Responsabile di Cucina

5 ore fa


Verona, Italia Nosh Verona A tempo pieno

**Nosh**, il primo locale in centro di Verona specializzato negli street food asiatici a Verona, ricerca **Responsabile di Cucina**

Cerchiamo persone responsabili, ordinate e affidabili da inserire da subito nella nostra giovane e dinamica squadra.

**Nosh **è un azienda che tiene molto alla **soddisfazione dei nostri clienti** (4.7 su 300+ recensioni su google e 5 su 100+ recensioni con 4° posizione su tripadvisor) e dei **nostri collaboratori.**

Come **Responsabile Cucina**, avrai il compito di organizzare la cucina, preparare i piatti principali, controllare gli standard di qualità e pulizia di procedura, gestire gli acquisti e il magazzino e tenere il controllo del food cost

Nello specifico ti occuperai di:

- Organizzare la preparazione dei prodotti prima del servizio
- Gestire la cucina durante il servizio
- Preparare i piatti principali sul wok (padella asiatica)
- Controllare che i piatti in uscita siano conformi agli standard di procedura
- Controllare la pulizia generale del locale e delle norme HACCP
- Gestire gli acquisti dei prodotti, controllando che il magazzino sia rifornito e ben organizzato
- Creazione di nuovi piatti del menù
- Creazione e aggiornamento delle procedure di cucina
- Passione il settore della ristorazione;
- Positività, energia, entusiasmo e soprattutto SORRISO;
- Attitudine al lavoro in squadra;
- Ordine, pulizia, educazione;
- Autonomia e puntualità;
- Gestione dello stress, in particolare negli orari di punta
- Capacità di gestione del team
- Conoscenza delle materie prime asiatiche
- Disponibilità nei turni orari, nelle festività e weekend
- Conoscenza delle norme di pulizia dell'ambiente e attrezzi, conservazione dei prodotti (HACCP)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Bevande gratis
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

Esperienza:

- addetto/a alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona


  • Responsabile Cucina

    2 giorni fa


    Verona, Italia Doppio Malto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un **Responsabile di cucina** per il nostro ristorante **Doppio Malto** di **Verona!** **Che cosa chiediamo**: gestirai la brigata di cucina nella preparazione dei nostri piatti a base di carne, sfiziosi e naturalmente originali; trasmetterai il valore, il carattere, le qualità e l'importanza della perfetta grammatura di ogni ricetta;...


  • Verona, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Jojolly**è una realtà innovativa nata nel 2019 con l’ambizione di trasformare il settore della ristorazione. Abbiamo creato una piattaforma che offre contratti trasparenti, contrastando il lavoro nero e garantendo opportunità professionali concrete per tutti. Unisciti a noi per fare la differenza! Siamo alla ricerca di un **Responsabile di...


  • Verona, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/una Vice-Responsabile di Cucina per il proprio pdv di Verona **Vice Responsabile di Cucina**: La figura dovrà essere specializzata nella preparazione del sushi e delle...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Verona, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Jojolly**è una realtà innovativa nata nel 2019 con l’ambizione di trasformare il settore della ristorazione. Abbiamo creato una piattaforma che offre contratti trasparenti, contrastando il lavoro nero e garantendo opportunità professionali concrete per tutti. Unisciti a noi per fare la differenza! Siamo alla ricerca di un **Responsabile di...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Verona, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana. Per il ristorante di Verona siamo alla ricerca di un Responsabile di Cucina. Avrai l’opportunità di lavorare in un contesto altamente motivato, inclusivo e dinamico. Essere il nostro Responsabile di Cucina significa far vivere un’esperienza esclusiva al nostro...

  • Responsabile Cucina

    4 giorni fa


    Verona, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gigroup filiale di Verona ricerca per azienda del settore ristorazione: **N 3 RESPONSABILI CUCINA PART TIME 30H**: **Per i punti vendita di**: San Giovanni Lupatoto Verona Bussolengo Il responsabile cucina è presente operativamente ai servizi dell'ora pranzo / cena e presiede principalmente nella postazione principale. Si occupa poi di gestione della...

  • Responsabile di Cucina

    1 settimana fa


    Verona, Italia Nosh Verona A tempo pieno

    **Nosh**, il primo locale in centro di Verona specializzato negli street food asiatici a Verona, ricerca **Responsabile di Cucina!** Cerchiamo persone responsabili, ordinate e affidabili da inserire da subito nella nostra giovane e dinamica squadra. **Nosh **è un azienda che tiene molto alla **soddisfazione dei nostri clienti** (4.7 su 300+ recensioni su...


  • Verona, Italia Nosh Verona A tempo pieno

    **Nosh**, il primo locale in centro di Verona specializzato negli street food asiatici a Verona, ricerca **Responsabile di Cucina!** Cerchiamo persone responsabili, ordinate e affidabili da inserire da subito nella nostra giovane e dinamica squadra. **Nosh**è un azienda che tiene molto alla **soddisfazione dei nostri clienti** (4.7 su 800+ recensioni su...


  • Verona, Italia Eurofirms A tempo pieno

    Eurofirms **Offerta**: Eurofirms Italia, filiale di Verona, ricerca per importante cliente nell’ambito della ristorazione: **UN/UNA RESPONSABILE DI CUCINA** che si occuperà della gestione della cucina e del locale. La risorsa dovrà: - supervisiona e coordina il servizio - gestire gli ordini - organizzare e gestire i turni del personale - gestione...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa


    Verona, Italia During Spa A tempo pieno

    **Posizione** During Spa, Filiale di Castiglione delle Stiviere, cerca per cliente che opera in zona **VERONA (VR)**, un **RESPONSABILE DI CUCINA **per una catena italiana specializzata in cucina tex-mex ed hamburger**.** **Requisiti** - Esperienza in ristorazione organizzata - Disponibilità oraria a svolgere turni spezzati (pranzo e cena) - Automunita -...