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo.
- Ambiente di lavoro strutturato e collaborativo.
- Alloggio disponibile, se necessario.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 55049 Viareggio, LU: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- Chef: 4 anni (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Viareggio, Italia Trattoria Buonamico A tempo pieno

    Cerchiamo Chef de rang. Ruoli, servizio di sala, servizio al cliente, comande, organizzazione sala. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.143,32 - €2.265,70 al mese Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • CHEF DE RANG

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia E-work Filiale di Lucca A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per Hotel a 5* situato a Viareggio una risorsa da inserire nel ruolo di chef de rang. RESPONSABILITÀ PRINCIPALIaccoglienza della clientela e cura dell'esperienza di sala;gestione autonoma del servizio al tavolo;coordinamento con la cucina e con il resto dello staff di sala; COMPETENZE E REQUISITI RICHIESTIesperienza...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa

    Viareggio, Italia Grand Hotel Principe di Piemonte A tempo pieno

    Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso è una icona di eleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prima. Per rafforzare il nostro team, ricerchiamo: **Capo Partita** Mansioni -...

  • chef de rang

    2 giorni fa

    Viareggio, Toscana, Italia Jobbit A tempo pieno

    E-Worke-work SpA, sede di Lucca, seleziona per Hotel a 5* situato a Viareggiouna risorsa da inserire nel ruolo dichef de rang.RESPONSABILITÀ PRINCIPALIaccoglienza della clientela e cura dell'esperienza di sala;gestione autonoma del servizio al tavolo;coordinamento con la cucina e con il resto dello staff di sala;COMPETENZE E REQUISITI RICHIESTIesperienza...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Viareggio, Italia Principino Eventi A tempo pieno

    Siamo una Holding Immobiliare nel Mercato Real Estate & Hospitality situata nella rinomata area della Versilia in Toscana, guidata da una visione all'avanguardia nel settore. Con oltre 30 proprietà diversificate nel nostro portafoglio, ci impegniamo a ridefinire il paradigma tradizionale della gestione immobiliare, integrando una modalità di governance...

  • Chef de rang

    2 giorni fa

    Viareggio, Toscana, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aChef de Rangda inserire nel servizio di sala del ristorante stellato "Piccolo Principe" all'interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili.Ruolo e mansioneSarai responsabile di una sezione della sala del...

  • Demi-Chef de Rang: Sala Stellata, Alloggio Incluso

    3 settimane fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Un prestigioso ristorante stellato cerca un Demi-Chef de Rang per supportare il team di sala nel servizio eccellente. Ti occuperai di collaborare con Chef e Maitre, gestire richieste speciali e contribuire alla qualità del servizio. È richiesta esperienza in ristoranti di alto livello e conoscenza dell'inglese (C1). Offriamo un'opportunità stabile in un...

  • Demi-Chef di Pasticceria in Ristorante Stellato

    3 settimane fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Un'importante azienda del settore gastronomico cerca un/a Demi-Chef di Pasticceria per un prestigioso ristorante stellato a Viareggio. In questo ruolo lavorerai a stretto contatto con il PastryChef nella preparazione di dessert e contribuirai alla cura della qualità delle preparazioni. Sono richieste esperienza in contesti gourmet, passione per la...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa

    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda .A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019, ti avvolgerà nella sua atmosfera calda e...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa

    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019, ti avvolgerà nella sua atmosfera calda e romantica con mobili di charme...